Sensibilisierung und echte Allergie

Der Prozess, bei dem Ihr Körper auf eine bestimmte Substanz empfindlich und allergisch wird, wird als Sensibilisierung bezeichnet. Wenn Ihr Immunsystem auf ein Allergen (eine ansonsten harmlose Substanz) sensibilisiert wird, werden Sie wahrscheinlich jedes Mal, wenn Sie diesem Allergen ausgesetzt sind, Symptome einer Allergie entwickeln.

Allergien können körperliche Reaktionen umfassen, die von leicht unangenehm bis schwer schädlich reichen.

Allergene lösen bei manchen Menschen eine Immunantwort aus, bei anderen nicht.1 Der Prozess der Sensibilisierung ist komplex und umfasst Schritte, in denen Ihr Körper „lernt“, eine Entzündungsreaktion auszulösen, und daran erinnert, wenn Sie dem Allergen erneut ausgesetzt sind.

Symptome einer Sensibilisierung und echte Allergien

Sensibilisierung ist ein Prozess, bei dem das Immunsystem als Reaktion auf Substanzen wie bestimmte Lebensmittel, Pollen, Schimmelpilze oder Medikamente einen Antikörper produziert, der ein Abwehrprotein ist.2

Als solche entwickeln sich Allergiesymptome aufgrund der Reaktion des Immunsystems als Reaktion auf das Allergen. Liegen Antikörper, aber keine symptomatische Reaktion vor, sprechen wir von asymptomatischer Sensitivität.

Allergiesymptome können sein: 1

• Hautausschlag

• Nesselsucht

• Juckreiz der Augen oder der Haut

• Keuchen

• Rhinitis (Nasentropfen, Niesen, Verstopfung)

Bei schwereren Überempfindlichkeitsreaktionen kann sich eine Anaphylaxie, eine schwere Form der Allergie, entwickeln. Diese allergische Reaktion kann zu Atemnot, Schock und sogar zum Tod führen.3

Variationen der allergischen Empfindlichkeit

Interessanterweise variiert die Allergiesensibilisierung nicht nur von Person zu Person, sondern auch von dem Teil der Welt, in dem Sie leben. Beispielsweise ist die Sesamallergie in Israel verbreitet, wo Erdnussallergien seltener sind.4 Umgekehrt ist die Erdnussallergie in den Vereinigten Staaten verbreitet Staaten, in denen Sesamallergien seltener sind.5 Wenn Sie in Italien leben, sind Sie wahrscheinlicher auf Fisch allergisch.

Während Wissenschaftler sich nicht ganz sicher sind, warum dies geschieht, glauben einige, dass der weit verbreitete Verzehr bestimmter Lebensmittel in einer Region eine individuelle Exposition und anschließende Sensibilisierung ermöglicht, die sich mit einer höheren Inzidenz einer bestimmten Allergie manifestiert.

Und die Art und Weise, wie bestimmte Lebensmittel verarbeitet werden (oder sogar der Boden, auf dem sie wachsen) kann zu diesem Phänomen beitragen. Gleiches gilt für Schadstoffe oder Toxine, die in bestimmten Teilen der Welt verbreitet sind und in anderen weniger.

Kreuzreaktive Empfindlichkeit

Wenn eine Person eine echte Allergie hat, ist das Vorhandensein des allergischen Antikörpers typischerweise im Blutkreislauf vorhanden. Wenn eine Person einem Allergen erneut ausgesetzt wird, ist der Antikörper daher da, um eine Reaktion auszulösen, und manchmal kann der Antikörper mit einem Bluttest nachgewiesen werden.

In einigen Fällen verwechselt das Immunsystem ein Nicht-Allergen mit einem echten Allergen. Dies wird als Kreuzreaktivität bezeichnet und tritt auf, wenn das Protein eines allergenähnlichen Pollens in der Struktur etwas anderem ähnelt.2