Was Sie über Selen und Ihre Schilddrüse wissen sollten

Selen ist ein wichtiger Nährstoff für die Gesundheit aller. Es ist wichtig für den Stoffwechsel der Schilddrüsenhormone, die Reproduktion, die DNA-Synthese und schützt Sie vor Infektionen und Schäden durch oxidativen Stress. Selen ist ein Mineral, das von Natur aus in einigen Lebensmitteln vorkommt, die wir essen. Es wird auch Lebensmitteln zugesetzt, um sie zu stärken, und kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Ihr Körper stellt kein Selen her, daher können Sie es nur durch Nahrung und/oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen.

Auswirkungen von Selen auf die Schilddrüse

Bei Erwachsenen ist die Schilddrüse das Organ mit der höchsten Selenkonzentration im Körper, und dieses Mineral spielt eine Schlüsselrolle bei der Fähigkeit Ihrer Schilddrüse, Schilddrüsenhormone zu produzieren.1 Eine optimale Selenmenge in Ihrer Ernährung ist nicht nur lebenswichtig zur Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen, sondern für Ihre allgemeine Gesundheit.

Ein Selenmangel ist mit einer Vielzahl von Schilddrüsenproblemen verbunden,

• Hypothyreose

• Subklinische Hypothyreose

• Autoimmune Hashimoto-Thyreoiditis

• Eine vergrößerte Schilddrüse (Kropf)

• Schilddrüsenkrebs

• Basedow-Krankheit

Jod, der Baustein und Hauptbestandteil des Schilddrüsenhormons, benötigt tatsächlich Selen, um richtig zu Schilddrüsenhormonen synthetisiert zu werden.

Was die Forschung zeigt

Eine Reihe von Forschungsstudien haben Schlüsselbeziehungen zwischen der Selen-Supplementierung und der Schilddrüsen- und Immunfunktion gezeigt. Beispielsweise:

• Sowohl zu hohe als auch zu niedrige Selenspiegel wurden in mehreren Studien mit einem erhöhten Erkrankungsrisiko in Verbindung gebracht.

• Mehrere Studien haben gezeigt, dass eine Supplementierung mit Selen die Schilddrüsenperoxidase-Antikörper (TPO) sowie die Schwere der Symptome einer Hypothyreose reduziert.2

• Einige Studien haben gezeigt, dass die Behandlung von Patienten mit leichter bis mittelschwerer Schilddrüsen-Augenerkrankung (Graves-Orbitopathie) mit Selen-Ergänzungen die Lebensqualität sowie die Ergebnisse für ihre Augengesundheit verbessert und das Fortschreiten der Symptome dramatisch verlangsamt.2 Die European Thyroid Association now empfiehlt eine sechsmonatige Studie mit Selen-Supplementierung für Patienten mit Basedow-Orbitopathie.

• Selbst bei Menschen ohne Selenmangel hat die Einnahme von Selenpräparaten nachweislich einen erheblichen Einfluss auf das Immunsystem, indem sie die Produktion aktivierter T-Zellen und die Aktivität der natürlichen Killerzellen erhöht, die beide die Immunantwort unterstützen zu Krankheiten, Tumoren und Infektionen.

• Eine Studie aus dem Jahr 2016 analysierte die Auswirkungen einer Selen-Supplementierung auf die Schilddrüsen-Antikörperspiegel von Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis.3 Die Studie untersuchte sowohl die Schilddrüsenperoxidase (TPOAb) als auch die Thyreoglobulin (TgAb)-Antikörperspiegel nach drei, sechs und 12 Monaten Selen-Supplementierung in zwei in Gruppen von Hashimotos-Patienten; einer, der eine Levothyroxin-Schilddrüsenhormon-Ersatzbehandlung erhielt, und der andere, als neu diagnostizierte Patienten, der nicht mit einem Schilddrüsenhormonersatz behandelt wurde. Bei denen, die mit Levothyroxin behandelt wurden, führte die Selen-Supplementierung nach drei Monaten zu signifikant niedrigeren TPOAb-Spiegeln, die nach sechs Monaten und 12 Monaten weiter abnahmen. Die TgAb-Spiegel nahmen bis zum 12-Monats-Punkt nicht ab. In der unbehandelten Hashimotos-Gruppe führte die Selen-Supplementierung zu einer Abnahme der TPOAb-Spiegel nach drei Monaten, aber nicht nach sechs oder 12 Monaten, während TgAb nach drei Monaten abnahm, aber nicht nach sechs oder 12 Monaten.

Selenmangel

Obwohl der Nährstoff für Ihre Schilddrüse wichtig ist, wissen Sie, dass Selenmangel in den Vereinigten Staaten dank des selenreichen Bodens ziemlich selten ist.1 Die meisten Amerikaner bekommen leicht die erforderliche Menge an Selen, die sie täglich benötigen.

Während die Wahrscheinlichkeit eines Mangels für die meisten ziemlich gering ist, gibt es einige Menschen, für die das Risiko größer ist. Einige der Risikofaktoren für die Entwicklung eines Selenmangels sind:

• Darm-, Verdauungs- oder Absorptionsprobleme wie Morbus Crohn

• Nach einer Magenbypass-Operation

• Leben in einem Gebiet mit selenarmem Boden

• Sich einer Nierendialyse unterziehen

• Humanes Immunschwächevirus (HIV) haben

Symptome

Es gibt viele Symptome, die auftreten können, wenn Sie nicht genug Selen bekommen.2 Zu den häufigsten gehören:

• Unfruchtbarkeit

• Haarausfall

• Ermüden

• Gewichtszunahme

• Geschwächtes Immunsystem, was dazu führt, dass Sie häufiger krank werden

• Denk- und/oder Konzentrationsschwierigkeiten

Natürlich ist es erwähnenswert, dass sich einige davon mit Symptomen einer Schilddrüsenerkrankung überschneiden.

Ihr Selenspiegel kann durch Bluttests gemessen werden, oder eine Haar- oder Nagelanalyse kann Ihren Spiegel über Monate oder Jahre hinweg bewerten. Nach Angaben der National Institutes of Health liegt ein gesunder Selenspiegel im Blut bei 8 Mikrogramm (mcg)/dl oder höher.4

Obwohl dies kein Routinetest ist, wenn Sie an einer Schilddrüsenerkrankung leiden (er wird normalerweise nur durchgeführt, wenn ein Selenmangel oder eine Vergiftung vermutet wird), möchten Sie oder Ihr Arzt möglicherweise irgendwann Ihre Werte überprüfen, um sicherzustellen, dass sie innerhalb der normalen Grenzen liegen .

Tägliche Empfehlungen

Es ist hilfreich zu wissen, was Ihr Ziel sein sollte, insbesondere wenn Sie eines der oben genannten Symptome haben.

Das Food and Nutrition Board (FNB) am Institute of Medicine der National Academies empfiehlt gesunden Menschen ab 14 Jahren, täglich 55 µg Selen aus allen Quellen zu sich zu nehmen. Die Empfehlung beträgt bis zu 60 µg pro Tag, wenn Sie schwanger sind, und 70 µg pro Tag, wenn Sie stillen. Sie können sicher bis zu 400 mcg pro Tag zwischen Nahrung und Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen.

Formulare und Quellen

Es gibt zwei Formen von Selen: organisches (Selenomethionin und Selenocystein) und anorganisches (Selenat und Selenit). Beide Formen sind gute Quellen, aber Untersuchungen haben gezeigt, dass die Verwendung der organischen Form von Selen als Ergänzung effektiver sein kann, da Ihr Körper mehr als 90 Prozent des organischen Selens aufnimmt, aber nur etwa 50 Prozent der anorganischen Form.1

Zu den Lebensmitteln, die gute Selenquellen sind, gehören:

• Paranuss

• Meeresfrüchte wie Garnelen, Sardinen, Lachs, Heilbutt und Thunfisch

• Fleisch wie Rindersteak, Rinderleber, Hackfleisch und Schinken

• Geflügel

• Eier

• Brote

• Getreide

• Getreide

Selen kann in Nahrungsergänzungsmitteln entweder allein oder in Kombinationsformeln in Multivitaminen gefunden werden. Aufgrund seiner allgemeinen Auswirkungen auf den Körper wird derzeit untersucht, ob eine Selen-Supplementierung den Glukosestoffwechsel beeinflussen und helfen kann, Krebs, Schilddrüsenerkrankungen, Herzerkrankungen und den kognitiven Rückgang, der mit zunehmendem Alter auftritt, vorzubeugen.

Selen-Toxizität

Während niedrige Selenspiegel ein Problem darstellen, können hohe Selenspiegel im Laufe der Zeit zu einer Selentoxizität führen.1 Zu den Symptomen gehören:

• Knoblauchgeruch im Atem

• Metallischer Geschmack im Mund

• Haar- und Nagelverlust oder Brüchigkeit

• Übelkeit

• Hautausschläge

• Durchfall

• Hautläsionen

• Ermüden

• Reizbarkeit

• Anomalien des Nervensystems

Seien Sie insbesondere bei Paranüssen vorsichtig; Da sie so viel Selen enthalten, bis zu 90 mcg pro Nuss, können Sie tatsächlich eine Selen-Toxizität auslösen, indem Sie sie zu oft essen.

Vorteile und Risiken

Trotz der Forschung gibt es in den internationalen Leitlinien noch keine offizielle Empfehlung für die Behandlung von Patienten mit autoimmuner Schilddrüsenerkrankung mit Selenpräparaten. Für Personen mit Schilddrüsenerkrankungen und niedrigem Selenspiegel kann eine Supplementierung von Vorteil sein, aber für diejenigen, deren Selenspiegel normal bis hoch sind, könnte die Supplementierung möglicherweise zu Toxizität führen.

Ein Wort von Verywell

Bevor Sie erwägen, Ihrer Ernährung eine Handvoll Paranüsse hinzuzufügen oder Selenpräparate einzunehmen, sollten Sie Ihren Selenspiegel von Ihrem Arzt überprüfen lassen. Er oder sie kann Ihnen dann Ratschläge geben, ob Sie von einer Erhöhung Ihrer Selenzufuhr oder der Zugabe von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren könnten.

Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie sich für eine Selenergänzung entscheiden, Ihre Nahrungsaufnahme berechnen und sicherstellen sollten, dass Sie Selen in Multivitaminpräparaten und Nahrungsergänzungsmitteln zählen, damit Ihre tägliche Aufnahme die empfohlene obere Aufnahmemenge von 400 mcg nicht überschreitet.