Magengeschwüre sind schmerzhafte, offene Wunden, die sich an der Magenschleimhaut (Magengeschwüre) und im oberen Teil des Dünndarms (Zwölffingerdarmgeschwüre) entwickeln. Angesichts der Tatsache, dass sie sich entlang des Weges befinden, den Nahrungsmittel und Getränke während der Verdauung zurücklegen, ist es nicht verwunderlich, dass bestimmte Dinge, die eine Person mit Geschwüren isst und trinkt, diese reizen können
Eine der besten Möglichkeiten, Magengeschwüre zu behandeln, besteht darin, Nahrungsmittel und Getränke zu meiden, von denen bekannt ist, dass sie sie verschlimmern. Hier ist ein kurzer Überblick über die Ursachen und Symptome von Magengeschwüren sowie eine umfassende Liste von Lebensmitteln, die gut und schlecht gegessen werden können, wenn Sie sie haben.
Ursachen und Symptome
Die meisten Magengeschwüre werden durch ein Bakterium namens Helicobacter pylori (H. pylori) verursacht, das sich in den Mägen1 von mehr als der Hälfte der Menschen auf der Welt, normalerweise während der Kindheit, einnistet.
H. pylori kann die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts (GI) schädigen, wodurch saure Verdauungssäfte leichter Schäden und Entzündungen verursachen können.
Eine weitere Ursache für Magengeschwüre ist die langfristige Einnahme von Aspirin und bestimmten anderen Schmerzmitteln, insbesondere nicht-steroidalen entzündungshemmenden Medikamenten, einschließlich Advil und Motrin (Ibuprofen) und Aleve und Anaprox (Naproxen). Rauchen kann auch eine Rolle bei der Entwicklung von Geschwüren spielen, und es gibt einige Hinweise darauf, dass bestimmte Menschen genetisch dazu veranlagt sind
Entgegen langjährigen Mythen über die Ursachen von Geschwüren spielen weder scharfe Speisen noch übermäßiger Stress eine Rolle. Beides kann jedoch die folgenden Symptome von Magengeschwüren verschlimmern:
- Magenschmerzen
- Blähungen
- Aufstoßen
- Sodbrennen
- Übelkeit
- Unverträglichkeit von fetthaltigen Nahrungsmitteln
Ernährungsziele
Säuren, die der Magen beim Verzehr bestimmter Nahrungsmittel produziert, können den klassischen brennenden Schmerz von Magengeschwüren hervorrufen.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass ein leerer Magen die Schmerzen verschlimmern kann. Daher kann die Auswahl von Nahrungsmitteln, die die Magensäure puffern, eine hilfreiche Strategie zur Behandlung von Geschwüren sein. Auch Medikamente, die die Magensäure reduzieren, können helfen.
So sehr die Nahrung beim Auftreten von Magengeschwüren eine Rolle spielt, spielt auch die Art und Weise eine Rolle, wie Sie essen. Indem Sie sich auf bessere Essgewohnheiten konzentrieren, können Sie die Auswirkungen und die Schwere eines Magengeschwürs erheblich reduzieren.
Esstipps
- Essen Sie täglich fünf oder sechs kleine Mahlzeiten statt drei große.
- Setzen Sie sich beim Essen aufrecht auf einen Stuhl, anstatt auf dem Sofa zu liegen, im Bett zu liegen oder unterwegs zu essen.
- Ruhen und entspannen Sie sich einige Minuten vor und nach jeder Mahlzeit.
- Essen Sie langsam und kauen Sie jeden Bissen gründlich.
- Nehmen Sie Ihre letzte Mahlzeit oder Ihren letzten Snack mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen ein.
Lebensmittel zum Essen
Es gibt bestimmte Lebensmittel, die den Magen beim Stillen eines Magengeschwürs schonen. Dazu gehören Lebensmittel, die weniger Fett, Säure und Schärfe aufweisen, darunter:
- Die meisten frischen, gefrorenen oder konservierten Gemüse und Früchte
- Milch und Milchprodukte, einschließlich fettarmer und fettarmer Joghurt und Hüttenkäse2 und einfacher milder Käse mit weniger als 5 Gramm Fett pro Unze
- Vollkornbrot oder angereichertes kernloses Brot und Getreide, einschließlich Bagels, Tortillas, englische Muffins, Fladenbrot, Brötchen, Brötchen, fettarme Cracker, Müsli, Gerste, Reis und Nudeln and
- French Toast, Muffins, Pfannkuchen und Waffeln mit fettarmen Zutaten
- Mageres Fleisch, einschließlich Rind, Schwein, Lamm, Kalb, Geflügel ohne Haut, knuspriger Speck, magerer Schinken, frischer oder gefrorener Fisch oder in Wasser verpackter Fisch in Dosen
- Eier
- Glatte Erdnussbutter und andere Nussbutter
- Tofu und andere Fleischersatzprodukte
- Bohnen und Erbsen ohne Fett gekocht
- Suppen und mild gewürzte Fleischbrühe
- Fette (sparsam verwendet), einschließlich fettfreier oder fettarmer Mayonnaise und Salatdressings sowie leichte oder fettarme Margarine
- Süßigkeiten, einschließlich Zucker, Sirup, Honig, Gelee, kernlose Marmelade, Marshmallows, Bonbons, Sorbet, Fruchteis, Gelatine, Engelskuchen, Graham Cracker
- Fettarme Snacks wie Brezeln und Reiskuchen
- Salz, Pfeffer, milde Gewürze und Gewürze, die meisten Kräuter, Ketchup, Senf und Essig (in Maßen)
- Alle Getränke nach Verträglichkeit
Lebensmittel zu vermeiden
Auf der anderen Seite müssen Sie, um Symptome eines Magengeschwürs zu vermeiden, Ihre Fettaufnahme senken und Lebensmittel vermeiden, die Magensäure auslösen und offene Wunden reizen. Diese schließen ein:
- Frittierte Lebensmittel2
- Scharfe Speisen
- Kaffee (einschließlich koffeinfreier), Tee und Cola
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Zitrusfrüchte und Säfte (Ananas, Beeren, Feigen)
- Schokolade
- Alkohol
- Fettreiche Kohlenhydrate wie Croissants, Kekse, Muffins, Müsli und Kleie, Brot, das Nüsse oder Samen enthält, Wildreis und Cracker
- Rohes Gemüse sowie Mais, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Zwiebeln, Blumenkohl, Gurken, grüne Paprika, Steckrüben, Rüben, Sauerkraut, Tomaten und mit Fettzusatz zubereitetes Gemüse vegetables
- Produkte auf Tomatenbasis, wie Suppen und Saucen
- Vollmilch, Schokoladenmilch, Buttermilch mit Vollmilch, Kondensvollmilch, Sahne und kräftiger Käse
- Stark gewürztes Fleisch, Geflügel und Fisch, einschließlich Corned Beef, Mittagsfleisch, Frankfurter, andere Würste, Sardinen und Sardellen
- Fettes Fleisch
- Getrocknete Bohnen und Erbsen mit Fett gekocht
- Grobe Erdnussbutter
- Nüsse und Samen
- Soße
- Cremesuppe
- Stark gewürzte Salatdressings
- Fettreiche Snacks wie Chips und Butterpopcorn
- Desserts, einschließlich Kuchen, Kekse, Kuchen, Gebäck, Donuts, Schokolade, cremige Bonbons und alle Süßigkeiten und Desserts, die Nüsse, Kokosnuss oder Früchte enthalten
- Stark gewürzte Gewürze und Gewürze wie Knoblauchöl, Barbecuesauce, Chilisauce, Chilipfeffer, Chilipulver, Meerrettich und schwarzer Pfeffer
- Gurken
Versuchen Sie nicht nur, bestimmte Lebensmittel zu meiden, während Sie ein Magengeschwür stillen, und vermeiden Sie nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) wie Aspirin, Advil und Motrin (Ibuprofen) und Aleve (Naproxen), bis Sie vollständig geheilt sind.