Un diagnóstico de enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca no significa que deba renunciar a sus comidas preparadas favoritas, como los waffles congelados. Los fabricantes de alimentos sin gluten se han intensificado para ofrecer opciones de gofres congelados sin gluten para quienes siguen una dieta sin gluten.
Puede disfrutar de waffles de manzana y canela o waffles fortificados con ácidos grasos omega-3, o elegir los favoritos tradicionales como waffles simples o de arándanos. Si eres un padre que busca alimentos sin gluten aptos para niños, los mini-waffles pueden ser la solución. Y puede guardarlos todos convenientemente en su congelador, listos para sacarlos y meterlos en el horno, tostador o horno tostador.
Kashi
Kashi ofrece dos tipos diferentes de gofres congelados sin gluten: Original y Cinnamon. Ambos tipos también están verificados como no transgénicos y son veganos. Tenga en cuenta que contienen avena. Otros ingredientes incluyen tapioca, guisantes y lino.
Los gofres congelados de Kashi no contienen gluten a menos de 20 partes por millón, ya que llevan una etiqueta sin gluten. Sin embargo, no se fabrican en una instalación dedicada. Tenga en cuenta que Kashi también hace gofres que contienen gluten en varios sabores, así que asegúrese de comprar la caja correcta: busque la designación grande "sin gluten".
Alimentos Kinnikinnick
El fabricante canadiense sin gluten Kinnikinnick Foods elabora tres variedades de gofres congelados: original, canela / azúcar morena y arándano. Incluyen almidón de maíz no transgénico y pueden contener trazas de huevos, pero están libres de otros alérgenos importantes, como lácteos, soja, maní y nueces de árbol.
Los waffles Kinnikinnick están disponibles en una variedad de supermercados y tiendas naturistas en los EE. UU. Y Canadá. Todos los productos Kinnikinnick se elaboran en una instalación sin gluten que tampoco contiene avena.
Camino de las naturalezas
Natures Path Organic, que se especializa en alimentos saludables, enfatiza los productos llenos de nutrientes. Los gofres congelados sin gluten de la compañía no son una excepción. Los waffles están certificados como libres de gluten por la Organización de Certificación Sin Gluten (GFCO), que requiere que los productos contengan menos de 10 partes por millón de gluten.
Natures Path comercializa varios sabores de gofres sin gluten diferentes: estilo hogareño, Chia Plus, chispas de chocolate negro, chispas de chocolate, lino Plus, especias de calabaza, arándanos, canela para fiestas de pingüinos, arándanos de oso polar y arándanos silvestres de trigo sarraceno. Los waffles congelados Natures Path están disponibles en todo el país en minoristas como Wegmans, Fresh Market y Whole Foods.
Comerciante Joe
Si tiene la suerte de tener un Trader Joes cerca, la peculiar cadena de mercado ofrece dos tipos diferentes de gofres congelados sin gluten: simple y banana. Los gofres no siempre están disponibles, por lo que sería mejor comprarlos a granel cuando los encuentre, especialmente si este es su gofre congelado favorito.
Vans Natural Foods
Vans Natural Foods elabora cuatro variedades de waffles sin gluten: Original, Ancient Grain, Apple Cinnamon y Blueberry. Todos son sin lácteos ni huevos y están hechos con granos integrales sin gluten.
Los waffles Vans tienden a distribuirse ampliamente y están disponibles en muchas, si no en la mayoría, áreas del país. Incluso los supermercados con secciones limitadas sin gluten a menudo ofrecen una o dos variedades. Los waffles sin gluten de Van también están certificados como libres de gluten por la GFCO.
Wegmans
Los waffles simples sin gluten de Wegmans están hechos con harina de arroz integral, almidón de papa, harina de maíz y almidón de tapioca. Están endulzados con concentrado de jugo de frutas (jugos de pera, melocotón y piña) y no contienen gluten a menos de 20 partes por millón. Sin embargo, no se producen en una instalación dedicada a productos sin gluten.
Las tiendas de comestibles Wegmans se encuentran en siete estados del noreste y la región del Atlántico medio: Nueva York, Pensilvania, Maryland, Virginia, Carolina del Norte, Delaware y Washington, D.C.
Una palabra de Verywell
Los waffles congelados sin gluten están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles más grandes. Si no los encuentra con gofres congelados convencionales, consulte la sección sin gluten congelada (muchas tiendas tienen una sección separada para productos sin gluten congelados) o en la sección de alimentos naturales congelados.
Si puede comer avena, debería estar bien con cualquiera de las marcas enumeradas aquí. Si la avena es problemática para usted, manténgase alejado de las marcas Kellogg's y Kashi y elija una de las otras.