Si ha dejado de consumir gluten pero aún quiere disfrutar del placer de una pizza casera, estas cortezas sin gluten serán la respuesta a sus sueños culinarios. Cada uno está preparado con los más estrictos estándares sin gluten establecidos por la etiqueta "sin gluten" regulada por la FDA. De acuerdo con las regulaciones de la FDA, todas las cortezas también se prueban para garantizar que el gluten se mantenga entre 20 y menos de cinco partes por millón (ppm).
Simplemente saque uno del congelador, agregue sus ingredientes favoritos sin gluten y póngalo en el horno para un delicioso refrigerio o comida. Incluso a tus amigos que no tienen gluten les encantarán.
Aquí, las mejores bases de pizza sin gluten preparadas.
Banza Chickpea Pizza Crust (ver en Eat Banza) es uno de los productos más nuevos en esta lista y lleva el pastel (sin gluten), nutricionalmente hablando. Con ingredientes mínimos de origen vegetal, buen contenido de fibra y proteínas y facilidad de preparación, la base de garbanzo Banza es una base de pizza prefabricada sin gluten ideal para todos sus antojos de pizza.
Qué buscar en las cortezas de pizza sin gluten listas para usar
Ingredientes
Ya sea que necesite o no seguir una dieta libre de gluten por razones médicas, es importante saber qué ingredientes hay en su comida. A menudo, los productos sin gluten tienen más grasas saturadas, sodio, calorías y aditivos que sus homólogos glutinosos. Al elegir una base de pizza sin gluten, los ingredientes principales deben ser preferiblemente a base de alimentos integrales, como arroz integral o harina de almendras, garbanzos o coliflor.
Sodio
Con todos los alimentos congelados y prefabricados, intente elegir opciones con menos sodio. Idealmente, una porción de masa de pizza debe tener 140 gramos de sodio o menos, lo que la FDA define como "bajo en sodio".
PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Son nutritivas las bases de pizza sin gluten?
- ¿Cuáles son los ingredientes comunes en la masa de pizza sin gluten?
- ¿La base de pizza sin gluten suele contener fibra?
- ¿Cuáles son los beneficios de la masa de pizza sin gluten?
"La masa de pizza sin gluten preparada es una forma conveniente de disfrutar la pizza sin dejar de seguir una dieta sin gluten. Siempre observe de cerca la lista de ingredientes y la etiqueta de información nutricional, ya que algunos productos congelados sin gluten agregan grandes cantidades de aditivos y sal para compensar los cambios de sabor y textura cuando se utilizan ingredientes sin gluten ".Eliza Savage, MS, RD, CDN
Por qué confiar en Verywell Fit
Como dietista registrado, Alex Aldeborgh se toma en serio las recomendaciones de productos alimenticios. Ella disfrutaría feliz de cualquiera de estas bases de pizza sin gluten y las recomendaría a los clientes que sigan una dieta sin gluten.