La proteína es un macronutriente increíble que satisface el hambre, construye músculo, apoya la salud de los tejidos y es necesaria para muchas de las reacciones y procesos del cuerpo. Las pautas dietéticas actuales del USDA sugieren que los hombres y mujeres adultos consumen entre el 10 y el 35% de sus calorías totales de proteínas. También puede calcular sus necesidades de proteínas en función del peso y el nivel de actividad.Los adultos sanos y moderadamente activos generalmente necesitan entre 0,8 y 1,0 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Para aquellos que son muy activos o buscan desarrollar músculo, el factor aumenta a alrededor de 1.0 a 1.2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. La cantidad de proteína que se debe consumir en un refrigerio depende del estilo de vida y los objetivos de la persona.
En general, busque refrigerios que tengan entre 6 y 15 gramos de proteína y busque proteínas de fuentes de alimentos integrales (carne, huevos, nueces, semillas, legumbres), en lugar de ingredientes muy manipulados que prometen grandes cantidades de proteínas.
Aquí están los mejores snacks proteicos del mercado.
Las barras de proteína veganas Rises Pea (ver en Amazon) son nuestra mejor opción para el mejor refrigerio de proteínas. Excelentes para viajes, caminatas o el gimnasio, estas barras proporcionan 15 gramos de proteína y están hechas con solo cinco ingredientes. Fabricados en una instalación certificada sin maní, gluten ni soja, son una excelente opción para los consumidores con alergias alimentarias.
Qué buscar en los bocadillos proteicos
Azúcar
Al elegir un refrigerio con proteínas, debe apuntar a más gramos de proteína que gramos de azúcar. A veces, es difícil encontrar productos que sigan esta sugerencia, ya que muchas barras están hechas con frutos secos como dátiles o higos para unir ingredientes.
El azúcar de las frutas secas es mejor que los azúcares agregados, por lo tanto, revise las etiquetas para ver cuántos gramos de azúcar hay en el producto y la fuente del azúcar (agregada frente a frutas secas).
Ingredientes
Siempre revise la lista de ingredientes para asegurarse de que todos los ingredientes sean seguros para sus necesidades individuales. Trate de mantener los azúcares agregados al mínimo y evite los sabores y conservantes artificiales. Cíñete a listas breves de ingredientes (diez ingredientes o menos) y asegúrate de poder identificar cada ingrediente como alimento real.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un snack de proteína pura?
Los alimentos integrales son una combinación de proteínas, grasas y carbohidratos, por lo que no hay alimentos integrales que sean puramente proteínas. Sin embargo, algunos alimentos tienen más proteínas y muy pocas grasas o carbohidratos. Por ejemplo, un huevo es principalmente proteína, pero también contiene naturalmente 5 gramos de grasa pero solo 0,6 gramos de carbohidratos. Los alimentos integrales con los porcentajes de proteína más altos (en comparación con su contenido de carbohidratos y grasas) incluyen proteínas de origen animal como carne, pollo, pescado (y otros mariscos) y huevos.
El yogur griego sin azúcar, las nueces, las semillas, los frijoles y el queso también son fuentes de proteínas de calidad, pero contienen cantidades más altas de carbohidratos y / o grasas que las proteínas puras de origen animal. En general, busque incorporar una combinación de todas estas fuentes de proteínas y busque productos con listas de ingredientes simples y poco o ningún aditivo.
¿Cuánta proteína necesito al día?
Las necesidades de proteínas varían de persona a persona. Una pauta general es multiplicar su peso en kilogramos por 0,8 a 1,0 para encontrar un rango de cuántos gramos de proteína necesita por día. Este número es un punto de partida. Es posible que necesite más proteínas si hace mucha actividad física o se está recuperando de una enfermedad o cirugía.
¿Por qué es importante la proteína?
La proteína tiene un papel en casi todas las funciones y procesos corporales. Desarrolla músculo, apoya la salud de los tejidos y es fundamental para apoyar el sistema inmunológico. La proteína también es fundamental para la salud del cerebro y el funcionamiento cognitivo. Cuando se trata de mantener el hambre y el peso, las proteínas también ayudan a regular la grelina, una hormona que desencadena las señales de hambre.
"Los refrigerios a base de proteínas son una excelente manera de recargar energías y mantenerse satisfecho entre comidas. Busque refrigerios con ingredientes enteros y reales como frijoles, nueces, mantequillas de nueces, semillas, huevos o proteínas de origen animal bajas en sodio. Aliento a mis clientes a obtener una combinación de proteínas de origen vegetal y animal en su dieta para garantizar la diversidad de la ingesta de nutrientes, así como una ingesta adecuada de todos los aminoácidos esenciales ". Anne Cook Carroll, MS, RD, CDN
¿Por qué confiar en Verywell Fit?
Como dietista registrada, Sydney Greene se toma en serio las recomendaciones de bocadillos. Cada producto ha sido investigado y examinado por ella en comparación con la investigación clínica, las revisiones de productos y los sitios web de pruebas de terceros. Estos son productos que no solo se sentiría cómoda recomendando a sus clientes, sino que los tomaría ella misma si fuera necesario.