Ya sea que esté buscando aumentar su ingesta de proteínas vegetales o simplemente quiera aprender a cocinar verduras de maneras nuevas y emocionantes, hay muchas oportunidades en línea para clases de cocina vegana para aspirantes a chefs de restaurantes, recién llegados a la cocina y todos los demás.
Dile adiós a los días del brócoli sin condimentar. En cambio, estos chefs veganos están impartiendo clases llenas de recetas ingeniosas y sabrosas. Aquí están las mejores clases de cocina vegana en línea para ayudarlo a comenzar su viaje culinario.
Las mejores clases de cocina vegana en línea en 2021
- Mejor en general: Cozymeal
- Lo mejor para los aspirantes a chefs de restaurante: Instituto de Educación Culinaria
- Lo mejor para la variedad: Happy Bellyfish
- Lo mejor para chefs experimentados: Food Future Institute
- Lo mejor para clases rápidas: Dra. Ayesha Sherzai
Veredicto final
Todos estos programas ofrecen algo diferente, según lo que intente dominar. Cozymeal tiene opciones para todos, sin importar cuán ocupada esté su agenda o con cuántas personas le gustaría cocinar. El Instituto de Educación Culinaria es ideal para aspirantes a súper chefs que quieren trabajar en la cocina de un restaurante vegano. Happy Bellyfish es lo mejor para las personas que desean cocinar nuevos artículos veganos con regularidad o tomar cursos de maestría para aprender técnicas más avanzadas, como la repostería vegana. Para aquellos que buscan aprender a cocinar una cocina específica, Cooking With Monisha ofrece consejos de uno de los mejores chefs indios de Inglaterra, y The Chef and The Dish tiene una opción turca especializada. Food Future Institute ofrece clases en profundidad para personas que buscan convertirse en chefs profesionales o que desean comenzar a preparar comidas a base de plantas más creativas en casa.
¿Qué son las clases de cocina vegana en línea?
Las clases veganas en línea se ofrecen en grupos o individuales, generalmente a través de Zoom, pero a veces a través de Instagram Live. Los chefs guían a los espectadores a través de recetas, que van desde recetas súper simples como hummus hasta pastelería vegana más involucrada. Muchos sitios web le informarán los ingredientes con anticipación y algunos se pueden comprar para entregarlos directamente en su puerta.
¿Cuánto cuestan las clases de cocina vegana?
Las clases van desde alrededor de $ 25 por una suscripción mensual hasta cientos de dólares por cursos semiprivados con chefs famosos. Algunas lecciones son gratuitas en Instagram Live o mediante videos pregrabados en los sitios web de los chefs. Los precios de las clases varían según la cantidad de personas que asisten, el tipo de chef que enseña, la duración de la clase y la intensidad de las recetas.
Cómo elegimos las mejores clases de cocina vegana en línea
Buscamos una variedad de clases de cocina vegana en línea para mostrar diferentes chefs, recetas y precios. A lo largo de nuestro proceso, examinamos las reseñas que las personas dejaron a los chefs en sus sitios web sobre la experiencia. También buscamos a chefs veganos populares con un fuerte seguimiento en las redes sociales, como Matthew Kenney, para ver qué tipo de recetas están compartiendo.
Queríamos presentar una variedad de cocinas y maestros de todas partes, por lo que elegimos cursos que se enfocaban en ingredientes turcos, recetas indias y más. Hay opciones para los aspirantes a chefs de restaurantes, así como para los chefs caseros que buscan aprender más sobre las dietas a base de plantas.