La dieta mediterránea no pretende ser una dieta para adelgazar; más bien, es una forma de comer similar a la dieta de quienes viven cerca
La dieta mediterránea se compone de grandes cantidades de verduras, frutas, frijoles, legumbres, cereales integrales,
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Funcionamiento cognitivo mejorado
Un estudio publicado en el Journal of Nutrition encontró que las mujeres que consumían constantemente una dieta mediterránea demostraron un mejor funcionamiento cognitivo actual. Los investigadores de este estudio concluyeron, sin embargo, que este tipo de dieta no protegía a las mujeres de futuros deterioros cognitivos.
Otros estudios encontraron que la adherencia a una dieta mediterránea se correlacionó con una mejor cognición en personas (tanto hombres como mujeres) mayores de 65 años, así como con tasas más lentas de deterioro cognitivo general.
Otros estudios encontraron que la adherencia a una dieta mediterránea se correlacionó con una mejor cognición en personas (tanto hombres como mujeres) mayores de 65 años, así como con tasas más lentas de deterioro cognitivo general.
Múltiples estudios han demostrado una conexión entre seguir una dieta mediterránea y un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer.
Disminución del riesgo de deterioro cognitivo leve
La investigación también ha demostrado un riesgo reducido de desarrollar un deterioro cognitivo leve para quienes se adhieren a una dieta mediterránea. El deterioro cognitivo leve es una condición que a veces, pero no siempre, conduce a un mayor deterioro cognitivo y al diagnóstico de Alzheimer.
Reducción de la probabilidad de progresión de un deterioro cognitivo leve a la demencia
Reducción de la probabilidad de progresión de un deterioro cognitivo leve a la demencia
¿Qué viene primero: la gallina o el huevo?
Un estudio encontró que el nivel de inteligencia a una edad temprana predijo qué tan saludable sería la dieta que consumiría la persona a la mediana edad, así como el nivel de funcionamiento cognitivo de esa persona en la vejez. Los investigadores concluyeron que el nivel de inteligencia inicial predijo la cognición en la vejez, en lugar de
¿Tiene el consumo de carne un
Un interesante estudio consideró cómo los diferentes alimentos que componen la dieta mediterránea cuando se separan afectan la cognición. Estos investigadores encontraron que la dieta mediterránea en su conjunto no era significativa. Sin embargo, cuando se aislaron los diferentes alimentos de la dieta mediterránea, encontraron que un bajo consumo de carne y productos cárnicos se correlacionó significativamente con un mejor rendimiento en una prueba de detección cognitiva y un mayor volumen cerebral.
Una palabra de Googlawi
Aunque la investigación no coincide en todos los aspectos, parece muy probable que una dieta saludable como la dieta mediterránea sea buena para nuestro cerebro, quizás tanto en la capacidad cognitiva actual como en la reducción de nuestro riesgo futuro de