El colágeno es la principal proteína estructural de los tejidos conectivos como los huesos, la piel, los cartílagos y los tendones. Los péptidos de colágeno son los elementos descompuestos de la cadena de proteínas más larga y son más biodisponibles y absorbibles por los humanos en esta forma. Se ha planteado la hipótesis de que si los seres humanos ingieren colágeno de fuentes externas, apoyará y optimizará nuestra salud y abordará las necesidades fisiológicas planteadas por el envejecimiento y el ejercicio.
La función principal del colágeno es ayudar a los tejidos a resistir el estiramiento. Aunque la pérdida de colágeno comienza entre los 18 y los 29 años, después de los 40, el cuerpo puede perder alrededor del 1% por año; Alrededor de los 80 años, la producción de colágeno puede disminuir en un 75% en general en comparación con la de los adultos jóvenes. Aquí es donde entran los suplementos. Al tomar un suplemento, se cree que puede reponer parte del colágeno que su cuerpo ha perdido y, con suerte, ver los efectos reales de agregar este suplemento a su dieta.
Los suplementos de colágeno se elaboran extrayendo el colágeno de los tejidos conectivos de animales como vacas, peces y pollos. Estos suplementos pueden tomarse en forma de polvo y cápsulas, así como agregarse a alimentos como barras de proteínas. Dado que el colágeno constituye el 80% de nuestra piel, los suplementos de colágeno se han considerado una herramienta para mejorar y mantener la salud de la piel, así como de las articulaciones, el aparato digestivo y los huesos.
A continuación se muestran los mejores suplementos de colágeno.
Si está buscando un polvo de colágeno que se adapte a todas las sensibilidades alimentarias, el hidrolizado de colágeno de Great Lakes (ver en Amazon) es una obviedad. Es sin gluten, sin OMG y kosher, y no tiene sabor, por lo que puede agregarlo a cualquier batido o bebida sin quitarle el sabor. Dicho esto, si está buscando una bebida con sabor, los péptidos de colágeno con sabor a chocolate de Thrive Market (ver en Thrive Market) son lo suficientemente sabrosos como para mezclarlos con avena, batidos y otras bebidas.
Qué buscar en un colágeno
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Hay muchos tipos de colágeno; sin embargo, hay tres que se utilizan generalmente. Los tipos 1 y 3 se utilizan generalmente para la salud y la elasticidad de la piel, mientras que el tipo 2 se utiliza para la salud de los cartílagos y las articulaciones. Elija un tipo que se adapte a sus necesidades.
Fuente
El colágeno viene en muchas formas y tipos diferentes, y no existe una forma única de ingerir el colágeno. Proviene de diversas fuentes como bovino (vaca o ternera), pollo, pescado o cáscaras de huevo. Desafortunadamente, no existe una fuente vegana de colágeno disponible.
Para asegurarse de que está obteniendo un producto de alta calidad, busque colágeno que sea de ganado bovino alimentado con pasto, criado en pastos o elaborado a partir de fuentes marinas capturadas en la naturaleza.
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Algunos suplementos de colágeno no tienen sabor, mientras que otros vienen en una variedad de sabores. Al elegir un sabor, considere cómo utilizará el suplemento. Por ejemplo, ¿lo hornea, lo mezcla en un batido o simplemente lo bebe mezclado con agua tibia?
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Las diferencias clave entre un polvo de colágeno y un suplemento de colágeno son el método de administración y la dosis. Los suplementos de colágeno que vienen en forma de píldora son simplemente cápsulas llenas de
Sin embargo, el tamaño de la porción en forma de cápsula es a menudo menor que el de su contraparte en polvo; generalmente se necesitan múltiples porciones de la forma de cápsula para igualar la dosis de una porción de colágeno en polvo. Esto puede resultar problemático o indeseable para algunos. Si tiene problemas para tragar cápsulas o desea una dosis mayor de colágeno a la vez, opte por la forma en polvo. También es fácil incorporar la forma en polvo a su rutina matutina, como a su café o batido matutino.
Sin embargo, si usted es alguien que prefiere la conveniencia de simplemente tomar una cápsula con un vaso de agua y terminar el día, y no siente la necesidad de dosis mayores de colágeno, entonces la forma de píldora puede adaptarse mejor a sus necesidades.
Alergias potenciales
Aquellos con alergia al pescado, los mariscos o el huevo deben evitar los suplementos de colágeno, ya que muchos de ellos están hechos de estos ingredientes. Asegúrese de consultar la lista completa de ingredientes, incluidas las notas que indiquen que el producto se procesó en una instalación que procesa otros ingredientes que puede ser alérgico.
Hay algunos informes de que los suplementos de colágeno pueden causar síntomas digestivos leves o mal sabor de boca. Es importante revisar las etiquetas de los suplementos que está usando con su médico porque la FDA no regula los suplementos dietéticos, incluido el colágeno.
PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Qué significa "hidrolizado"?
- ¿Por qué mi colágeno en polvo incluye vitamina C y ácido hialurónico?
- ¿Cuál es mejor, el colágeno de origen marino o el de origen bovino?
- ¿Vale la pena el precio del colágeno de animales alimentados con pasto o de animales silvestres?
"Los suplementos de colágeno son una excelente manera de aumentar la ingesta de proteínas al tiempo que promueven la salud de la piel, el cabello y las uñas. Las proteínas en polvo típicas hechas de suero, caseína o guisantes pueden ser difíciles para los estómagos sensibles. Creo que el colágeno en polvo se tolera mejor y se puede fácilmente ser implementado en la dieta diaria. Recomiendo mezclarlo con su café o té, mezclarlo en un batido o sopa, o agregarlo a su avena nocturna ". Eliza Savage, MS, RD, CDN
¿Por qué confiar en Googlawi Health?
Como dietista registrada, Sydney Greene se toma muy en serio las recomendaciones de suplementos. Cada producto ha sido investigado y examinado por ella en comparación con la investigación clínica, las revisiones de productos y los sitios web de pruebas de terceros. Estos son productos que no solo se sentiría cómoda recomendando a sus clientes, sino que los tomaría ella misma si fuera necesario.
Brittany Leitner contribuyó a los consejos de compra de suplementos de colágeno, destacando las características clave y respondiendo las preguntas más frecuentes.