Que vous soyez novice en céto ou adepte chevronné du céto, disposer du bon équipement de cuisine peut vous faciliter la vie et maintenir votre régime alimentaire sur la bonne voie. Suivre un régime pauvre en glucides, riche en graisses et modérément protéiné nécessite beaucoup de préparation et de cuisson en cuisine, il est donc essentiel de faire le plein du bon équipement pour réussir.
Connu pour favoriser la perte de poids, réduire l'inflammation et améliorer le contrôle de la glycémie, le régime céto peut être stressant et prendre beaucoup de temps si vous avez du mal à vous frayer un chemin dans la cuisine. Des articles de cuisine utiles comme un mixeur, un économiseur d'avocat et un pulvérisateur d'huile peuvent être utiles pour vous garder sur la bonne voie et vous sentir bien.
Ici, les meilleurs articles de cuisine céto:
Le tapis de cuisson en silicone antiadhésif de Silpat (voir sur Amazon) est un premier choix et un choix économique parmi les articles de cuisine céto. Pour un appareil plus cher mais très efficace, envisagez d'investir dans un pot instantané (voir sur Amazon).
Que rechercher dans les articles de cuisine Keto
Utilisation:
Pour éviter d'encombrer votre cuisine avec des quantités excessives de gadgets, réfléchissez à comment et quand vous utiliserez vos articles de cuisine. Par exemple, un thermomètre à viande, un mélangeur et un spiraliseur de légumes peuvent être utilisés, que vous soyez céto ou non, afin qu'ils aient une utilisation durable dans votre cuisine.
Tenez compte de l'espace où vous allez stocker l'article et des aliments que vous pouvez préparer avec pour vous assurer que vous tirerez le meilleur parti de votre investissement. Choisissez un produit facile à utiliser et un outil qui vous fait gagner du temps, plutôt qu'un équipement compliqué et encombrant.
Budget:
Les appareils tels que les mélangeurs et les pots instantanés peuvent simplifier la cuisson à faible teneur en glucides, mais peuvent être coûteux. Tenez compte de votre budget et de la fréquence à laquelle vous utiliserez l'article de cuisine lors de la sélection d'un produit.
Bien qu'un mélangeur de haute qualité puisse représenter un investissement important, l'achat de quelques mélangeurs moins chers sur une période de plusieurs années parce que les lames se brisent ou que le moteur s'arrête peut s'additionner. Des articles plus petits tels que le stockage des aliments ou un brumisateur d'huile d'olive peuvent être moins chers mais tout aussi utiles.
Ce que disent les experts
"Mon outil préféré pour une cuisine à base de céto est un pot instantané ou une mijoteuse. Avec l'un de ces appareils, il est facile de préparer de délicieux repas copieux avec peu d'effort. Ils sont particulièrement utiles lorsque vous manquez de temps ou que vous voulez rentrer à la maison pour un délicieux repas."Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT
Pourquoi faire confiance à Verywell Fit ?
Une note personnelle sur mes recommandations ci-dessus. En tant que diététicienne, je suis prudente lorsque je recommande des conseils diététiques ou des moyens de faciliter une façon particulière de manger. Je crois aux régimes personnalisés et, par conséquent, il n'y a pas de taille unique en ce qui concerne les styles d'alimentation.
Je peux convenir qu'un équipement de cuisine utile qui rend la cuisine pour votre façon unique de manger plus accessible est un excellent moyen d'économiser du temps et de l'énergie. J'ai travaillé avec des centaines d'adeptes de céto dans un cadre clinique et j'ai découvert que de simples ustensiles de cuisine peuvent simplifier beaucoup le respect d'un régime pauvre en glucides.
Je pense que les produits ci-dessus sont d'excellents produits qui favorisent un mode de vie sain et sont un excellent ajout à une cuisine cétogène.Eliza Savage, MS, RD, CDN