Chez Googlawi, nous pensons qu'il n'y a pas d'approche unique pour un mode de vie sain. Les bons plans alimentaires doivent être individualisés et prendre en considération l'ensemble de la personne. Avant de commencer un nouveau régime alimentaire, consultez votre fournisseur de soins de santé ou un diététicien, surtout si vous souffrez d'un problème de santé sous-jacent.
Le régime Kimkins est un plan restrictif pour la perte de poids créé par un défenseur des faibles teneurs en glucides qui s'appelait le pseudonyme "Kimmer". Le régime alimentaire est dangereusement faible en calories, en lipides, en glucides et en fibres. Le régime alimentaire est en partie basé sur le régime Atkins original (version 1972), d'où l'utilisation de « kins » dans son nom.
En 2007, une histoire à succès du régime Kimkins a fait la couverture du magazine Woman's World, ce qui a suscité l'intérêt du public. Cependant, une controverse entourant la sécurité du régime s'en est suivie et un recours collectif a suivi à la fin de l'année. Women's World a présenté des excuses publiques en 2008 pour avoir diffusé l'histoire, affirmant qu'elle ne pouvait plus la soutenir.
"Kimmer" a refusé de donner son vrai nom jusqu'à ce que le recours collectif déposé par des membres rémunérés du régime alimentaire révèle qu'elle était Heidi Kimberly Diaz. Il n'y a jamais eu de confirmation indépendante de sa propre perte de poids et les allégations du régime n'ont pas pu être vérifiées. Elle n'est ni une professionnelle de la santé ni une experte en nutrition.
Ce que disent les experts
"Le régime Kimkins est un régime très pauvre en calories et en glucides. De nombreux experts s'accordent à dire qu'un régime aussi restrictif expose les adeptes à des carences nutritionnelles et à d'autres problèmes de santé graves, en plus des risques pour l'image corporelle et la relation avec les aliments qui tous les régimes portent."
Willow Jarosh, MS, RD
Que pouvez-vous manger?
Le site Web Kimkins, qui n'est plus opérationnel, avait cinq plans Kimkins différents. L'un était presque entièrement composé de protéines, sans matières grasses, sans légumes, sans produits laitiers, etc. Un autre, répertorié comme l'option la plus populaire, contenait environ 500 à 600 calories par jour.
Le régime végétarien était limité à 1 000 calories par jour. Il y avait aussi une option de shake qui était de 800 calories par jour. Les plans étaient rédigés de manière très basique et chacun suggérait de "prendre une multivitamine complète chaque jour ainsi que d'autres suppléments souhaités".
Les directives diététiques de Kimkins stipulent qu'une journée de repas ne devrait généralement pas contenir plus de 20 grammes de glucides totaux. Cela signifie que les glucides et les fibres efficaces ne doivent pas dépasser 20 grammes par jour. Cependant, les exemples de menus Kimkins sur le site Web contenaient beaucoup moins que cela au plus, environ 5 grammes de glucides efficaces plus 7 grammes de fibres.
C'est dangereusement bas, comparé à la phase d'induction d'Atkins, où l'une des règles actuelles est de manger 20 grammes de glucides par jour (12 à 15 de ces grammes doivent provenir de légumes cuits ou de salades).
Que souhaitez-vous savoir
Avec un nombre aussi faible de calories, il n'y a pas beaucoup de place dans ce régime pour trois repas complets par jour, sans parler des collations. Il a été rapporté que le site Web de Kimkins a exhorté les abonnés à se sentir « à moitié nauséeux tout le temps » (ou « SNATT ») à cause de la faim.
À la suite du recours collectif, le site Web et le programme de perte de poids Kimkins (qui facturaient environ 60 $ pour un abonnement à vie) ont été fermés; il n'est plus disponible.
- Protéines maigres
Protéines maigres
- Des légumes
Des légumes
- Multivitamine
Multivitamine
- Céréales et amidons
Céréales et amidons
- Fruit
Fruit
- Sucres et édulcorants
Sucres et édulcorants
- Graisses ajoutées
Graisses ajoutées
Protéines maigres
Les protéines maigres, telles que la poitrine de poulet sans peau, constituent la grande majorité des repas suggérés dans le régime.
Des légumes
Les légumes sont autorisés sur certains plans Kimkins, mais ils doivent être limités car ils contiennent des glucides.
Suppléments multivitaminés
Le régime Kimkins suggère de prendre une multivitamine par jour car les repas manquent de tant de nutriments.
Céréales et amidons
Le régime permet si peu de glucides et de fibres que les céréales et les féculents sont essentiellement éliminés.
Fruit
Étant donné que les fruits ont également tendance à être plus riches en glucides, les fruits sont également évités dans ce régime.
Sucres et édulcorants ajoutés
Les sucres et les édulcorants ajoutent des calories vides et des glucides, ils ne sont donc pas autorisés.
Avantages et inconvénients
- Rien
Rien
- Dangereusement restrictif
Dangereusement restrictif
- Favorise les troubles de l'alimentation
Favorise les troubles de l'alimentation
- Effets secondaires nocifs
Effets secondaires nocifs
Le régime Kimkins était une arnaque alimentaire populaire au début des années 2000 qui facilitait la perte de poids rapide. Cependant, ce caractère restrictif de ce régime est dangereux et ne doit pas être tenté. Il n'y a aucun avantage à essayer ce régime et beaucoup d'inconvénients dangereux.
Les inconvénients
Dangereusement restrictif
Le régime Kimkins est très pauvre en fibres, en acides gras essentiels et en de nombreux autres nutriments. Il s'agit essentiellement d'un régime de famine qui ne contient pas beaucoup des éléments nutritionnels de base pour maintenir la vie. Un comprimé de multivitamines et de minéraux est recommandé, mais cela ignore les phytonutriments, les acides gras et autres nutriments.
Au lieu de fibres ou même de suppléments de fibres, les laxatifs sont recommandés, une pratique potentiellement dangereuse s'ils sont pris régulièrement. L'abus de laxatifs peut entraîner un déséquilibre électrolytique et des perturbations minérales. La déshydratation résultant de l'abus de laxatifs peut également provoquer des tremblements, une faiblesse, des lésions rénales, des évanouissements, une vision floue et, dans les cas les plus graves, la mort.
Le régime est également très pauvre en calories. Les régimes extrêmement faibles en calories ne fonctionnent pas à long terme. À court terme, un apport calorique très faible et/ou une perte de poids rapide peuvent entraîner des problèmes de santé, notamment la perte de cheveux, la fatigue, des déséquilibres électrolytiques et un risque accru de calculs biliaires. Si cela est combiné à l'abus de laxatifs, cela peut devenir très dangereux, très rapidement.
De plus, une grande partie du poids perdu au cours d'un tel régime ne sera pas de la graisse, mais de l'eau, des muscles et d'autres tissus corporels maigres.
En plus des mystères sur son identité, Diaz a fait l'objet d'un examen minutieux pour avoir interdit aux membres payants de son site Web s'ils n'étaient pas d'accord avec elle et pour avoir licencié un porte-parole qui remettait en question les méthodes du régime. On pense maintenant que Diaz n'a jamais perdu de poids sur le plan elle-même.
Favorise une alimentation désordonnée
L'attraction principale du site Kimkins était le forum de discussion. Bien qu'il y ait indéniablement une communauté forte, des comportements alimentaires très extrêmes, en particulier une consommation très faible en calories, ont été encouragés (prétendument par Diaz et ses employés).
Les personnes présentant des signes de troubles de l'alimentation ont également été encouragées à continuer sans intervention. Diaz aurait également reproché aux adeptes de ne pas être assez stricts s'ils ne continuaient pas à perdre du poids très rapidement (jusqu'à une livre par jour) et a balayé les rapports d'effets secondaires et de problèmes de santé résultant du régime.
Effets secondaires nocifs
Des cas de perte de cheveux, de douleurs thoraciques, de palpitations cardiaques et d'aménorrhée (perte du cycle menstruel) ont été associés à certaines personnes ayant perdu du poids grâce au régime Kimkins. Ce sont des symptômes de perte de poids rapide et malsaine couramment associés à des perturbations hormonales attribuées à l'anorexie mentale.
Le régime Kimkins n'est pas sûr et peut entraîner des problèmes de santé et/ou des troubles de l'alimentation.
Le régime Kimkins est-il un choix sain pour vous ?
Les directives diététiques du département américain de l'Agriculture (USDA) conseillent de manger un mélange de fruits, de légumes, de céréales, de protéines et de produits laitiers chaque jour. Le régime Kimkins à faible teneur en glucides et riche en protéines restreint la plupart des aliments et des groupes d'aliments et ne fournit pas une nutrition adéquate.
Le régime Kimkins limite également les calories à environ 500 à 600 par jour, ce qui est extrêmement dangereux et ne doit pas être tenté sans surveillance médicale. Le plus petit nombre de calories que la plupart des adultes peuvent consommer sans risque de carences nutritionnelles est d'environ 1 600 selon l'USDA. Un régime hypocalorique n'est sûr qu'avec un plan de repas bien élaboré et uniquement sous la supervision d'un diététicien agréé.
Le Kimkins a été comparé au régime Atkins, mais il est beaucoup plus restrictif qu'Atkins ou tout autre régime à faible teneur en glucides et ne répond à aucune directive d'experts pour une alimentation saine. Il n'est pas recommandé à quiconque d'essayer ce régime.
Avantages pour la santé
Il n'y a aucun avantage associé au régime Kimkins. Tenter de suivre ce régime alimentaire restrictif peut nuire à votre santé et entraîner le développement d'un trouble de l'alimentation.
Risques pour la santé
Alors que les partisans du régime Kimkins prétendent avoir réussi à perdre du poids en peu de temps, des rapports indiquent que de nombreuses personnes suivant le régime ont subi des effets secondaires dangereux pour leur santé et leur bien-être, notamment la perte de cheveux, des douleurs thoraciques et une aménorrhée.
Un mot de Googlawi
Bien que présenté comme un régime efficace à faible teneur en glucides, le régime Kimkins n'est pas similaire à Atkins ou à toute approche saine à faible teneur en glucides. Lorsque vous recherchez un miracle, vous pouvez être susceptible de vous laisser entraîner par quelque chose qui semble pouvoir fonctionner.
Mais quand il s'agit de votre santé, arrêtez-vous et enquêtez. Posez-vous des questions telles que : « Est-ce soutenu par une diététiste professionnelle ? Est-ce trop beau pour être vrai ? » Il est également important de prêter attention aux signes que votre corps envoie. Écoutez les signaux d'avertissement des autres et accordez la priorité à votre santé. Discutez avec votre médecin d'un plan de perte de poids sûr et efficace qui convient à vous et à vos besoins.
N'oubliez pas que suivre un régime à long ou à court terme peut ne pas être nécessaire pour vous et que de nombreux régimes ne fonctionnent tout simplement pas, en particulier à long terme. Bien que nous n'approuvions pas les tendances en matière de régime à la mode ou les méthodes de perte de poids non durables, nous présentons les faits afin que vous puissiez prendre une décision éclairée qui correspond le mieux à vos besoins nutritionnels, votre plan génétique, votre budget et vos objectifs.
Si votre objectif est de perdre du poids, n'oubliez pas que perdre du poids n'est pas nécessairement la même chose que d'être en meilleure santé, et il existe de nombreuses autres façons de rester en bonne santé. L'exercice, le sommeil, la génétique, l'âge, le niveau de stress et d'autres facteurs liés au mode de vie jouent également un rôle majeur dans votre santé globale. Le meilleur régime est toujours celui qui est équilibré et adapté à votre mode de vie. En cas de doute, demandez conseil à une diététiste professionnelle.