No se salte el desayuno (¡también hay implicaciones nutricionales para los adultos!). Por el contrario, si debe reducir las calorías del desayuno, hágalo de una manera saludable y satisfactoria. El cereal ha sido apodado el desayuno de los campeones durante años, pero algunos cereales están cargados de azúcar y aditivos que te dejarán con hambre en cuestión de minutos. Llene su tazón de manera inteligente eligiendo una opción más saludable con granos integrales y fibra. De hecho, las investigaciones muestran que el consumo de cereales integrales para el desayuno con alto contenido de fibra se asocia con un menor riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas.
Sin mencionar que acelera su metabolismo. Con los cereales, el tamaño de la porción es clave. Independientemente de la hora del día que disfrute, asegúrese de ver el tamaño de porción recomendado en la caja y considere usar una taza medidora para servir la porción adecuada para usted. Combine su cereal con leche orgánica (lácteos, nueces o semillas) o yogur para obtener un toque extra de proteínas.
Aquí, los mejores cereales saludables (¡no olvide la leche entera o de avena o tome su máquina de leche de nueces rápidamente!):
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Qué buscar en un cereal saludable
Granos integrales:
Al elegir un cereal, verifique la etiqueta para asegurarse de que los granos integrales se encuentren entre los primeros tres ingredientes, si no el primer ingrediente. Busque en la lista de ingredientes las palabras "trigo integral" o "grano integral".
Azúcar:
Elija un producto con poca o sin azúcar agregada (hasta 5 gramos de azúcar por porción, pero cuanto más baja, mejor).
Fibra y Proteína:
La fibra y la proteína ayudarán a agregar energía duradera, así que busque al menos de 3 a 5 gramos de fibra y proteína por porción.
Muchos tipos de cereales no tienen grasas añadidas, sin embargo, algunos que contienen frutos secos pueden tener naturalmente un mayor contenido de grasa. Evite los cereales con grasas trans.
Otros ingredientes a tener en cuenta:
Evite los cereales que usan colorantes o saborizantes artificiales. Puede utilizar fruta fresca, frutos secos o especias para dar sabor y endulzar naturalmente su cereal.
"Al elegir un cereal para el desayuno, busque 5 y 5 al menos 5 gramos de fibra y menos de 5 gramos de azúcar agregada por porción. Para mantenerse lleno toda la mañana, combine el cereal con una fuente significativa de proteínas, como yogur griego o requesón. de leche ". Chelsey Amer, MS, RDN
¿Por qué confiar en Verywell Fit?
Una nota personal sobre mis recomendaciones escritas anteriormente. Como dietista, soy cauteloso al recomendar cereales como parte de un desayuno saludable, ya que muchos cereales para el desayuno contienen mucha azúcar agregada. Dicho esto, hay muchas opciones excelentes en el mercado, como los productos anteriores. Al escribir este artículo, dediqué un tiempo a analizar la investigación clínica actual sobre los cereales para el desayuno. También miré múltiples productos y marcas y consulté con colegas confiables en dietética.
Creo que los productos del resumen están hechos por marcas confiables y están compuestos de ingredientes de alta calidad. Recomendaría los productos anteriores a amigos, familiares y clientes, y personalmente he probado todos los productos. Actualmente puedes encontrar Barbara's Puffins y Cascadian Farm Organic Purely O's en mi despensa. Eliza Savage, MS, RD, CDN