Cuando sus intenciones de comer una comida saludable y equilibrada fracasan, pero aún necesita comer algo, una barra de reemplazo de comidas es una excelente opción. Una barra de reemplazo de comida es similar a una barra de proteína pero generalmente más alta en calorías, grasa y fibra, ya que está destinada a reemplazar una comida en lugar de ser un refrigerio. Las barras de proteínas tienen alrededor de 100 a 300 calorías, pero las barras de reemplazo de comidas están más cerca de las 200 a 400 calorías.
Cuando sea posible, intente tener como objetivo una comida equilibrada de frutas y verduras, proteínas y grasas saludables en lugar de depender de las barras de reemplazo de comidas. Esto se debe a que las barras no pueden brindarle todos los nutrientes esenciales que su cuerpo necesita, como los ácidos grasos omega-3, por ejemplo, que se obtienen del salmón, el atún y algunas nueces y semillas.
Tampoco obtendrá los beneficios de los potentes antioxidantes que se encuentran en los vegetales de diferentes colores si solo come barras. Pero, la vida pasa, por lo que entendemos la necesidad de alcanzar estas barras cuando no se puede conseguir una comida equilibrada en la mesa. Hay una abrumadora cantidad de bares en el mercado. Por suerte para ti, encontramos los mejores.
Aquí, un desglose de las mejores barras de reemplazo de comidas:
Para asegurarse de mantenerse saciado entre comidas, opte por las barras de reemplazo de comidas SANS, que serán las más abundantes con 15 gramos de proteína, 7 gramos de fibra y aproximadamente 20 gramos de grasas insaturadas y saludables. El objetivo no es escatimar en calorías en una barra de reemplazo de comidas, pero también desea el tipo correcto de calorías, que provienen de alimentos integrales y lo mantendrán lleno. Para eso, SANS lo tiene cubierto.
Qué buscar en una barra de reemplazo de comidas
Ingredientes:
Busque ingredientes de alimentos integrales como claras de huevo, nueces, semillas y frutos secos. Manténgase alejado de las barras llenas de azúcares añadidos. Cuantos menos ingredientes y más ingredientes de alimentos integrales, mejor.
Calorías:
Busque barras con alrededor de 200 a 400 calorías. Es probable que algo más bajo no lo llene, ya que sirve como un reemplazo de comida, no como un refrigerio. Además, si elige una barra en el rango de 200 a 300 calorías, es posible que deba agregarle algo, como una manzana o una taza de almendras, para asegurarse de estar lleno hasta la próxima comida.
Proteína:
Las necesidades de proteínas se basan en el peso corporal, pero la mayoría de los hombres y mujeres adultos necesitan entre 55 y 65 gramos por día. Son unos 20 gramos por comida, por lo que cualquier barrita de este rango es una buena opción. Sin embargo, en realidad, la mayoría de las barras de reemplazo de comidas tienen más de 10 a 15 gramos de proteína, lo cual está bien.
Consulte la lista de ingredientes para conocer el tipo de proteína si tiene alergias alimentarias o no come productos de origen animal, por ejemplo. Las fuentes de proteínas pueden variar desde nueces y semillas hasta claras de huevo y proteína en polvo como el suero.
Fibra:
Las pautas dietéticas 2020-2025 recomiendan que los hombres y mujeres adultos consuman de 25 a 35 gramos de fibra por día, según la edad y el sexo. Si divide eso por tres comidas por día, eso es alrededor de 8 a 10 gramos de fibra por comida. Será difícil encontrar muchas barras con tanta fibra, pero busque al menos de 3 a 5 gramos por porción. Puede combinar frutas o verduras con la barra para aumentar la fibra.
Azúcar:
Menos es lo mejor, pero una buena pauta es de 10 a 15 gramos de azúcar o menos. Otra buena regla general es si la proteína más la fibra es más que el azúcar. Busque barras endulzadas con edulcorantes naturales como miel, jarabe de arce o frutos secos. Evite las barras con edulcorantes artificiales y alcoholes de azúcar como el xilitol o el eritritol, ya que pueden causar malestar gastrointestinal en grandes cantidades. Sin embargo, si tiene diabetes o está en riesgo de padecer diabetes y disfruta del sabor dulce, opte por las barras que contienen edulcorantes artificiales.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia puedo comer una barrita sustitutiva de comidas?
Los alimentos integrales primero son siempre lo mejor porque obtendrá las fuentes más saludables de proteínas, fibra y grasas. Además, cuando prepara una comida real, puede controlar las porciones de cada grupo de alimentos a la cantidad necesaria para mantenerse satisfecho y cumplir con sus objetivos de salud. Pero cuando eso no es posible, las barritas sustitutivas de comidas son una gran alternativa y la mayoría de las personas pueden disfrutarlas desde unas pocas veces al mes hasta unas pocas veces a la semana, según sus objetivos de salud.
¿Puedo comer una barra de proteína como reemplazo de una comida?
La respuesta corta es sí. La mayoría de las barras de proteína serán suficientes como reemplazo de comidas porque tienden a tener al menos 15 a 20 gramos de proteína por barra. Debido a que la proteína suprime las hormonas del hambre y se digiere lentamente, debe estar lleno hasta su próxima comida. Sin embargo, la mayoría de las barras de proteína carecen de la cantidad de fibra recomendada para una comida. Si la barra tiene menos de 3 a 5 gramos de fibra, agregue una pieza de fruta o algunas verduras para aumentar la fibra.
"Las barras de reemplazo de comidas son útiles cuando tienes prisa y necesitas un poco de nutrición rápida. Cuando elijo una barra de reemplazo de comidas, miro para ver si un ingrediente completo aparece como el primer ingrediente. También quiero que el producto contenga nutrientes beneficiosos como vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes u omega-3. Finalmente, busco un producto que tenga un mínimo de azúcar agregada. Cuando la barra está destinada a reemplazar una comida, quiero que la barra tenga al menos 200 calorías. barra tiene menos de 300 calorías, me gusta combinar la barra con un lado saludable como frutas o nueces ". Lacy Ngo, MS, RDN
¿Por qué confiar en Verywell Fit?
Como dietista registrada y experta en pérdida de peso, puede confiar en que Lainey Younkin, MS, RD le recomendará las barras de reemplazo de comidas más saludables. Ella da prioridad a los ingredientes de alimentos integrales, sin edulcorantes ni conservantes artificiales, y los nutrientes adecuados para mantenerte lleno de energía y satisfecho durante todo el día.
Cómo seleccionamos los suplementos
Nuestro equipo trabaja arduamente para ser transparente sobre por qué recomendamos ciertos suplementos; puede leer más sobre nuestra metodología de suplementos dietéticos aquí.