Los batidos son una forma deliciosa y portátil de crear una comida o un refrigerio bebible. También pueden ser útiles para que los niños participen en la preparación de alimentos, ya que incluso los más pequeños pueden ayudar a poner los ingredientes en la licuadora. Los batidos, ideales para los más quisquillosos, las personas con poco tiempo o los que prefieren no cocinar, ofrecen una forma rápida y sabrosa de incluir más verduras y frutas durante el día.
Si bien los batidos están disponibles en más restaurantes en estos días, hacer su propio batido en casa le permite elegir lo que se incluye en la mezcla. En general, al crear un batido que proporcione una variedad de grupos de alimentos y un equilibrio de carbohidratos y proteínas para mantener estables los niveles de energía, busque una fuente de carbohidratos, grasas, proteínas, frutas, verduras y líquidos con alto contenido de fibra. Los batidos pueden ser deliciosos e increíblemente nutritivos, pero para que esto suceda, debes ser consciente de lo que estás echando a la licuadora.
Aquí, los mejores ingredientes para batidos:
Los batidos son una forma rápida y fácil de agregar variedad y nutrientes a su rutina. Aumentar la variedad de fuentes de proteínas y grasas es fundamental para la salud y el bienestar a largo plazo. Por esa razón, Manitoba Hemp Hearts (ver en Amazon) elige el mejor ingrediente de batido en general porque proporciona proteínas y grasas ricas en omega-3, por lo que todo lo que queda por agregar son carbohidratos, frutas y verduras. Ricas en proteínas de origen vegetal, ácidos grasos omega-3 y magnesio, estas pequeñas pero poderosas semillas llevarán tu batido al siguiente nivel.
Qué buscar en los ingredientes para batidos
Ingredientes simples:
Cuando se trata de batidos, las cosas se pueden complicar muy rápidamente. ¡Y está bien si disfrutas de un batido complejo! Pero para una rutina de preparación de batidos más eficiente, puede ceñirse al plan básico de incluir una fuente de carbohidratos (como copos de avena o batatas cocidas), una fuente de proteínas (nueces, semillas, proteína en polvo, yogur, leche). una fuente de grasas (aguacate, nueces) y frutas y verduras. En lo que respecta al líquido, puede mantenerlo tan simple como el agua u optar por la leche de vaca o el yogur o la leche de nueces o semillas.
La conclusión es que comer frutas y verduras es importante y si la elección es entre comer productos no orgánicos o no comerlos en absoluto, opte por la opción no orgánica. Si lo orgánico está dentro de su presupuesto y si los batidos son un alimento básico, intente comprar ingredientes orgánicos, polvos y superalimentos. Seguir la lista de los Grupos de Trabajo Ambiental de la docena sucia puede ayudarlo a elegir productos que deben consumirse en versiones orgánicas o convencionales.
Comida versus refrigerio:
Al elegir los mejores ingredientes para un batido, depende de lo que necesite que logre este batido en términos de satisfacción duradera. Si necesita que el batido funcione como una comida o un refrigerio que dure un poco más, asegúrese de tener suficiente comida en general y también que incluya grasas, proteínas y carbohidratos ricos en fibra para crear una experiencia de batido más duradera. Y, no importa cuánto tiempo desee que dure la satisfacción del batido, experimente para encontrar las combinaciones de sabores que le encanten.
Azúcar:
Como regla general, sugerimos medir su fruta a no más de una taza para mantener los niveles de azúcar dentro de un rango saludable. Agregar fruta ayudará a endulzar los batidos; sin embargo, si necesita más dulzura, opte por fuentes naturales como frutos secos, jarabe de arce o miel, o pruebe un potenciador del sabor como el cacao o la canela.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los mejores ingredientes de batidos para bajar de peso?
La pérdida de peso es muy individual, por lo que lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra. En general, esto es válido para los ingredientes de los batidos; sin embargo, preparar un batido con alto contenido de proteínas y fibra y bajo en calorías y carbohidratos puede promover la pérdida de peso.
¿Qué puedo poner en un batido para que sepa mejor?
El gusto es una preferencia individual y también puede cambiar. Antes de preparar sus batidos, considere el sabor y la textura general que desea lograr. ¿Quieres un batido cremoso? ¿Grueso? ¿Más dulce? ¿Sabroso? Una vez que conozca el (los) sabor (es) principal (es) y la textura que desea, puede juntar sus ingredientes. Una vez que pruebe su batido después de la primera mezcla, puede ajustar agregando ingredientes como dátiles (para obtener más dulzura), canela o cacao en polvo (para un sabor más rico) o más mantequilla de nueces (para un batido más cremoso). Además, agregar hielo puede crear un batido más frío y granizado y puede ser una gran adición para animar la textura.
"Los batidos son una excelente manera de mejorar su nutrición de una manera sabrosa y dulce. Si le encantan los batidos matutinos pero tiene poco tiempo, considere hacer sus propios 'paquetes de batidos para congelar' combinando todos los ingredientes del batido (excepto el líquido) en un recipiente y meterlo en el congelador; por la mañana, simplemente combine su mezcla con líquido y licúe. "Eliza Savage, MS, RD, CDN
¿Por qué confiar en Verywell Fit?
Los productos enumerados en este resumen son artículos que Sydney Greene, como dietista registrada y ávida fabricante de batidos, tiene en su propia cocina, así como artículos que recomendaría a sus clientes, amigos y familiares. Cada producto ha sido examinado por su calidad. También ha leído reseñas y comparaciones de productos para elegir artículos que se destacan por su precio y simpatía.
Cómo seleccionamos los suplementos
Nuestro equipo trabaja arduamente para ser transparente sobre por qué recomendamos ciertos suplementos; puede leer más sobre nuestra metodología de suplementos dietéticos aquí.