Le régime BRAT a été recommandé pour traiter la grippe intestinale, la diarrhée et dautres problèmes destomac. Les aliments inclus dans le régime BRAT sont faibles en protéines, en graisses et en fibres, ce qui les rend plus faciles à digérer. Bien quutile pour de courtes durées, il existe des risques associés au fait de suivre ce régime pendant une période prolongée, notamment des carences en nutriments et en calories.
Si votre médecin vous a recommandé le régime BRAT ou si vous souhaitez lessayer pour soulager un problème gastro-intestinal (GI) temporaire, il est important que vous appreniez à le suivre en toute sécurité et à savoir quelles alternatives vous avez à manger quand vous avez lestomac problème.
Composants du régime BRAT
La pratique médicale antérieure préconisait un régime pauvre en fibres et facilement digestible pour les personnes qui se remettaient dune maladie aiguë de lestomac impliquant des vomissements et/ou de la diarrhée. Un acronyme a été inventé comme un moyen simple pour les gens de se souvenir dun ensemble daliments fades que vous pourriez mieux tolérer en cas de maladie :
- Bananes
- Riz
- Compote de pommes
- Pain grillé
Le régime BRAT a également été étendu au régime BRATTY avec lajout des éléments suivants :
- BRATT : ajouter du thé décaféiné
- BRATTY : ajouter du yogourt
On pense que manger les aliments qui font partie du régime BRAT soulage les problèmes destomac parce que les aliments :
- Sont doux pour lestomac. Les aliments inclus sont faibles en matières grasses et en protéines, ce qui signifie quils sont moins susceptibles dirriter lestomac et de stresser le système digestif.
- Produire des selles plus fermes. Le régime alimentaire comprend des aliments à faible teneur en amidon et en fibres, ce qui décourage les selles molles et liquides.
- Réduire les nausées et les vomissements. Parce que les aliments dans le régime sont fades et nont pas dodeurs fortes, le régime réduit les nausées et les vomissements. De plus, il offre un soulagement des symptômes.
Recherche sur le régime BRAT
Malgré le fait que le régime BRAT bénéficie dune grande notoriété et bénéficie dun soutien anecdotique, il y a étonnamment un manque de recherche sur son efficacité et ses risques.
Des recherches limitées suggèrent que les bananes et le riz sont utiles pour réduire les symptômes de la diarrhée. Une étude de 2010 a révélé que les enfants souffrant de diarrhée qui suivaient un régime de suppléments de banane verte se rétablissaient plus rapidement que les enfants qui ne lavaient pas fait.1 Une étude de 2016 a révélé quun régime de soupe de riz était efficace pour traiter la diarrhée chez les enfants.2
Sécurité
Lutilisation du régime BRAT pendant de courtes périodes, généralement moins de 48 heures, est peu susceptible de causer des dommages. Cependant, lutilisation prolongée du régime BRAT peut être dangereuse car le régime ne contient pas suffisamment de calories, de protéines, de graisses, de fibres, de minéraux et de vitamines.
En fait, lAmerican Academy of Pediatrics ne recommande plus le régime alimentaire pour la gestion de la diarrhée chez les enfants et préconise plutôt des thérapies dhydratation orale utilisant des boissons de réhydratation.
En cas de vomissements, nintroduisez des aliments solides quaprès avoir pu retenir des liquides pendant plusieurs heures sans épisode de vomissement.
Alternatives
Il peut être judicieux de modifier cela et dajouter dautres aliments fades à votre alimentation, notamment des bouillons clairs, des craquelins salés et des flocons davoine. Pour un soulagement à long terme, cependant, vous devrez vous assurer de manger un équilibre de protéines, de glucides et de graisses saines.
Des bactéries bénéfiques appelées probiotiques peuvent aider à raccourcir lévolution de la diarrhée.3 Le yogourt naturel, le kéfir, la choucroute, la soupe miso et les légumes fermentés (par exemple, la choucroute) sont dexcellentes options.
Tout en récupérant des symptômes gastriques et en réintroduisant des aliments solides dans votre alimentation, il est également essentiel de rester bien hydraté. En plus de boire de leau et du thé, dautres choix utiles sont le bouillon clair et les boissons contenant des électrolytes, telles que les boissons pour sportifs.
Ce quil ne faut pas manger
Faites attention à tous les aliments que vous mangez tout en gérant la diarrhée et les vomissements. Évitez les aliments suivants :
- Aliments épicés
- Les aliments gras, y compris les aliments frits, les aliments gras et la malbouffe
- De lalcool
- Caféine
- Desserts sucrés
- Haricots et légumes qui provoquent des gaz, comme le brocoli et le chou-fleur (surtout crus)
- Protéines lourdes, y compris le porc, le steak et le saumon
Un mot de Verywell
Bien que suivre le régime BRAT puisse être utile, il y a des moments où vos symptômes peuvent être le signe de quelque chose qui nécessite plus dattention quun changement dans votre façon de manger. Sachez quand il est temps de consulter le médecin (si ce nest pas pour la première fois, puis à nouveau) et assurez-vous dobtenir son accord avant de prendre des médicaments anti-diarrhéiques. Dans certains cas, ces traitements peuvent aggraver vos symptômes.