Leinsamen, auch Leinsamen genannt, sind die winzigen Samen der Flachspflanze. Aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Zusammensetzung wurde Leinsamen untersucht, um die Symptome vieler Gesundheitszustände, einschließlich Verstopfung, zu bekämpfen.
Hier erfahren Sie mehr über Leinsamen, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können, ob eine Ergänzung Ihrer Ernährung sinnvoll ist, um Ihre Symptome einer Verstopfung des Reizdarmsyndroms (IBS) zu lindern.
Was ist Leinsamen?
Die Leinsamenpflanze hat eine lange Geschichte der Verwendung durch den Menschen für eine Vielzahl von Anwendungen. Die Blätter, Stängel und Samen der Flachspflanze wurden für Kleidung, zum Kochen und für medizinische Zwecke sowie zur Herstellung vieler weltweiter Waren verwendet.
Genauer gesagt sind Leinsamen die winzigen, sesamgroßen Samen der Pflanze. Obwohl Leinsamen ganz verzehrt werden können, ermöglicht das Mahlen der Samen dem Körper, die vielen ernährungsphysiologischen Vorteile der Leinsamen voll zu nutzen:
- Protein
- Omega-3-Fettsäuren
- Ballaststoffe (insbesondere lösliche Ballaststoffe)
- Vitamine, Mineralstoffe und der sekundäre Pflanzenstoff Lignan
Ernährungs- und Gesundheitsvorteile
In gemahlener Form verzehrt bietet Leinsamen eine Fülle an gesunden Nährstoffen. Tierversuche in Laboratorien und einige Vorstudien mit Menschen, die an bestimmten Krankheiten leiden, haben Hinweise darauf gefunden, dass Leinsamen:
- Verbesserung der Herzgesundheit
- Cholesterinspiegel senken
- Reduzieren Sie das Risiko für bestimmte Krebsarten (Brust, Dickdarm, Prostata)
- Lindert die Symptome der Wechseljahre
Es müssen eindeutig größere Studien durchgeführt werden, bevor endgültige Schlussfolgerungen über die Nützlichkeit von Leinsamen bei diesen Gesundheitsproblemen gezogen werden können. Trotzdem sind diese Erkenntnisse spannend.
Forschung zu Leinsamen und RDS
Obwohl die meisten Studien mit Labortieren durchgeführt wurden, ergab eine kleine ältere Studie an 55 Menschen mit Verstopfungs-vorherrschendem Reizdarmsyndrom, dass Leinsamen nicht nur dazu beitragen kann, Verstopfung zu lindern, sondern auch dazu beitragen kann, Blähungen und Bauchschmerzen zu reduzieren.
Leinsamen sind wirksam bei der Beschleunigung der Darmbewegung, was zu einer erhöhten Häufigkeit des Stuhlgangs führt.
Tierstudien legen nahe, dass Leinsamen nicht nur die Symptome von Verstopfung lindern, sondern aufgrund seiner Wirkung auf die Stuhlbildung auch Durchfall lindern können.
Wenn Sie jedoch unter Durchfall-dominantem IBS (RDS-D) leiden und sich entscheiden, Leinsamen auszuprobieren, sollten Sie mit sehr kleinen Dosen beginnen, um Ihrem Körper Zeit zu geben, sich anzupassen.
Obwohl es keine Forschung zu diesem Thema gibt, ist es möglich, dass Leinsamen eine gute Option für Sie sein könnte, wenn Sie an alternierendem Reizdarmsyndrom (IBS-A) leiden, da die Zunahme der Ballaststoffe theoretisch dazu beitragen könnte, das Make-up des Stuhls zu stabilisieren.
Auf der anderen Seite ist es erwähnenswert, dass eine andere kleine Studie mit 31 Menschen mit RDS ergab, dass Leinsamen die Stuhlfrequenz oder -konsistenz nicht verbessert. Daher ist mehr Forschung erforderlich, um die Rolle von Leinsamen als eine Möglichkeit zur Linderung von IBS-Symptomen besser zu verstehen.
Verwendung und Aufbewahrung
Sie haben die Möglichkeit, Leinsamen vorgemahlen zu kaufen oder mit einer kleinen Kaffeemühle selbst zu mahlen. Leinsamen haben einen angenehm nussigen Geschmack.
Um Magenverstimmungen zu vermeiden, fügen Sie Ihrer Ernährung nach und nach Leinsamen hinzu. Beginnen Sie mit etwa 1 Teelöffel und arbeiten Sie sich bis zu 2 Esslöffel pro Tag hoch.
Achten Sie darauf, viel Wasser zu trinken, wenn Sie Leinsamen konsumieren. Hier sind einige Möglichkeiten, es in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren:
- Streuen Sie gemahlene Leinsamen auf Müsli oder Joghurt
- Fügen Sie gemahlenen Leinsamen zu Backwaren hinzu
- Füge gemahlene Leinsamen zu Smoothies hinzu
- Falten Sie gemahlene Leinsamen in Ihre Lieblingsrezepte für Hackbraten oder Saucen
Es ist wichtig, die Haltbarkeitsanforderungen zu berücksichtigen, wenn Sie entscheiden, welche Form von Leinsamen verwendet werden soll. Ganze Leinsamen sind bis zu einem Jahr haltbar. Gemahlene Leinsamen sollten gekühlt und innerhalb weniger Monate verbraucht werden.
Leinsamenöl sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit es nicht ranzig wird. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Leinsamenöl keine Ballaststoffe und einige der anderen wichtigen ernährungsphysiologischen Vorteile von Leinsamen in seiner Samenform aufweist.
Ein Wort von Health-huh.com
Bevor Sie regelmäßig eine neue Substanz verwenden, sollten Sie die Genehmigung Ihres Arztes einholen. Personen mit Divertikulose, einer Erkrankung, bei der eine Person kleine Taschen in ihrer Darmschleimhaut hat, müssen äußerst vorsichtig sein, damit keine Samenfragmente in diesen Taschen eingeschlossen werden, und sollten daher nur fein gemahlene Leinsamen oder Leinsamenöl verwenden.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
- Wie viel Leinsamen sollten Sie täglich einnehmen, um Ihren Darm zu regulieren?
- Kann Leinsamen schnell bei Verstopfung helfen?