تأثير مشروبات الطاقة على الكلى والصحة

عالم مشروبات الطاقة هو عالم محير. الخبراء يقسمون بها. يبذل المنتقدون قصارى جهدهم لتحذير الناس من آثارهم الجانبية المحتملة. يميل الشخص العادي في الشارع إلى عدم امتلاك الكثير من الأدلة في كلتا الحالتين.

دعنا نلقي نظرة على الأدلة الكامنة وراء سلامة مشروبات الطاقة وما إذا كان لها أي تأثير ضار محدد على الكلى.

تاريخ مشروبات الطاقة

إذا لم تقم بتضمين القهوة ، (والتي يمكن اعتبارها من الناحية الفنية واحدة من أولى مشروبات الطاقة الشعبية التي يتم استهلاكها بكميات كبيرة) ، فربما تكون Coca-Cola أو Coke هي أول مشروب حديث للطاقة / منبه. وهذا ليس فقط بسبب محتوى الكافيين ، ولكن أيضًا لاحتوائه على الكوكايين كمكون. تمت إزالته أخيرًا في عام 1903.

اليوم ، مشروبات الطاقة منتشرة في كل مكان وقد ارتفعت المبيعات. لا يتطلب الأمر سوى زيارة سريعة لمحطة الوقود المجاورة لمعرفة مدى شعبيتها. لقد زاد استخدامها بشكل كبير في معظم الفئات العمرية. مما يثير تساؤلات حول التأثيرات الصحية لمشروبات الطاقة.

مكونات

لفهم التأثيرات ، من الأفضل إلقاء نظرة سريعة على المكونات الشائعة التي تحتوي عليها معظم مشروبات الطاقة. فيما يلي بعض مكونات "الطاقة" الشائعة: 1

• مادة الكافيين

• التورين

• سكر

• غرنا

• الجينسنغ

مادة الكافيين

ربما يكون الكافيين هو الأكثر شهرة مما سبق. تحتوي علبة 8.3 أونصة من مشروب الطاقة Red Bull على حوالي 80 ملغ من الكافيين لكل وجبة. علبة 16 أونصة من مشروب الطاقة Rockstar تحتوي على حوالي 160 مجم. لإعطائك وجهة نظر ، يحتوي 1 أونصة من الإسبريسو على ما بين 47 مجم إلى 75 مجم من الكافيين.

يستهلك الأمريكي العادي حوالي 300 مجم من الكافيين يوميًا.

على الرغم من كل الإغراءات السيئة التي يتعرض لها المراهقون والشباب حول استهلاك كميات وفيرة من مشروبات الطاقة ، فقد وجد أنهم يستهلكون ثلث كمية الكافيين كبالغين أو حوالي 100 ملغ يوميًا .2 جزء صغير فقط من هذا الكافيين. في الواقع جاء من مشروبات الطاقة.

هناك حقيقة مثيرة للاهتمام يجب وضعها في الاعتبار وهي أنه في الولايات المتحدة ، لا يُطلب من الشركة المصنعة ذكر كمية الكافيين الموجودة على ملصق الطعام. هذا إلى حد كبير بسبب التقنية. مطلوب لوحة معلومات التغذية التي نراها على ملصقات الطعام لذكر المعلومات الخاصة بالمغذيات فقط

التورين

التورين هو حمض أميني موجود بشكل طبيعي في مصادر البروتين بما في ذلك الحليب واللحوم والأسماك. إنه عنصر شائع في المكملات الرياضية ويعتقد أنه يعزز القدرة الرياضية.

ومع ذلك ، يمكن أن يكون لارتفاع مستويات التورين في الدم عواقب وخيمة ، ومن المرجح أن يحدث هذا بشكل خاص في الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة (CKD). تم الإبلاغ عن الأعراض الناتجة عن هذا التراكم في الأدبيات

ومع ذلك ، فإنه أمر قابل للنقاش ، إذا كان تناول التوراين موجودًا في وجبة واحدة نموذجية من معظم مشروبات الطاقة بما يكفي لإحداث ضرر جسيم لمعظم الأشخاص الذين يعانون من الكلى السليمة.

سكر

تحتوي العديد من مشروبات الطاقة ، مثل المشروبات الغازية ، على كمية كبيرة من السعرات الحرارية الفارغة التي تأتي من محتواها من السكر. نحن ندرك جيدًا الجوانب السلبية للاستهلاك المفرط للسكر.

تحتوي حصة 8 أونصات من مشروب الطاقة Rockstar على حوالي 30 جرامًا من السكر. ومع ذلك ، يُباع Rockstar في علب سعة 16 أونصة ، والتي تحتوي على حصتين و 60 جرامًا من السكر أو حوالي 12 ملعقة صغيرة.

التأثيرات على الكلى

إلى جانب الآثار الضارة المبلغ عنها من تراكم التورين مع الإفراط في تناوله ، توجد بيانات مرتبطة بآثار متفاوتة تتراوح من الفشل الكلوي الحاد من استهلاك الريد بول المفرط ، وزيادة ضغط الدم الانقباضي والانبساطي وكذلك معدل ضربات القلب ، وحتى انخفاض تدفق الدم إلى الجسم. الدماغ 6

أظهر ملخص تم تقديمه في اجتماع جمعية القلب الأمريكية / الكلية الأمريكية لأمراض القلب لعام 2019 أن الشباب البالغين الأصحاء الذين يتناولون مشروب الطاقة Rockstar لديهم زيادة كبيرة في ضغط الدم أثناء الراحة مما قد يؤهب لأحداث القلب والأوعية الدموية (النوبة القلبية ، وآلام الصدر ، والسكتة الدماغية).

القليل من الرقابة التنظيمية

من المهم أن ندرك أنه لا يتم تنظيم أي من مشروبات الطاقة من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA). لذلك لا توجد لائحة بشأن المكونات التي يمكن وضعها فيها ولا يلتزم أي مصنع بإثبات أي بيان حول المنتج

ومع ذلك ، فقد تم الإبلاغ عن الوفيات الناجمة عن الاستهلاك المفرط لمشروب الطاقة .7 إدارة الغذاء والدواء هي إحدى المنظمات الفيدرالية التي ستحقق في أي حالة وفاة أو مرض تم الإبلاغ عنه والتي قد تكون مرتبطة على ما يبدو بمشروب طاقة.

موقف مصنعي مشروبات الطاقة

حاليًا ، يشارك معظم المصنّعين في إعداد تقارير طوعية وإلزامية حول الآثار الضارة لمشروبات الطاقة الخاصة بهم.

يبدو أن الخط الرسمي الحالي من الشركات المصنعة هو أنه لا توجد بيانات كافية فيما يتعلق بمعظم المكونات الموجودة في مشروبات الطاقة الرئيسية ، وبالتالي لا يمكن إثبات علاقة السبب والنتيجة بين أي مشروب للطاقة والوفاة / المرض بشكل قاطع.