Im Allgemeinen müssen sich Kinder und Erwachsene mit Zöliakie und Nicht-Zöliakie-Glutenempfindlichkeit nicht allzu viele Gedanken über Klebstoff machen. Aber davon gibt es einige Ausnahmen
Die Ähnlichkeit zwischen den Wörtern "Kleber" und "Gluten" ist kein Zufall, der Begriff "Gluten" bedeutet im Lateinischen "Kleber" und Gluten ist ein klebriger, klebriger
Weizenmehl macht eigentlich ziemlich guten Kleber (jemals mit Pappmaché experimentiert?), und in den alten Tagen enthielten einige Kleber, insbesondere hausgemachte Kleber, Weizenmehl als Bestandteil. Aber schon damals machten tierische Proteine aus Knochen und Bindegewebe den Großteil des Leims aus. Alte Milch diente auch als Hauptkleber
Heutzutage werden jedoch fast alle Klebstoffe, die mir auf dem Markt begegnet sind, aus synthetischen Materialien hergestellt, nicht aus Materialien, die von Pflanzen oder Tieren stammen. Elmer's, vielleicht die gebräuchlichste Marke für Haushaltskleber in den Vereinigten Staaten, sagt in seinen häufig gestellten Fragen, dass alle seine Klebstoffe sind
Spezialisiertere Klebstoffprodukte wie Epoxide enthalten definitiv kein Gluten, so dass Sie sich um diese überhaupt keine Sorgen machen müssen, zumindest vom Standpunkt des Glutens aus einige spezielle Epoxide, die ich verwendet habe, enthalten gefährliche Stoffe, die verschiedene Arten von erfordern
Klebstoffe, die haben
Sie sollten darauf achten, selbstgemachte Klebstoffe und Pappmaché-Paste zu vermeiden, da sie mit ziemlicher Sicherheit Gluten enthalten. Lassen Sie Ihr Kind nicht an Pappmaché-Projekten in der Schule teilnehmen. Selbst wenn Sie sie davor warnen, das Zeug zu essen, besteht immer noch die Gefahr, dass sie durch das Einatmen von Gluten in der Luft krank wird, während es gemischt wird und
Auch im Wohnungsbau und in der Renovierung kommen Klebstoffe zum Einsatz, die Weizen als Zutat enthalten: Tapetenkleister und manche Fliesenfugenprodukte stellen ein Risiko dar. Nun, Sie werden diese Produkte offensichtlich nicht essen, aber Sie können Gluten einatmen, wenn Sie damit arbeiten, insbesondere wenn Sie getrocknete Paste und altes entfernen
Wenn Sie Tapeten aufhängen möchten, sollten Sie nach einem Tapetenkleister suchen, der hauptsächlich auf Tonbasis hergestellt wird; Diese Pasten, die normalerweise in Tan oder Grau erhältlich sind, funktionieren am besten mit Vinyl- oder Folientapeten. Inzwischen führen die meisten Baumärkte Fugenmörtel aus synthetischen Materialien (obwohl dies im Allgemeinen die teuerste Option ist).
Was ist mit Umschlag
Es gibt eine andere Klebstoffkategorie, die uns möglicherweise Probleme bereitet: Umschlag- und Briefmarkenkleber.
Die Envelope Manufacturers Association sagt, dass der Kleber auf Umschlägen aus Maisstärke hergestellt wird und kein Weizen- oder Roggengluten enthält (aber auch Gerste wird nicht erwähnt).
Es ist möglich, dass die Hersteller von Briefumschlag- und Briefmarkenkleber nicht besonders vorsichtig waren, Weizenkörner aus dem von ihnen verwendeten Mais fernzuhalten (oder sogar zu erfahren, dass sie gelegentlich Weizen ersetzten, als Mais teuer war).
Glücklicherweise gibt es eine einfache Lösung: Kaufen Sie selbstklebende Umschläge und Abzieh- und Klebestempel. Umschlagkleber kann ein geringes Risiko darstellen (oder möglicherweise überhaupt kein Risiko), aber wenn es ein Risiko darstellt, ist es sehr leicht zu vermeiden.