كيف تبدأ أعمال تقديم الطعام من المنزل

إيجابيات وسلبيات وخطوات فتح أعمال تقديم الطعام من المنزل

• نظرة عامة على أعمال خدمات تقديم الطعام

• إيجابيات وسلبيات الأعمال المنزلية لخدمة تقديم الطعام

• ما تحتاجه لتبدأ في الأعمال المنزلية لخدمة تقديم الطعام

• كيف تبدأ أعمال تقديم الطعام من المنزل

هل تستمتع بالطبخ للآخرين؟ هل أنت الشخص المناسب لطهي الطعام للمناسبات والعطلات العائلية؟ يمكنك تحويل هذا الشغف إلى أرباح من خلال بدء مشروع تموين منزلي.

نظرة عامة على أعمال خدمات تقديم الطعام

على الرغم من عدم وجود وصفة مؤكدة للنجاح في خدمة تقديم الطعام في المنزل ، إلا أن اندفاعة مهارات الطهي والتصميم والنعمة تحت النار يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً. يمكن إدارة أعمال تقديم الطعام من المنزل بدوام كامل أو جزئي ، وتكسب ما بين 30 ألف دولار و 80 ألف دولار سنويًا ، وفقًا لشمووب.

يمكنك أن تبدأ أحداثًا صغيرة لتقديم الطعام يمكنك إدارتها بنفسك أو مع اثنين من المساعدين لمعرفة ما إذا كان مشروع تقديم الطعام هو حقًا شيء تريد متابعته. تعتمد تكاليف بدء التشغيل إلى حد كبير على الحجم الذي تريد أن تبدأ به ، ومتطلبات ولايتك لبيع الطعام المصنوع من المنزل ، وما تمتلكه بالفعل لمساعدتك على البدء. في المتوسط ، يمكنك أن تتوقع استثمار 10000 دولار إلى 50000 دولار للبدء ، وفقًا لموقع Entrepreneur.com .2 ولكن إذا بدأت بأحداث صغيرة ، يجب أن تكون قادرًا على فتح عملك مقابل أقل.

تنجح العديد من الشركات الناشئة في مجال تقديم الطعام من خلال احتلال مكانة متخصصة ؛ التركيز على طعام معين و / أو أنواع معينة من الأحداث لتقليل النفقات العامة وتركيز الإعلانات. على سبيل المثال ، إذا كنت خبيرًا في طعام الكوشر ، فعليك التركيز على الأحداث اليهودية مثل Bar Mitzvah ، والترويج من خلال المنشورات اليهودية والمصادر الأخرى التي يقرأها اليهود. تشمل الأسواق المتخصصة الأخرى لم شمل الأسرة ، والحفلات والمناسبات التجارية أو غير الهادفة للربح ، وحفلات الزفاف.

إيجابيات وسلبيات الأعمال المنزلية لخدمة تقديم الطعام

• إنها الوظيفة المثالية للطهاة الهواة.

إنها الوظيفة المثالية للطهاة الهواة.

• يوفر فرصة للإعلان في الوظيفة - العملاء المحتملون يأكلون طعامك.

يوفر فرصة للإعلان في الوظيفة - العملاء المحتملون يأكلون طعامك.

• يولد أفضل 50 متعهدًا للطعام في الولايات المتحدة أقل من 15٪ من عائدات الصناعة ، وفقًا لمقال Business Wire ، مما يعني أن هناك مجالًا للعمليات الصغيرة.

يولد أفضل 50 متعهدًا للطعام في الولايات المتحدة أقل من 15٪ من عائدات الصناعة ، وفقًا لمقال Business Wire ، مما يعني أن هناك مجالًا للعمليات الصغيرة.

• يمكنك أن تبدأ صغيرًا وتنمو ، أو تبقى صغيرًا.

يمكنك أن تبدأ صغيرًا وتنمو ، أو تبقى صغيرًا.

• يمكنك البدء بدوام جزئي ، والعمل في عطلات نهاية الأسبوع فقط ، ثم التوسع إلى العمل بدوام كامل مع حصولك على عملاء.

يمكنك البدء بدوام جزئي ، والعمل في عطلات نهاية الأسبوع فقط ، ثم التوسع إلى العمل بدوام كامل مع حصولك على عملاء.

• يمكن أن تولد وجبة سيئة كلامًا سيئًا.

يمكن أن تولد وجبة سيئة كلامًا سيئًا.

• قد يقدم العملاء مطالب غير معقولة أو يصعب التعامل معها.

قد يقدم العملاء مطالب غير معقولة أو يصعب التعامل معها.

• يمكن أن يمرض سوء التعامل مع الطعام الضيوف ، مما يؤدي إلى مشاكل محتملة تتعلق بالمسؤولية.

يمكن أن يمرض سوء التعامل مع الطعام الضيوف ، مما يؤدي إلى مشاكل محتملة تتعلق بالمسؤولية.

• تتطلب أعمال تقديم الطعام قدرًا كبيرًا من مهارات التنظيم والتخطيط ، بالإضافة إلى الالتزام بالحضور في الوقت المحدد. يتوقع الناس منك إحضار الطعام وتقديمه. لا يمكنك الظهور إذا كنت تخطط للحصول على عمل ناجح.

تتطلب أعمال تقديم الطعام قدرًا كبيرًا من مهارات التنظيم والتخطيط ، بالإضافة إلى الالتزام بالحضور في الوقت المحدد. يتوقع الناس منك إحضار الطعام وتقديمه. لا يمكنك الظهور إذا كنت تخطط للحصول على عمل ناجح.

ما تحتاجه لتبدأ في الأعمال المنزلية لخدمة تقديم الطعام

قبل أن تبدأ العمل في مجال تقديم الطعام ، يجب أن تقرر بعض الأشياء:

• هل ستركز على نوع معين من الطعام أو الحدث؟ على سبيل المثال ، هل ستقيم حفلات كوكتيل فقط؟

• هل ستقوم بالطهي في مقر العميل أو الطهي في المنزل وتقديم الوجبة؟ قد يعني هذا شراء معدات خاصة للحفاظ على الطعام دافئًا أو باردًا أثناء النقل.

• هل تسمح لك ولايتك بتقديم الطعام من المنزل ، وإذا كان الأمر كذلك ، فهل تحتاج إلى أي عمليات تفتيش أو تصاريح خاصة؟ اتصل بوكالة الترخيص المهني في ولايتك أو قسم الصحة لمعرفة ما عليك القيام به للحصول على الموافقة لتشغيل شركة تموين منزلية.

بمجرد تحديد ما سبق ، يجب عليك جمع المعدات والإمدادات اللازمة. معظم الدول التي تسمح بتقديم الطعام في المنزل لها قواعد محددة حول التعامل مع الطعام. على سبيل المثال ، قد تحتاج إلى مجموعة من أواني الطهي ، والأواني ، والمقالي ، والخوادم ، وما إلى ذلك ، والتي تُستخدم للعمل فقط وليس من مطبخك الشخصي. قد يكون الأمر نفسه صحيحًا بالنسبة لمكونات الطعام. في بعض الحالات ، قد يُطلب منك أن يكون لديك مطبخ منفصل بالكامل

كيف تبدأ أعمال تقديم الطعام من المنزل

إذا كنت مستعدًا لبدء الطهي ، فإليك الخطوات لبدء عملك في مجال تقديم الطعام من المنزل.

• حدد نوع الطعام الذي تريد القيام به.

• اتصل بقسم الترخيص المهني أو الصحة في الولاية لمعرفة التصاريح التي تحتاجها وأي قوانين تحتاج إلى الالتزام بها.

• قم بإعداد هيكل عملك. لحماية أصولك الشخصية من الأعمال التجارية ، فكر في إنشاء شركة ذات مسؤولية محدودة. أو إذا كنت تعمل مع شخص آخر ، فقم بإعداد شراكة. 5 ستحتاج إلى تسمية عملك قبل إنشاء هيكل عملك والحصول على التراخيص.

• اتصل بمدينتك أو مقاطعتك للحصول على رخصة عمل واحصل على تأمين ضد المسؤولية لحماية عملك إذا مرض شخص ما.

• اكتب خطة عمل مفصلة.

• خطة ومواد التسويق.

• قم بإنشاء قائمتك. يمكنك جعل حياتك أسهل من خلال وجود قائمة محددة بالعناصر التي يمكن للعملاء المزج بينها ومطابقتها لإنشاء قائمة الأحداث الخاصة بهم.

• اشترِ أواني الطهي والأطباق والأواني وغيرها من أدوات تحضير الطعام وتقديمه.

• اتصل بالبائعين للحصول على المواد الغذائية والمستلزمات بالجملة. امنحهم منشورات حتى يتمكنوا من الترويج لعملك لعملائهم.

• تطوير نظام لجمع الشهادات والإحالات والرد عليها.

• ضع في اعتبارك تقديم خصومات للإحالات.

مصادر المقالة

• يشارك

• سقسقة

• يشارك

• بريد إلكتروني