Il existe de nombreuses théories qui suggèrent différentes façons daméliorer la mémoire ou de penser plus clairement. Lune dentre elles est lidée quajouter du romarin à votre nourriture ou à votre eau, ou même respirer son parfum, peut donner un coup de pouce à votre cerveau. Mais, ce concept est-il soutenu par la recherche ?
Quest-ce que le romarin?
Tout dabord, il est important de comprendre ce quest le romarin. Le romarin (nom scientifique : rosmarinus officinalis) est une plante herbacée aux feuilles en forme daiguille. Cest une plante vivace, ce qui signifie quune fois que vous la plantez, elle devrait repousser chaque année lorsque la température est suffisamment chaude pour quelle puisse le faire.
Elle est originaire dAsie et de la Méditerranée, mais elle est également cultivée aux États-Unis.1 Le romarin est apparenté à la famille des plantes de la menthe. Lorsquil fleurit, ses fleurs sont blanches, violettes, roses ou bleu foncé.
Le romarin est souvent utilisé comme épice dans les aliments, y compris les soupes, les ragoûts, la viande, le poulet, le poisson et dautres aliments méditerranéens, et il a une saveur quelque peu amère. Certaines personnes apprécient également le thé aromatisé au romarin. Le romarin est également utilisé comme parfum et ajouté au shampooing, au revitalisant et au savon.
Le romarin comme activateur cognitif ?
Voici ce que la recherche a trouvé sur le romarin et ses effets sur la fonction cognitive.
Consommation de romarin
Une étude portant sur 28 personnes âgées a révélé quune consommation dune faible dose, mais pas dune dose plus élevée, de poudre de romarin séché, était associée à une vitesse de mémoire statistiquement significativement améliorée.2
Arôme Romarin
Certaines recherches ont examiné comment lodeur du romarin affecte la cognition. Les participants ont été exposés à larôme du romarin tout en effectuant des tâches de traitement visuel et des tâches de soustraction en série. Avec des quantités plus élevées darôme de romarin, la vitesse et la précision des tâches ont augmenté.3
Les recherches présentées lors de la conférence annuelle de la British Psychological Society ont également souligné les avantages de larôme du romarin. La recherche a porté sur 40 enfants dâge scolaire qui ont été placés soit dans une pièce contenant larôme de romarin, soit dans une autre pièce sans arôme.
Les résultats, qui nont pas encore été publiés par une revue à comité de lecture, ont révélé que ceux de la salle darôme de romarin présentaient des scores de mémoire plus élevés que ceux de la pièce sans parfum de romarin.4
Huile Essentielle de Romarin
Une autre étude a été réalisée auprès de 53 étudiants âgés de 13 à 15 ans. Les chercheurs ont découvert que leur mémoire des images et des nombres saméliorait lorsque lhuile essentielle de romarin était vaporisée dans la pièce.5
Eau de romarin
Une étude a porté sur 80 adultes qui ont bu 250 millilitres deau de romarin ou deau minérale. Ceux qui ont bu leau de romarin ont démontré une petite amélioration du fonctionnement cognitif par rapport à ceux qui ont bu leau minérale.6
Études sur des souris et des rats
Plusieurs autres études ont été publiées dans des revues à comité de lecture sur leffet de la consommation de romarin, avec des résultats qui montrent assez régulièrement des avantages pour la mémoire associés au romarin. Cependant, ces études ont été réalisées avec des rats et des souris, et on ne sait pas si ces avantages seraient valables pour les humains. Ainsi, ils ne sont pas inclus dans ce résumé de recherche.
Pourquoi le romarin pourrait-il être bénéfique pour le cerveau ?
On ne sait pas avec certitude pourquoi le romarin peut être bénéfique, mais une théorie est que le romarin semble avoir des propriétés antioxydantes qui peuvent offrir une guérison pour les dommages causés à notre corps par les radicaux libres.
Une autre idée citée par le Penn State Milton S. Hershey Medical Center est que le romarin semble réduire lanxiété, ce qui à son tour peut augmenter la capacité de concentration.1
Un mot de Verywell
Bien que le romarin soit prometteur pour stimuler notre puissance cérébrale, il est important de consulter votre médecin avant de commencer à compléter votre alimentation avec. Il a le potentiel dinteragir avec dautres médicaments, notamment les anticoagulants, les inhibiteurs de lECA (pour traiter lhypertension artérielle), le lithium, les diurétiques (tels que Lasix) et les médicaments contre le diabète. De plus, les arguments en faveur du romarin doivent être renforcés par des recherches supplémentaires chez lhomme qui démontrent des avantages cognitifs constants.