Продукты, которых следует избегать при диарее

Важно знать, что есть при диарее. Но не менее важно знать, чего нельзя есть при диарее. Меньше всего вам хотелось бы усугубить ситуацию, употребляя в пищу продукты, которые потенциально могут усугубить ваш желудок или вызвать еще более сильные спазмы кишечника. Это может привести к еще большим страданиям.

• Йогурт

Йогурт

• Курица или индейка

Курица или индейка

• Супы на бульоне

Супы на бульоне

• Шпинат, стручковая фасоль, кабачки

Шпинат, стручковая фасоль, кабачки

• Обычная вода или Педиалит

Обычная вода или Педиалит

• Молоко, сыр, мороженое, сметана

Молоко, сыр, мороженое, сметана

• Жирная, жирная пища

Жирная, жирная пища

• Заменители сахара

Заменители сахара

• Фасоль, брокколи, капуста

Фасоль, брокколи, капуста

• Персики, груши, сливы

Персики, груши, сливы

• Кофеин и алкоголь

Кофеин и алкоголь

молочные продукты

сексан Монгхонкхамсао / Getty Images

Первая группа продуктов, которые вам следует избегать, - это продукты, приготовленные из молока. Даже если вы не страдаете непереносимостью лактозы, было бы неплохо на некоторое время воздержаться от молочных продуктов после приступа диареи.

Диарея может вызвать уменьшение количества фермента лактазы. Лактаза необходима для того, чтобы организм переваривал лактозу - сахар, содержащийся в молочных продуктах. Если этот молочный сахар не переваривается, это может привести к дальнейшим симптомам газа, вздутия живота, тошноты и диареи.

Вот несколько распространенных продуктов, содержащих лактозу:

• Молоко

• Кремовый цвет

• Сыр

• Мороженое

• Сметана

Йогурт - лучший выбор. Пробиотики в йогурте могут помочь вашему телу выздороветь. Выберите простой йогурт и откажитесь от йогурта с лишним сахаром.

Жирная еда

Цифровое зрение / Getty Images

Продукты с высоким содержанием жира могут ускорить сокращение кишечника и вызвать реакцию уже сенсибилизированной системы, что почти гарантирует дальнейшие поездки в туалет.2 Таким образом, вам следует избегать таких продуктов, как:

• Сливочные продукты

• Быстрое питание

• Жирные куски мяса

• Еда в подливе

• Жирная пища

• Жареная еда

Лучше выбрать нежирный белок, такой как белое мясо курицы или индейки, или супы на основе бульонов.

Продукты без сахара

Хуанмонино / E + / Getty Images

Некоторые искусственные подсластители и заменители сахара могут иметь слабительный эффект, а также способствовать газообразованию и вздутию живота.3 Поэтому, пока вы не почувствуете себя лучше, лучше избегать:

• Диетическая содовая

• Конфеты без сахара

• Жевательная резинка без сахара

• Пакеты-заменители сахара для кофе и чая

Газопроизводящие продукты

Эндрю Олни / Digital Vision / Getty Images

Определенные продукты имеют хорошо задокументированную репутацию из-за увеличения количества кишечных газов, что может способствовать дальнейшему развитию диареи. Таким образом, вам следует избегать продуктов с газом и выбирать продукты без газа, пока вы не почувствуете, что ваш желудок действительно успокоился.

Овощи и бобовые

Вот несколько примеров самых газообразных овощей и бобовых. Вы можете пропустить их, пока не почувствуете себя лучше:

• Бобы

• Брокколи

• Капуста

• Цветная капуста

• Лук

Некоторые лучшие варианты включают листовую зелень, такую как шпинат, стручковая фасоль и кабачки.

Фрукты

Вот несколько примеров самых газообразных фруктов. Опять же, вы можете пропустить это, пока все не уляжется:

• Персики

• Груши

• Сливы

• Сухофрукты (абрикосы, чернослив, изюм)

Если вы считаете, что ваша система способна есть фрукты, вы можете попробовать чернику, клубнику, медвню или дыню и / или ананас.

Алкоголь, кофеин и газированные напитки

Александр Спатарь / Getty Images

У здоровых людей напитки, содержащие алкоголь, кофеин и газированные напитки, обычно не вызывают диарею. Однако каждый из них может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта, и поэтому его, вероятно, лучше избегать, пока ваша система не вернется в нормальное состояние.

Не тянитесь и за плоской содой. Хотя ваша бабушка, возможно, дала такую рекомендацию, компоненты содовой на самом деле могут ухудшить ситуацию.

Лучшим выбором будет раствор для пероральной регидратации, такой как Pedialyte, или просто вода. Когда у вас диарея, важно восполнить потерю жидкости из-за повторяющихся дефекаций, поэтому пейте больше.

Небезопасные продукты

Алексей Копытко / Момент / Getty Images

Независимо от того, есть у вас диарея или нет, вы всегда должны следить за тем, чтобы вы употребляли только ту пищу, которая была тщательно вымыта, приготовлена и хранилась. Неправильно приготовленные и хранимые продукты создают риск серьезных желудочно-кишечных заболеваний.

Всегда соблюдайте гигиену пищевых продуктов:

• Тщательно мойте руки перед приготовлением или едой.

• Тщательно мойте все сырые фрукты и овощи.

• Очищайте поверхности для приготовления пищи горячей мыльной водой до и после использования.

• Готовьте все продукты до внутренней температуры 160 F.

• Охладите или заморозьте остатки еды сразу после еды.

Продукты с высоким содержанием FODMAP

Если ваша диарея - это то, с чем вы часто сталкиваетесь из-за синдрома раздраженного кишечника с преобладанием диареи (СРК-Д), вы можете избегать продуктов с высоким содержанием FODMAP, когда вы испытываете активную вспышку.

FODMAP - это углеводы, содержащиеся во многих распространенных продуктах питания, которые, как было доказано, вызывают симптомы у людей с СРК4. Возможно, вы даже захотите попробовать диету с низким содержанием FODMAP, чтобы увидеть, контролирует ли это ваши симптомы.