Colitis ulcerosa, eine Form des Reizdarmsyndroms (IBS), betrifft den Dickdarm (Kolon), der den Dünndarm und den After verbindet. Dieser Zustand kann zu Entzündungen, Wunden und Geschwüren in der Dickdarmschleimhaut führen.
Colitis ulcerosa ist eine Reaktion auf ein überaktives Immunsystem. Bestimmte Lebensmittel können den Zustand verschlimmern, wie Lebensmittel und Getränke mit viel Zucker, frittierte und fettige Lebensmittel, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und ballaststoffreiche Lebensmittel.
Sehr gut / Jessica Olah
Essen während eines Aufflammens
Zu den Symptomen der Colitis ulcerosa gehören:
- Durchfall und dringender Toilettengang
- Bauchschmerzen
- Ermüdung
- Brechreiz
- Gewichtsverlust
- Anämie
Im Laufe der Zeit können sich Ihre Symptome verschlimmern und Sie können Blut, Schleim und Eiter im Stuhl, akute Krämpfe, Fieber, Hautausschläge, Wunden im Mund, Gelenkschmerzen, rote, wunde Augen und Lebererkrankungen haben.
Wenn Ihre Symptome zurückkehren oder schwerwiegender werden, wird dies als Aufflackern oder Aufflackern bezeichnet. Ein Aufflammen kann aus verschiedenen Gründen auftreten, vom Fehlen, Überspringen oder Einnahme der falschen Dosis von Medikamenten bis hin zum Verzehr von Nahrungsmitteln, die Ihren Magen reizen können.
Diskussionsleitfaden für Colitis ulcerosa-Arzt
Lebensmittel zum Essen
Wenn Sie einen Schub erleiden, sollten Sie am besten Lebensmittel essen, die ausreichende Mengen an Nährstoffen liefern, ohne Ihre Symptome zu verschlimmern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und einem Ernährungsberater, um festzustellen, welche Lebensmittel während eines Aufflammens am besten zu essen sind.
Eine Möglichkeit, dies herauszufinden, besteht darin, eine Eliminationsdiät auszuprobieren, bei der eine Art von Lebensmitteln nacheinander aus Ihrer Ernährung gestrichen wird, während Sie nach einer Verringerung der Symptome suchen.
Ballaststoffarme Früchte werden empfohlen, wenn Sie kürzlich operiert wurden oder an Strikturen leiden (wenn sich der Darm aufgrund von Narbenbildung oder Entzündungen verengt hat), wie zum Beispiel:
- Bananen
- Melonen
- Honigmelonen
- Gekochtes Obst
Zu magerem Protein, das Sie während eines Aufflammens vertragen können, gehören:
- Fisch
- Schweinefleisch (magere Stücke)
- Geflügel (weißes Fleisch)
- Soja
- Eier
- Tofu (fest)
Zu den raffinierten Körnern, die Sie möglicherweise vertragen können, gehören:
- Sauerteig
- Glutenfreies oder Kartoffelbrot
- Nudeln (weiß)
- Reis (weiß)
- Haferflocken
Nicht-Kreuzblütler-Gemüse (gekocht, ohne Kerne, ohne Haut) zum Essen sind:
- Spargelspitzen
- Gurke
- Kartoffeln
- Quetschen
Lebensmittel zu vermeiden
Während eines Aufflammens ist es am besten, Lebensmittel zu vermeiden, die Blähungen, Krämpfe und Durchfall verursachen können. Wenn Sie eine Striktur haben oder kürzlich operiert wurden, können bestimmte Lebensmittel Ihre Symptome verschlimmern.
Diese Lebensmittel können Symptome auslösen und sind schwer verdaulich:
- Früchte mit Haut und Kernen wie Äpfel und Himbeeren
- Rohes grünes Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl oder jede Art von Gemüse, das geschält werden muss
- Milchprodukte wie Milch, Weichkäse, Frischkäse, insbesondere solche mit Laktose
- Nicht resorbierbarer Zucker wie Süßstoffe in zuckerfreiem Kaugummi, Süßigkeiten, Eiscreme, Backwaren, einigen Obstsorten und Säften wie Birne, Pfirsich und Pflaume
- Alle zuckerhaltigen Speisen und Getränke
- Fettreiche Lebensmittel wie Butter, Sahne, frittierte Lebensmittel und Margarine
- Alkohol und koffeinhaltige Getränke
- Scharfes Essen
Essen während der Remission
Wenn Sie in eine Remissionsphase eingetreten sind (wenn die Symptome abgeklungen sind), konsultieren Sie Ihren Ernährungsberater über Lebensmittel, die Sie wieder in Ihre Ernährung aufnehmen können. Sowohl während des Aufflammens als auch der Remissionen ist es wichtig, hydratisiert zu bleiben. Lebensmittel, die Ihren Nährstoffbedarf decken und Sie hydratisiert halten, umfassen Probiotika, ballaststoffreiche Lebensmittel, mageres Protein, buntes Obst und Gemüse sowie kalziumreiche Lebensmittel.
Andere Tipps
Bei einer Erkrankung wie Colitis ulcerosa müssen Sie wachsam sein, was Sie essen. Eine Möglichkeit besteht darin, mit einem Ernährungstagebuch zu verfolgen, was Sie konsumieren. Sie können ein einfaches Notizbuch verwenden und sich notieren, was Sie während des Tages gegessen haben und die Mengen. Für eine Aufschlüsselung von Kalorien, aber auch Nährstoffen, gibt es mehrere Apps, die Sie verwenden können.
Essen Sie täglich vier bis sechs kleine Mahlzeiten und verwenden Sie einfache Kochtechniken wie Backen, Kochen, Braten, Grillen, Pochieren und Dämpfen. Vergessen Sie nicht, hydratisiert zu bleiben und langsam zu trinken, aber vermeiden Sie die Verwendung eines Strohhalms, der zum Verschlucken von Luft und Gasbildung führen kann.
Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Arzt oder Ernährungsberater. Sie werden in der Lage sein, alle Fragen zu beantworten, die Sie zu den Besonderheiten Ihrer Erkrankung haben und Empfehlungen für Ihre Ernährungsbedürfnisse geben.
Eine chronische Erkrankung aufgrund einer überaktiven Immunantwort kann dazu führen, dass Sie sich von denen isoliert fühlen, die nicht die gleiche Erkrankung haben. Es gibt mehrere Online-Communities, denen Sie beitreten können, um mit anderen zu sprechen, die ähnliche Symptome haben. Die Crohns and Colitis Foundation bietet ein Verzeichnis lokaler Ressourcen, einschließlich Veranstaltungen, Selbsthilfegruppen und Bildungsprogrammen, damit Sie sich mit anderen vernetzen können.
Zusammenfassung
Sie müssen bei Colitis ulcerosa anders essen, insbesondere wenn Sie einen Schub erleiden. Es ist wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Ihnen alle Nährstoffe liefern, die Sie benötigen, und solche zu vermeiden, die Ihre Symptome verschlimmern. Sie können Ihren Zustand kontrollieren und Schübe in Schach halten, indem Sie hydratisiert bleiben und magere Proteine, ballaststoffreiche Körner und buntes Obst und Gemüse essen.
Ein Wort von Health-huh.com
Das Erleben der verschiedenen Symptome der Colitis ulcerosa kann schmerzhaft, peinlich und frustrierend sein. Nicht jeder ist von der Erkrankung in gleicher Weise betroffen, und es wird Zeit und einen Ausscheidungsprozess brauchen, um zu sehen, welche Lebensmittel Linderung bringen und welche Symptome auslösen. Sobald Sie eine endgültige Diagnose haben, bitten Sie Ihren Arzt, einen Ernährungsberater zu empfehlen, mit dem Sie zusammenarbeiten können, um einen Plan zu entwickeln, der Ihrer Ernährung entspricht
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Ballaststoffe sollten Sie bei Kolitis essen?
Sie müssen die genaue Menge mit Ihrem Ernährungsberater besprechen. Wenn Sie ein Aufflammen erleben, ist es am besten, eine ballaststoffarme Ernährung zu sich zu nehmen, aber wenn Sie in Remission sind, kann Ihr Ernährungsberater vorschlagen, dass Sie Ihre Ballaststoffe erhöhen, indem Sie mehr ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen.
Welche Lebensmittel lösen Kolitis aus?
Es gibt verschiedene Lebensmittel, die Ihre Symptome auslösen können, darunter fettige und fettige Speisen, scharfe Speisen, zuckerreiche Speisen, Koffein, Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke.
Sind Bananen gut für Colitis?
Bananen werden empfohlen, wenn Sie ein Aufflammen haben, aber Sie können sie auch während der Remission genießen.