Die Mischkollagenose (MCTD) ist eine Autoimmunerkrankung. Sie setzt typischerweise während der Adoleszenz oder im Erwachsenenalter ein und tritt häufiger bei Frauen auf.1
Menschen mit MCTD erleben eine Kombination aus Lupus-, Sklerodermie- und Myositis-Symptomen. Zusammen mit entzündungshemmenden Medikamenten können Ernährungsentscheidungen, die Entzündungen unterdrücken, dazu beitragen, Schübe zu verhindern.
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Leistungen
Es gibt keinen offiziellen Konsens darüber, wie man MCTD am besten isst. Wenn Sie sich jedoch die Empfehlungen für Lupus und andere Autoimmunerkrankungen ansehen, erhalten Sie einen Einblick, welche Lebensmittel am nützlichsten sind und was vermieden werden sollte.
Personen mit Lupus haben beispielsweise ein höheres Risiko für die folgenden Erkrankungen:2
- Arteriosklerose
- Hoher Blutdruck
- Entzündung
- Nierenkrankheit
- Osteoporose
- Gewichtsverlust oder -zunahme
Glücklicherweise überschneiden sich viele der Ernährungsrichtlinien, um diese individuellen Probleme anzugehen. Zum Beispiel hilft der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren, ausreichend Kalzium und Vitamin D, die Gesundheit von Herz, Nieren und Knochen zu unterstützen.
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse zu Ernährung und Autoimmunerkrankungen legen nahe, dass die Konzentration auf frisches Obst und Gemüse zusammen mit der Vermeidung von Natrium und stark verarbeiteten Lebensmitteln einen großen Beitrag zur Förderung gesunder Darmbakterien leistet, die Entzündungen und chronische Krankheiten reduzieren.3
Wie es funktioniert
Ein ausgewogenes Verhältnis von unverarbeiteten Lebensmitteln, die ein gesundes Herz und ein vielfältiges Darmmikrobiom unterstützen, kann Ihnen helfen, sich mit MCTD am besten zu fühlen.
Dauer
Die Ernährungsumstellungen, die Sie für MCTD vornehmen, kommen Ihrer gesamten Gesundheit zugute. Betrachten Sie diese Schritte als eine Änderung des Lebensstils und nicht als kurzfristigen Plan. Sobald Sie eine Autoimmunerkrankung haben, kann es schwierig sein, vorherzusagen, was ein Aufflammen auslösen wird.
Alltägliche Stressfaktoren oder eine Erkältung können dazu führen, dass Ihr Immunsystem auf Hochtouren gerät. Die Aufrechterhaltung einer nahrhaften Grundlinie gibt Ihrem Körper die beste Verteidigung gegen unerwartete Rückschläge.
Was zu essen
Bei einer Autoimmunerkrankung gesund zu essen bedeutet, eine herzgesunde Ernährung zu wählen, die natriumarm und reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Die Aufnahme vieler präbiotischer Ballaststoffe und die Vermeidung spezifischer "immunstärkender" Inhaltsstoffe trägt zu einem ruhigen und effektiven Immunsystem bei
- Hausgemachte Suppen und Eintöpfe
Hausgemachte Suppen und Eintöpfe
- Haferflocken im Stahlschnitt
Haferflocken im Stahlschnitt
- Spargel
Spargel
- Äpfel
Äpfel
- Bananen
Bananen
- Gemahlene Leinsamen
Gemahlene Leinsamen
- Lachs
Lachs
- Alfalfa Sprossen
Alfalfa Sprossen
- Knoblauch
Knoblauch
- Echinacea-Tees / Nahrungsergänzungsmittel
Echinacea-Tees / Nahrungsergänzungsmittel
- Dosensuppen mit hohem Natriumgehalt
Dosensuppen mit hohem Natriumgehalt
- Salzige Snacks
Salzige Snacks
- Verarbeitetes Fleisch (Speck, Trockenfleisch, Salami, Aufschnitt)
Verarbeitetes Fleisch (Speck, Trockenfleisch, Salami, Aufschnitt)
Gemahlene Leinsamen: Es gibt zwei Gründe, Leinsamen in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Diese winzigen Samen bieten eine Dosis entzündungshemmender Omega-3-Fettsäuren und dienen als Präbiotikum für die Verdauung und das Immunsystem.5 Das Mahlen von Leinsamen hilft, ihre nützlichen Nährstoffe freizusetzen.
Hausgemachte Suppen und Eintöpfe: Wenn Sie lernen, Suppen zu Hause zuzubereiten, können Sie natriumreiche Konserven vermeiden und haben die Möglichkeit, eine Vielzahl von nahrhaften Gemüsesorten hinzuzufügen.
Verarbeitetes Fleisch: Verarbeitetes Fleisch ist mit Natrium und festem Fett beladen, von denen bekannt ist, dass sie Autoimmunprobleme verschlimmern.3 Die Wahl von frischem Protein (insbesondere von herzgesundem Lachs) kommt Ihrem Zustand zugute, anstatt ihn zu fördern.
Empfohlener Zeitpunkt
Einige Studien deuten darauf hin, dass Kalorienrestriktion und Fasten zur Vorbeugung von Autoimmunerkrankungen beitragen, jedoch möglicherweise nicht von Nutzen sind, wenn die Erkrankung einmal festgestellt ist.3 Das Timing der Mahlzeiten scheint sich auf die Darmbakterien und die Langlebigkeit zu auswirken. Die Forschung ist vielversprechend, aber noch zu jung, um konkrete Empfehlungen für das MCTD-Management anzuwenden.
Kochtipps
Das Erlernen des Kochens zu Hause ist eine wesentliche Fähigkeit für Menschen mit MCTD, da es eine breitere Palette an unverarbeiteten Lebensmitteloptionen eröffnet. Glücklicherweise ist es möglich, die Aufnahme verarbeiteter Produkte zu reduzieren, ohne ein Gourmetkoch zu werden.
Einfache Rezepte und Tipps zur Zubereitung von Speisen zu finden, kann Ihnen dabei helfen, einfache Mahlzeiten wie Salate, Suppen, Obst- und Joghurtparfaits oder hausgemachte Müsliriegel zuzubereiten. Durch die Zubereitung dieser Produkte zu Hause können Sie Natrium und andere Konservierungsstoffe reduzieren.
Darüber hinaus neigen unverarbeitete Lebensmittel dazu, mehr präbiotische Ballaststoffe zu enthalten, die nützliche Bakterien im Darm nähren.5 Indem Sie Ihre Essgewohnheiten auf mehr Lebensmitteleinkauf und Hausmannskost im Vergleich zu Restaurantmahlzeiten und Snacks aus Automaten umstellen, können Sie dazu beitragen, ein internes Mikrobiom zu kultivieren, das niedrigere systemische Entzündung.
Änderungen
Jeder Körper ist anders, insbesondere was die Verdauung und den Stoffwechsel angeht. Es ist möglich, dass bestimmte Änderungen, die anderen zugutekommen, für Sie nicht erforderlich sind. Gluten kann beispielsweise bei Menschen mit Glutensensitivität eine Entzündung auslösen, bei anderen jedoch nicht.
Das Führen eines Ernährungstagebuchs oder das Experimentieren mit einer Eliminationsdiät (unter der Aufsicht Ihres Arztes oder eines registrierten Ernährungsberaters) kann Ihnen helfen, die Nuancen Ihres Zustands zu erkennen und Ihre optimale Ernährung für MCTD zu bestimmen.
Überlegungen
Die meisten Ärzte raten Patienten mit Autoimmunerkrankungen, einen ausgewogenen Ernährungsplan zu sich zu nehmen, der aus etwa 50 % Kohlenhydraten, 15 % Eiweiß und 30 % Fett besteht.2
Abgesehen von der Vermeidung von Knoblauch und Natrium lassen sich die Ernährungsempfehlungen zum Umgang mit Autoimmunität leicht in den Alltag umsetzen. Mit ein wenig zusätzlichem Aufwand, frische Lebensmittel auszuwählen und Nährwertangaben zu lesen, ist es einfach, kleine Änderungen vorzunehmen, die Ihrer Gesundheit zugute kommen.
Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Äpfel, Haferflocken und Bananen sind eine gute Quelle für Präbiotika und stellen einen preiswerten und praktischen Snack oder ein Frühstück dar.5 Wenn Sie Freunde oder Verwandte haben, die daran arbeiten, sich zur Gewichtsreduktion gesünder zu ernähren. Herzgesundheit oder Diabetes, besteht eine gute Chance, dass sie sich auf Ihre Ernährungsziele für MCTD beziehen können.
Sobald Sie sich an den Verzehr von weniger verarbeiteten Lebensmitteln gewöhnt haben, besteht eine gute Chance, dass Sie zusätzliche Vorteile wie eine reinere Haut, mehr Energie und eine bessere Verdauung bemerken. Die Kombination Ihrer Ernährungsverbesserungen mit einem zusätzlichen Fokus auf körperlicher Aktivität und richtigem Schlaf kann dazu beitragen, das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.
Diätetische Einschränkungen
Es gibt keine definierten diätetischen Einschränkungen für Personen mit MCTD, aber Untersuchungen legen nahe, dass Sie die folgenden Dinge vermeiden möchten:4
- Luzerne-Sprossen: Für die meisten Menschen als "Superfood" angesehen, sollten Personen mit Lupus oder verwandten Autoimmunerkrankungen (wie MCTD) Luzerne-Sprossen vermeiden. Die Aminosäure L-Canavanin stärkt das Immunsystem, das zu einem Autoimmunschub führen kann.
- Knoblauch: In ähnlicher Weise hat Knoblauch mehrere Komponenten, die die Reaktion der weißen Blutkörperchen des Körpers verstärken und ein bereits überaktives Immunsystem verschlimmern können.
- Echinacea: Echinacea wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel zur Bekämpfung von Erkältungen verkauft und wird Menschen mit Autoimmunerkrankungen nicht empfohlen. Überprüfen Sie das Etikett auf Produkten wie Kräutertees, um nach Echinacea zu suchen, und vermeiden Sie das Hinzufügen von Nahrungsergänzungsmitteln zu Ihrer Behandlung, ohne zuerst Ihren Rheumatologen zu konsultieren.
Ein Wort von Verywell
Gesunde Ernährung ist ein Puzzleteil, wenn es um chronische Erkrankungen wie MCTD geht. Regelmäßige körperliche Aktivität, die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts und das Finden nützlicher Möglichkeiten zur Stressreduzierung können Ihrem Körper helfen, die Höhen und Tiefen der Autoimmunität zu überstehen.
Selbst wenn Sie alles richtig machen, treten manchmal Schübe ohne Vorwarnung auf. Arbeiten Sie eng mit Ihrem Rheumatologen zusammen, um Ihre Symptome mit einer Kombination aus Lebensstilfaktoren und Medikamenten zu behandeln.