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Ernährungstipps für Schilddrüsenpatienten

Obwohl mehr Forschung erforderlich ist, gibt es wissenschaftliche Beweise dafür, wie einige bestimmte Arten von Lebensmitteln Ihre Schilddrüsengesundheit zum Guten oder zum Schlechten beeinflussen.

Es sind weitere Forschungen erforderlich, um die genauen Auswirkungen von Nahrungsmitteln und Nährstoffen auf die Schilddrüsengesundheit besser zu verstehen, aber es gibt einige wissenschaftliche Beweise dafür, wie einige bestimmte Typen die Schilddrüse sowohl positiv als auch negativ beeinflussen.

Während bestimmte Ernährungsmängel wie zu wenig Jod und Selen die Ursache für eine Hypothyreose sein können, sind diese Erkrankungen in den Vereinigten Staaten aufgrund der Bodenqualität, der Ernährung und der Verwendung von jodiertem Salz selten.1 Tatsächlich ist eine Autoimmunerkrankung der Auslöser für die meisten Fälle von Schilddrüsenerkrankungen in AmerikaHashimoto-Thyreoiditis bei Hypothyreose (Schilddrüsenunterfunktion) und Morbus Basedow bei Hyperthyreose (Schilddrüsenüberfunktion).

Obwohl eine Dysfunktion des Immunsystems die Ursache dieser Probleme ist, spielt die Ernährung dennoch eine wichtige Rolle bei der Behandlung der Schilddrüse. Während bestimmte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel Schilddrüsenerkrankungen nicht behandeln oder rückgängig machen können, kann eine gesunde, schilddrüsenfreundliche Ernährung Ihre Schilddrüsenfunktion und -behandlung unterstützen, Ihnen helfen, Gewicht zu halten oder zu verlieren, und kann sogar dazu beitragen, einige Ihrer Symptome wie Müdigkeit und Verstopfung zu reduzieren , und langsamer Stoffwechsel.

Die folgenden Dos and Donts sind ein guter Anfang, wenn Sie einige Änderungen vornehmen möchten. Ziehen Sie in Betracht, die Hilfe eines Ernährungsberaters in Anspruch zu nehmen, der Sie weiterführen kann.

Jetzt ansehen: 7 Ernährungstipps für die Schilddrüse

Begrenzen Sie den Ernährungsstress

Ernährungsstress in Ihrem Körper wird durch den Verzehr von Lebensmitteln verursacht, die Folgendes erzeugen:

  • Entzündung, Empfindlichkeit oder allergische Reaktion
  • Ein Anstieg oder schnelle Schwankungen Ihres Blutzuckers

Oder enthalten:

  • Toxine oder Chemikalien, die Immunreaktionen auslösen können
  • Hohe Mengen an ungesunden Fetten

Sie können dazu beitragen, Ernährungsstress zu beseitigen, indem Sie einige strategische Änderungen vornehmen.

Verzichten Sie auf stark verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel haben keinen direkten Einfluss auf die Schilddrüsenfunktion, aber wenn sie stark verarbeitet werden, wie im Fall von Tiefkühlpizza, Mikrowellenessen und Donuts, sind sie für niemanden gesund. Einige stark verarbeitete Lebensmittel (wie verarbeitetes Fleisch) enthalten sogar bestimmte Inhaltsstoffe, die als krebserregend (krebserregend) gelten.2

Außerdem haben stark verarbeitete Lebensmittel oft viele leere Kalorien, die deinen Körper überhaupt nicht unterstützen. Es ist am besten, frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Lebensmittel zu wählen, die möglichst wenig verarbeitet wurden. Eine Möglichkeit, mit einer saubereren Ernährung zu beginnen, besteht darin, nur am Rand des Lebensmittelgeschäfts einzukaufen.

Tafelsalz überspringen

Die meisten Amerikaner konsumieren zu viel Salz. Aktuelle USDA-Richtlinien legen nahe, dass Erwachsene nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nehmen. Da viele verpackte Lebensmittel bereits Natrium enthalten, kann das Hinzufügen von Speisesalz zu Lebensmitteln das Limit überschreiten.

Es gibt nur begrenzte Beweise dafür, dass natürliche Salzformen für Sie gesünder sind, aber Natrium in jeder Form kann ungesund sein, wenn es zu viel konsumiert wird.3

Fügen Sie gute Fette hinzu

Bauen Sie mehr gute Fette wie Olivenöl, Avocado und gesunde Nüsse in Ihre Ernährung ein. Diese haben entzündungshemmende Eigenschaften, die Ihr Immunsystem unterstützen können. Lachs ist auch eine ausgezeichnete Quelle für gutes Fett, aber wählen Sie wild gefangenen Lachs anstelle von Zuchtlachs, um einen maximalen Nährwert zu erzielen.

Verwenden Sie nach Möglichkeit grasgefüttertes statt mit Getreide gefüttertes Bio-Fleisch. Fleisch von mit Gras gefütterten Tieren enthält mehr gesündere Fette und Nährstoffe und insgesamt weniger Fett als Fleisch von mit Getreide gefütterten Tieren.4

Süßigkeiten begrenzen

Der Verzehr von zu viel raffiniertem Zucker kann Entzündungen verstärken und eine Schilddrüsenerkrankung erhöht das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Um dieses Risiko zu verringern und Ernährungsstress zu verringern, reduzieren oder eliminieren Sie Honig, Melasse, Erfrischungsgetränke und andere Formen von Zucker und verzichten Sie vollständig auf Diätgetränke und künstliche Süßstoffe.

Koffeinaufnahme reduzieren

Koffein ist ein starkes Stimulans. Dies bedeutet, dass eine hohe tägliche Aufnahme von Kaffee, Tee oder koffeinhaltigen Erfrischungsgetränken Ihre Nebennieren erschöpfen, Ihren Cortisolspiegel erhöhen und sogar Ihr Blutzucker-Ungleichgewicht verschlimmern kann.

In Maßen trinken

Alkoholische Getränke enthalten oft viel Kohlenhydrate und Zucker. Für die meisten Menschen ist ein gelegentliches Trinken nichts auszusetzen, aber übermäßiger Alkoholkonsum belastet Ihre Leber, Ihr Immunsystem und Ihren Blutzucker.

Vermeiden Sie es, zu viel in einer Sitzung zu essen

Essen, bis Sie satt sind, führt zu einem Anstieg Ihres Blutzuckers, der normalerweise von einem Einbruch oder einem Absturz gefolgt wird. Dies ist ein diätetischer Stressfaktor, der vermieden werden kann, indem Sie Ihre Mahlzeiten in Bezug auf die Kalorien ausgewogener gestalten und aufhören, sobald Sie sich satt fühlen. Achtsames Essen ist eine hilfreiche Strategie, um übermäßiges Essen zu vermeiden, da es Ihrem Körper Zeit gibt, zu registrieren, dass Sie satt sind, und Ihr Bewusstsein für diese Signale verbessert. Als Bonus kann es auch helfen, die Verdauung zu unterstützen.

Gönnen Sie Ihrem Körper eine nächtliche Essenspause

Versuchen Sie, nach 20 Uhr mit dem Essen aufzuhören. und gönnen Sie Ihrem Körper vor dem Frühstück eine 10- bis 12-stündige Pause über Nacht. Wenn Sie schlafen, beginnt Ihr Körper mit der Produktion von Schilddrüsen-, Nebennieren- und Wachstumshormonen. Es bezieht die Energie für diese Produktion aus Ihrem gespeicherten Fett und verbrennt es im Schlaf.

Wenn Sie zwischen dem Essen am Abend und wieder am Morgen eine zu kurze Pause einlegen, bekommt Ihr Körper nie die Nachricht, dass es Zeit ist, in den Fettverbrennungsmodus zu wechseln. Studien haben gezeigt, dass Sie Ihren Körper durch eine Pause von 10 bis 12 Stunden ermutigen, die Nachricht zu erhalten, dass nicht alle paar Stunden mehr Nahrung aufgenommen wird, was Ihnen helfen kann, über Nacht in den Fettverbrennungsmodus zu wechseln.

Giftstoffe beseitigen

Hormone, Antibiotika und Pestizide sind Giftstoffe und können Autoimmun- und Entzündungsreaktionen auslösen.5 Je mehr Sie diese Giftstoffe aus Ihrer Nahrung entfernen können, desto weniger Stress erzeugen diese Nahrungsmittel in Ihrem Immun- und Hormonsystem. Kaufen Sie nach Möglichkeit biologische, hormonfreie, antibiotikafreie, freilaufende, wild gefangene und pestizidfreie Lebensmittel.

Versuchen Sie eine schilddrüsenfreundliche Ernährung

Da sie Hormone produziert, die Ihren gesamten Körper beeinflussen, reagiert Ihre Schilddrüse empfindlich auf Ihre Ernährung. Je mehr ernährungsbedingter Stress Sie sich selbst aussetzen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie eine Entzündung erleiden, die Ihre Autoimmunreaktionen verschlimmern und Ihre Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen kann. Hier sind einige Ansätze, die Sie ausprobieren können, die schilddrüsenfreundlich sind und Entzündungen reduzieren können.

Glutenfreie Diät

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die eine Immunreaktion in Ihrem Verdauungssystem auf Gluten, ein Protein in Weizen, Gerste und Roggen, auslöst, was zu Schäden in Ihrem Dünndarm führt. Diese Krankheit kann zu einer schlechten Aufnahme von Nährstoffen führen, die für die Gesundheit der Schilddrüse lebenswichtig sind, wie Jod und Selen, und die Fähigkeit Ihres Körpers verringern, Ihr Schilddrüsenhormon-Ersatzmedikament (Levothyroxin) aufzunehmen. Zöliakie tritt bei Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis und Morbus Basedow dreimal häufiger auf als in der Allgemeinbevölkerung.6

Für Menschen mit Zöliakie kann eine glutenfreie Ernährung helfen, Entzündungen zu reduzieren und Gewicht zu verlieren. Wenn bei Ihnen keine Zöliakie diagnostiziert wurde, Sie aber aufgrund Ihrer Symptome und/oder einer Familienanamnese vermuten, dass Sie diese haben, sollten Sie sich unbedingt von Ihrem Arzt untersuchen lassen. Auch wenn Sie lediglich eine Glutensensitivität haben, können Sie von einer glutenarmen Ernährung profitieren.

Niedrig-glykämische Ernährung

Eine niedrige glykämische Ernährung enthält wenig Zucker und einfache Kohlenhydrate, die schnell absorbiert werden, wie Brot, Reis, Nudeln, Getreide, Kartoffeln und Mais. Der Vorteil dieser Diät besteht darin, dass sie hilft, Blutzuckerspitzen auszugleichen, die Ernährungsstress verursachen. Ein konstant hoher Blutzuckerspiegel kann auch entzündlich sein. Eine Senkung und ein Ausgleich Ihres Blutzuckerspiegels reduziert die allgemeine Belastung Ihrer Hormone, einschließlich Ihrer Schilddrüsenhormone.

Kohlenhydratarme Ernährung

Ähnlich wie bei einer niedrig-glykämischen Ernährung hilft eine kohlenhydratarme Ernährung, Ihren Blutzucker im Gleichgewicht zu halten, konzentriert sich jedoch mehr auf die Anzahl der Kohlenhydrate, die Sie zu sich nehmen, als auf die Qualität, wie dies bei der niedrig-glykämischen Ernährung der Fall ist. Beispiele sind die Atkin-Diät und die ketogene Diät.

Diät mit Autoimmunprotokoll

Die Autoimmun-Protokoll-Diät konzentriert sich auf die Verringerung von Entzündungen und die Heilung Ihres Immunsystems. Es ist für jede Art von Autoimmunerkrankung geeignet und beinhaltet das Eliminieren bestimmter Lebensmittel für sechs bis acht Wochen und die langsame Wiedereinführung

Eliminationsdiät

Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergene wie Milch, Soja und Nüsse können zum Beispiel Entzündungen verursachen und das Abnehmen erschweren. Es kann sich lohnen, eine Eliminationsdiät auszuprobieren und/oder einen Allergietest durchzuführen, um festzustellen, ob Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien haben.

Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie einen dieser Ernährungsansätze ausprobieren, um sicherzustellen, dass keine Risiken für Ihre spezielle Gesundheitssituation bestehen.

Achten Sie auf goitrogene Lebensmittel

Die 7 wesentlichen Fakten über Kropf und Ernährung Die

Kropfbildende Lebensmittel können Ihre Schilddrüse verlangsamen und ihre Vergrößerung fördern, die als Kropf bekannt ist.8 Obwohl Sie diese Lebensmittel nicht vollständig meiden müssen, sollten Sie es vermeiden, regelmäßig große Mengen davon in roher Form zu essen, insbesondere wenn Sie an Hypothyreose leiden.

Seien Sie besonders vorsichtig bei rohen Smoothies, die große Mengen roher Kropfstoffe wie Grünkohl und Spinat enthalten können. Das Kochen und Dämpfen dieser Lebensmittel hilft, die kropfbildenden Eigenschaften zu reduzieren, aber selbst dann, wenn Ihre Schilddrüsenbehandlung nicht optimiert ist und Sie sich nicht so gut fühlen, wie Sie könnten, schadet es nicht, diese Lebensmittel nicht roh zu essen und zu reduzieren Sie auch Ihre Aufnahme der gekochten Version.

Einige Beispiele für die kropfreichsten Lebensmittel sind Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Grünkohl, Erdbeeren, Pfirsiche und Erdnüsse.

Erhöhen Sie Ihre Ballaststoffaufnahme

Viele Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen haben mit Verstopfung und zusätzlichem Gewicht zu kämpfen. Eine der wichtigsten Taktiken, die dabei helfen kann, ist die Erhöhung der Ballaststoffaufnahme. Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung, die Herzgesundheit, einen gesunden Stuhlgang und um das Sättigungsgefühl zu verbessern.

Die USDA-Richtlinien empfehlen Erwachsenen, je nach Alter und Geschlecht 22 bis 33 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen.9 Es ist am besten, wenn Ballaststoffe aus ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Bohnen, Vollkornprodukten und Äpfeln mit Schale stammen. Versuchen Sie jedoch bei Bedarf eine Kombination aus Nahrung und natürlichen Ballaststoffen wie Flohsamen, um täglich einen höheren Ballaststoffgehalt zu erreichen.

Flohsamenkapseln sind auch hilfreich, wenn Sie sich für ballaststoffarme, hochglykämische Lebensmittel wie Geburtstagskuchen entscheiden. Die Einnahme einer Dosis wie verordnet vor dem Essen kann im Wesentlichen dazu beitragen, das, was Sie essen, in ein ballaststoffreicheres, niedriger glykämisches Lebensmittel umzuwandeln, das Ihren Blutzucker weniger wahrscheinlich in die Höhe treibt. Es wird jedoch nicht empfohlen, dies anstelle einer regelmäßigen ballaststoffreichen Ernährung mit gesunden Lebensmitteln zu tun.

Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie mit einer ballaststoffreichen Ernährung beginnen, Ihr Schilddrüsen-stimulierendes Hormon (TSH) in acht bis zwölf Wochen erneut überprüfen lassen sollten, um zu sehen, ob Sie eine Dosisanpassung benötigen, da Ballaststoffe die Aufnahme Ihres Schilddrüsenhormon-Ersatzmedikaments beeinträchtigen können .

Trinken Sie genug Wasser

Eines der stärksten Dinge, die Sie für Ihre Gesundheit tun können, ist sicherzustellen, dass Sie genug Wasser trinken. Hydratisiert zu bleiben hilft Ihrem Stoffwechsel effizienter zu funktionieren und kann auch Ihren Appetit reduzieren, Wassereinlagerungen und Blähungen loswerden, Ihre Verdauung verbessern und Verstopfung und Müdigkeit bekämpfen. Wenn Sie abnehmen müssen, versuchen Sie, direkt vor dem Essen Wasser zu trinken. Es kann helfen, Ihren Appetit zu unterdrücken, so dass Sie weniger essen und Ihre Kalorienziele beim Abnehmen erreichen.

Der Großteil Ihrer täglichen Flüssigkeitsaufnahme sollte Wasser sein. Experimentieren Sie mit der Art, Form und Wassertemperatur, die es Ihnen ermöglicht, gut hydratisiert zu bleiben. Es kann einfacher sein, mehr Wasser zu trinken, wenn es Zimmertemperatur hat statt gekühlt, mit Kohlensäure statt still, gefiltert statt gezapft oder eine frische Zitrone, Limette oder Gurke hinzugefügt.

Die Richtlinien für die Wasseraufnahme variieren erheblich. Zum Beispiel reichen die Einnahmeempfehlungen von 2000 Millilitern pro Tag (etwa 8 Tassen) bis 3800 Milliliter (etwa 16 Tassen) pro Tag, basierend auf Alter, Geschlecht und Quelle der Leitlinie. Aktuelle Erkenntnisse deuten jedoch darauf hin, dass der Konsum von 1,8 Litern (knapp 8 Tassen) pro Tag als Startziel für eine primärpräventive Intervention verwendet werden kann.

Wenn Sie dieses Ziel langsam erreichen, passt sich Ihr Körper nach einigen Tagen an die neue Flüssigkeitsaufnahme an und Sie werden nicht mehr so oft auf die Toilette gehen.

Sorgen Sie für einen ausreichenden Vitamin- und Mineralstoffspiegel

Ernährungsmängel können die Symptome einer Schilddrüsenerkrankung verschlimmern. Und obwohl sie nicht der Grund für die Entstehung einer autoimmunen Schilddrüsenerkrankung sind, treten sie häufig bei Menschen mit Morbus Basedow und Hashimoto-Thyreoiditis auf. Es ist sehr wichtig für Ihr Wohlbefinden, sicherzustellen, dass Sie ausreichende Mengen an bestimmten Nährstoffen haben.

Bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel kaufen

Es schadet zwar nicht, die Aufnahme von Lebensmitteln zu erhöhen, die reich an diesen Nährstoffen sind, aber bevor Sie sich beeilen und eine Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln kaufen, bitten Sie Ihren Arzt, Sie auf Mängel zu testen. Wenn Ihre Werte gut sind, kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu Toxizität führen, die Ihre Schilddrüsensymptome verschlimmern und andere Gesundheitsprobleme verursachen kann.

Vitamin-D

Vitamin D ist entscheidend für die Gesundheit Ihres Immunsystems. Es wird in Ihrer Haut durch die Einwirkung der ultravioletten Strahlen der Sonne gebildet und ist auch in bestimmten Lebensmitteln enthalten. Wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass ein Vitamin-D-Mangel mit der Entwicklung von Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse in Verbindung gebracht werden kann und bei Menschen mit diesen Erkrankungen häufiger auftritt. Die Forschung hat auch gezeigt, dass eine Vitamin-D-Supplementierung dazu beitragen kann, sowohl die Schilddrüsenperoxidase (TPO) als auch die Thyreoglobulin (Tg)-Antikörper bei Menschen mit Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse zu senken.10

  • Hilft Ihrem Körper, Kalzium aufzunehmen, um die Knochen gesund zu halten

Hilft Ihrem Körper, Kalzium aufzunehmen, um die Knochen gesund zu halten

  • Reguliert dein Immunsystem

Reguliert dein Immunsystem

  • Kann den Blutdruck senken

Kann den Blutdruck senken

  • Kann das Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes verringern

Kann das Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes verringern

  • Fetter Fisch wie Thunfisch, Makrele und Lachs

Fetter Fisch wie Thunfisch, Makrele und Lachs

  • Müsli

Müsli

  • Käse

Käse

  • Eigelb

Eigelb

  • Angereicherter Orangensaft

Angereicherter Orangensaft

Aktuelle Richtlinien schlagen vor, dass Erwachsene etwa 15 µg Vitamin D pro Tag pro Tag zu sich nehmen sollten. Erwachsene über 70 sollten 20 mcg pro Tag erhalten. Nach Angaben der National Institutes of Health decken die meisten Menschen zumindest einen Teil ihres Vitamin-D-Bedarfs durch Sonneneinstrahlung

Vitamin B12

Vitamin-B12-Mangel tritt auch häufiger bei Menschen mit Schilddrüsen-Autoimmunerkrankungen sowie bei älteren Menschen und Menschen auf, die sich vegan ernähren. Aufgrund seiner wichtigen Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen und der Nervenfunktion kann ein Vitamin-B12-Mangel zu Müdigkeit, Energieverlust und Kurzatmigkeit durch Anämie (niedrige Anzahl roter Blutkörperchen) sowie Taubheitsgefühl und Kribbeln durch beeinträchtigte neurologische . führen Funktion. Aktuelle Richtlinien legen nahe, dass Personen über 14 Jahren 2,4 µg Vitamin B12 pro Tag zu sich nehmen

  • Hilft Ihrem Körper, DNA zu bilden

Hilft Ihrem Körper, DNA zu bilden

  • Hält rote Blutkörperchen gesund

Hält rote Blutkörperchen gesund

  • Verhindert Anämie

Verhindert Anämie

  • Fleisch

Fleisch

  • Hähnchen

Hähnchen

  • Fisch

Fisch

  • Milchprodukte

Milchprodukte

  • Eier

Eier

Selen

Selen ist wichtig für die Gesundheit der Schilddrüse, zumal die Schilddrüse die meiste Selenmenge im Körper enthält. Niedrige Selenspiegel sind mit einem erhöhten Risiko für Hypothyreose, Kropf und sowohl Hashimoto-Thyreoiditis als auch Morbus Basedow verbunden.

Wissenschaftler haben einige Hinweise darauf gefunden, dass Menschen mit einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse, die Selenpräparate einnehmen, nach 12 Monaten TPO- und Tg-Antikörper signifikant senken sowie die Stimmung und das Wohlbefinden verbessern können.13

Auch hier ist Selenmangel in den Vereinigten Staaten ziemlich selten, aber wenn Sie einen niedrigen Selenspiegel haben, was wahrscheinlicher ist, wenn Sie Verdauungs- oder Absorptionsprobleme haben, können Sie von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren. Zu viel Selen kann jedoch mit der Zeit giftig sein. Experten empfehlen, dass Erwachsene 55 Mikrogramm pro Tag und nicht mehr als 400 Mikrogramm Selen aus allen Quellen, einschließlich Nahrung, Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln, pro Tag zu sich nehmen, um eine Toxizität zu vermeiden.14

  • Unentbehrlich für die Schilddrüsenhormonproduktion

Unentbehrlich für die Schilddrüsenhormonproduktion

  • Hilft Zellschäden vorzubeugen

Hilft Zellschäden vorzubeugen

  • Stärkt dein Immunsystem

Stärkt dein Immunsystem

  • Kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken

Kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken

  • Kann Ihr Krebsrisiko senken

Kann Ihr Krebsrisiko senken

  • Paranuss

Paranuss

  • Meeresfrüchte wie Garnelen, Thunfisch, Heilbutt und Austern

Meeresfrüchte wie Garnelen, Thunfisch, Heilbutt und Austern

  • Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne

  • Hähnchen

Hähnchen

  • Eier

Eier

  • Fleisch wie Hackfleisch, Rindersteak und Schinken

Fleisch wie Hackfleisch, Rindersteak und Schinken

Ferritin/Eisen

Ferritin ist ein Protein, das das Eisen Ihres Körpers speichert und bei Bedarf freisetzt. Ihr Ferritinspiegel muss ausreichend sein, damit Ihre Zellen Schilddrüsenhormone und Eisen richtig aufnehmen und verarbeiten können. Wenn sie nicht ausreichen, sinkt auch Ihr Eisenspiegel, was zu Müdigkeit und möglicherweise Anämie führen kann. Es ist auch möglich, einen Eisenmangel ohne Anämie zu haben.

Eisenmangel kann auch zur Entwicklung einer Hypothyreose beitragen15. Da viele der Symptome eines Eisenmangels denen einer Hypothyreose ähneln oder gleichzeitig auftreten, bemerken Sie möglicherweise nicht einmal, dass Sie ein Problem haben. Wenn Sie Synthroid (Levothyroxin) einnehmen und sich immer noch nicht wohl fühlen, bitten Sie Ihren Arzt, Ihren Eisenspiegel zu testen.

Aktuelle Leitlinien legen nahe, dass Erwachsene zwischen 8 mg (Männer) und 18 mg (Frauen unter 51 Jahren) Eisen pro Tag zu sich nehmen. Ältere Frauen brauchen weniger Eisen und Frauen, die schwanger sind oder stillen, brauchen mehr.16

  • Kritisch für die Herstellung von Hämoglobin, das Sauerstoff durch den Körper transportiert

Kritisch für die Herstellung von Hämoglobin, das Sauerstoff durch den Körper transportiert

  • Notwendig für die Herstellung von Myoglobin, das Sauerstoff zu den Muskeln transportiert

Notwendig für die Herstellung von Myoglobin, das Sauerstoff zu den Muskeln transportiert

  • Unentbehrlich für die Produktion des Schilddrüsen-stimulierenden Hormons (TSH)

Unentbehrlich für die Produktion des Schilddrüsen-stimulierenden Hormons (TSH)

  • rotes Fleisch

rotes Fleisch

  • Innereien wie Leber und Innereien

Innereien wie Leber und Innereien

  • Angereichertes Getreide

Angereichertes Getreide

  • Geflügel

Geflügel

  • Meeresfrüchte wie Austern, Lachs und Thunfisch

Meeresfrüchte wie Austern, Lachs und Thunfisch

  • Getrocknete Bohnen

Getrocknete Bohnen

  • Trockenobst

Trockenobst

  • Vollkorn

Vollkorn

Zink

Zink ist eines der Mineralien, das für die Produktion und Verarbeitung von Schilddrüsenhormonen benötigt wird, aber es erfüllt eine Reihe von Funktionen im Körper. Ein niedriger Zinkspiegel kann ein Auslöser für eine Hypothyreose sein, obwohl ein Mangel wie bei den anderen Nährstoffen in den Vereinigten Staaten selten ist. Da Ihr Körper keine Möglichkeit hat, Zink zu speichern, ist es wichtig, es täglich zu konsumieren. Aktuelle Richtlinien schlagen vor, dass Erwachsene 8 mg (Frauen) bis 11 mg (Männer) pro Tag konsumieren.17

  • Unterstützt den Stoffwechsel der Schilddrüsenhormone

Unterstützt den Stoffwechsel der Schilddrüsenhormone

  • Stärkt Ihr Immunsystem und hilft bei der Abwehr von Erkältungen und Infektionen

Stärkt Ihr Immunsystem und hilft bei der Abwehr von Erkältungen und Infektionen

  • Unterstützt die Wundheilung

Unterstützt die Wundheilung

  • Kann Ihr Risiko für altersbedingte Erkrankungen wie Makuladegeneration verringern

Kann Ihr Risiko für altersbedingte Erkrankungen wie Makuladegeneration verringern

  • Meeresfrüchte wie Austern, Krabben und Hummer

Meeresfrüchte wie Austern, Krabben und Hummer

  • rotes Fleisch

rotes Fleisch

  • Geflügel

Geflügel

  • Vollkorn

Vollkorn

  • Bohnen und Nüsse

Bohnen und Nüsse

  • Milchprodukte

Milchprodukte

  • Angereichertes Getreide

Angereichertes Getreide

Verstehen Sie die richtige Jodzufuhr

Jod ist entscheidend für die Produktion der Schilddrüsenhormone Trijodthyronin (T3) und Thyroxin (T4). Ein Jodmangel kann Ihre Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen, da Ihrem Körper dann nicht genügend Rohstoffe zur Verfügung stehen, um das notwendige Schilddrüsenhormon zu produzieren. Gleichzeitig kann es auch problematisch sein, zu viel Jod zu sich zu nehmen, was zu einer Vergrößerung des Kropfes beiträgt und möglicherweise dazu führt, dass eine Autoimmunerkrankung der Schilddrüse aufflackert und sich verschlimmert.18

Wenn Amerikaner einen niedrigen Jodspiegel haben, ist dies in der Regel auf einen Eisenmangel, eine eingeschränkte Ernährung oder die Einnahme bestimmter Medikamente zurückzuführen.

Wenn Ihr Arzt Sie testet und feststellt, dass Sie einen Jodmangel haben, werden Sie wahrscheinlich vorübergehend Jodpräparate einnehmen, um Ihre Werte wieder anzuheben. Denken Sie jedoch daran, dass die einfache Einnahme von Jodpräparaten aufgrund einer Schilddrüsenerkrankung nicht empfohlen wird, da dies Ihren Zustand verschlimmern kann, also tun Sie es nicht ohne die Anweisung Ihres Arztes.

Achten Sie auf Absorptionsprobleme

Sie sollten keinen Kaffee, auch keinen entkoffeinierten Kaffee, trinken, bis mindestens eine Stunde nach der Einnahme Ihres Schilddrüsenhormonersatzmedikaments. Dies liegt daran, dass Kaffee die Aufnahme Ihres Medikaments beeinträchtigen und es weniger wirksam machen kann.

Wenn Sie unbedingt gleichzeitig Ihre Schilddrüsenmedikamente und Kaffee einnehmen müssen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die flüssige Kapselform von Levothyroxin namens Tirosint, die laut Forschungen nicht durch Koffein beeinflusst wird. Sie können auch erwägen, Ihre Schilddrüsenmedikamente vor dem Schlafengehen statt morgens einzunehmen, aber besprechen Sie dies zuerst mit Ihrem Arzt.19

Es ist auch wichtig, nach der Einnahme Ihrer Schilddrüsenmedikamente mindestens vier Stunden zu warten, bevor Sie einen mit Kalzium angereicherten Saft trinken, Sojaprodukte essen, Kalzium- oder Eisenpräparate einnehmen oder bestimmte andere Medikamente wie Antazida einnehmen, da auch diese die Aufnahme Ihrer Medikamente verringern können und weniger effektiv machen.

Achten Sie darauf, Ihren Arzt auf dem Laufenden zu halten, indem Sie alle Änderungen der Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente, die Sie einnehmen, sowohl rezeptfrei als auch verschreibungspflichtig, mitteilen, um Absorptionsprobleme zu vermeiden.

Betrachten Sie Probiotika

Probiotika sind Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, die reich an lebenden Bakterien sind, die Ihnen helfen, ein Gleichgewicht Ihrer Darmbakterien zu erhalten. Die richtigen Probiotika können Ihr Immunsystem stärken, die Verdauung verbessern, Durchfall und Verstopfung bekämpfen und Infektionen bekämpfen.

Bei so vielen gesundheitlichen Vorteilen für Schilddrüsenpatienten ist es ein sicherer und gesunder Weg, um Ihre Gesundheit zu unterstützen.

Ein Wort von Verywell

Es ist immer ratsam, bei der Ernährung in Maßen zu bleiben. Es gibt zwar einige Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie definitiv nicht zusammen mit Ihren Schilddrüsenmedikamenten einnehmen sollten, aber normalerweise gibt es keinen Grund, bestimmte Lebensmittel vollständig zu eliminieren. Denken Sie daran, alle größeren Ernährungsumstellungen zuerst mit Ihrem Arzt zu besprechen und ihn oder sie darüber zu informieren, wenn Sie sich über Nährstoffmängel Sorgen machen.

Diskussionsleitfaden für Schilddrüsenerkrankungen

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