Ils lappellent "près de la bière" et cest peut-être plus proche que vous ne le pensez. Ceux qui essaient de sabstenir dalcool sont mis en garde contre lutilisation de bière sans alcool ; maintenant, il peut y avoir des preuves scientifiques à lappui de lavertissement.
Il existe de nombreuses raisons différentes pour lesquelles les gens décident de ne pas essayer la bière dite sans alcool sils veulent rester sobres. Éviter la tentation est la raison la plus souvent invoquée.
Outre le fait que toutes les bières "NA" contiennent une petite quantité dalcool, il existe maintenant une nouvelle étude qui semble étayer la théorie selon laquelle elle peut provoquer une rechute chez les alcooliques en rétablissement.
Le pouvoir de lodeur de la bière
Dans une étude de recherche, une équipe de scientifiques californiens rapporte que lodeur peut suffire à déclencher des fringales et une rechute ultérieure chez certains alcooliques.1
Dans leurs expériences en laboratoire, les rats ont été entraînés à sauto-administrer de lalcool ou une substance blanche amère appelée quinine lorsquils sentaient lorange ou la banane. Lodeur de la banane était utilisée lorsque les rats consommaient de lalcool, tandis que lodeur de lorange leur était présentée lorsque les rats goûtaient la quinine.
Lalcool et lanticipation de lalcool peuvent augmenter les niveaux dune substance chimique du cerveau appelée dopamine, qui joue un rôle dans les sentiments dexaltation et de plaisir, selon les enquêteurs. Les chercheurs ont découvert une augmentation de la dopamine dans le cerveau des rats avant et après avoir senti ces « signaux liés à lalcool ».
Même attitude et comportement
Un danger est de développer les mêmes attitudes et comportements en buvant de la bière NA que vous aviez lhabitude de faire en buvant de la vraie substance. Cette découverte pourrait aider à expliquer ce phénomène.
Létude californienne a été citée par les scientifiques comme une étape importante dans le développement possible de médicaments pouvant prévenir les rechutes. Selon les statistiques de lInstitut national sur labus dalcool et lalcoolisme, jusquà 90 % des alcooliques connaîtront une rechute au cours des quatre années suivant leur arrêt de la consommation dalcool.2
Passer la bière sans alcool
Le Dr Friedbert Weiss du Scripps Research Institute de La Jolla, en Californie, a déclaré : « Cest limportance de notre étude : elle fournit un outil fiable qui nous permet détudier les mécanismes cérébraux et les systèmes neurochimiques afin que nous puissions nous lancer dans une approche plus instruite de trouver des médicaments efficaces."
En attendant, le meilleur conseil pour ceux qui essaient de rester sobres serait de rester à lécart de tout ce qui sent même lalcool.
Développer un style de vie sans drogue
Lun des moyens recommandés par les experts en rétablissement pour éviter les rechutes et rester sobre est de développer un mode de vie sans drogue dans lequel la personne essayant de rester sobre substitue des activités saines aux comportements du passé.
De nombreuses personnes en rétablissement constatent quelles doivent se faire de nouveaux amis qui ne boivent pas et ne pas traîner avec leurs anciens copains de boisson si elles veulent rester sobres.
Sasseoir autour de boire près de la bière avec les mêmes personnes dans les mêmes endroits que vous buviez, cest maintenir votre ancien style de vie, pas en développer un nouveau.
"Je dis aux gens déviter la soi-disant bière sans alcool comme la peste", a déclaré à Verywell un membre de longue date dun groupe de soutien. "Dabord, ce nest pas vraiment sans alcool, il contient une petite quantité dalcool qui à elle seule pourrait déclencher une rechute pour certains."
"Deuxièmement, cest comme jouer avec le feu", a-t-il déclaré. "Tôt ou tard, tu vas te brûler. Il y a un dicton qui dit si tu traînes assez longtemps chez le coiffeur, tôt ou tard tu vas te faire couper les cheveux. La même chose est vraie pour la bière proche. Je lai vu arriver trop de fois. "