Fructose ist eine Zuckerart, die in Obst, Gemüse und Honig vorkommt. Fructose kommt auch in Maissirup mit hohem Fructosegehalt vor, einem künstlichen Süßstoff, der in Limonaden, Obstkonserven und verpackten Desserts verwendet wird. Bei manchen Menschen verursacht die Einnahme von Nahrungsmitteln, die diese Art von Zucker enthalten, unangenehme Verdauungssymptome wie Blähungen, Bauchbeschwerden und
Die Forschung legt nahe, dass dieser Zustand, der als Fruktoseintoleranz bezeichnet wird, zu den Symptomen von Darmbeschwerden bei einigen Patienten mit Reizdarmsyndrom (RDS) beitragen oder diese sogar verursachen kann. Tatsächlich ist die Identifizierung einer Fruktoseintoleranz ein wichtiger Bestandteil der Theorie hinter der Verwendung einer Low-FODMAP-Diät für
Überblick über Fruktoseintoleranz
Fructoseintoleranz entsteht dadurch, dass der Zucker Fructose im Dünndarm nicht vollständig aufgenommen wird.1 Dadurch gelangt die unverdaute Fructose in den Dickdarm, wo sie von Darmbakterien aufgesetzt und fermentiert wird. Dieser Fruktosestoffwechsel verursacht unerwünschte Blähungen, Blähungen, Durchfall und Magenschmerzen.2
Fruktoseintoleranz ist ein deutlich anderer Zustand als die hereditäre Fruktoseintoleranz, eine genetische Störung, die typischerweise im Säuglingsalter diagnostiziert wird.3
Forschung zur Anbindung an IBS
Die Forschung unterstützt die Identifizierung von Fruktoseintoleranz als Ursache von Darmbeschwerden sowie ihren möglichen Zusammenhang mit Reizdarmsyndrom.
In einer kleinen Studie wurde ein Vergleich zwischen gesunden Personen und Personen durchgeführt, die aufgrund der Tatsache, dass sie nach dem Verzehr bestimmter Früchte Blähungen und Blähungen verspürten, selbst als an Fruktoseintoleranz leidend identifiziert wurden. Die selbst identifizierten Patienten hatten einen höheren Wasserstoffgehalt in der Atemluft und erlebten infolge des Trinkens der Fruktoselösung mehr Blähungen und Blähungen als gesunde Personen.4
Eine weitere Studie, die sich speziell mit der Fruktoseintoleranz bei 80 Erwachsenen befasste, bei denen RDS diagnostiziert wurde, ergab, dass bis zu ein Drittel der Patienten mit Verdacht auf RDS eine ernährungsbedingte Fruktoseintoleranz hatten.5
Interessanterweise nahmen von diesen 80 Patienten 26 ein Jahr später an einer Nachuntersuchung teil. Bei der Nachuntersuchung berichteten 14 dieser Patienten, dass sie eine fructosereduzierte Diät einhalten konnten, und diese Teilnehmer erlebten eine signifikante Verbesserung der Symptome von Schmerzen, Aufstoßen, Blähungen, Verdauungsstörungen und Durchfall. Die Patienten, die die fructosereduzierte Diät nicht einhielten, zeigten weiterhin Symptome.
Fruktoseintoleranz diagnostizieren
Fruktoseintoleranz wird typischerweise durch den Wasserstoff-Atemtest diagnostiziert, der die Menge an Wasserstoff im Atem nach der Einnahme einer Fruktoselösung misst.6
Bemerkenswert ist, dass der Fruktoseintoleranz-Atemtest dem Laktoseintoleranz-Test ähnlich ist, außer dass Ihr Atem auf Wasserstoffgas analysiert wird, nachdem Sie in Wasser gelöste Fruktose (und kein laktosehaltiges Getränk) konsumiert haben.
Beim Fruktoseintoleranz-Atemtest weist ein hoher Wasserstoffgehalt in Ihrem Atem darauf hin, dass die Fruktose in der Lösung durch Bakterien im Dickdarm fermentiert wurde. Dies deutet darauf hin, dass Ihr Dünndarm Schwierigkeiten hat, die Fruktose aufzunehmen.1
Leider ist der Wasserstoff-Atemtest nicht ganz zuverlässig. Er kann ein positives Ergebnis zeigen, auch wenn Sie keine Malabsorption haben.7 Während einige sagen, der Test sei immer noch wertvoll, weisen andere auf seine Unzuverlässigkeit hin.
Differenzialdiagnosen
Darüber hinaus ist eine bakterielle Überwucherung des Dünndarms (SIBO) eine mögliche Diagnose, wenn der Wasserstoff-Atemtest positiv ist. Ihr Arzt muss feststellen, ob SIBO oder Fruktoseintoleranz die richtige Diagnose zur Beschreibung Ihres Zustands ist.8 Die Diagnose SIBO kann durch einen Wasserstoff-Atemtest bestätigt werden, der nach dem Trinken einer Zuckerlösung mit Glukose oder Lactulose (nicht Fruktose) analysiert wird.
Ein Wort von Health-huh.com
Die Idee, dass eine Fruktoseintoleranz bei manchen Menschen IBS verursachen kann, wird immer noch gehänselt. Unabhängig davon, ob bei Ihnen RDS diagnostiziert wurde oder nicht, wenn Sie nach dem Verzehr von fructosereichen Lebensmitteln Magen-Darm-Beschwerden haben, ist es vernünftig, eine Fructoseintoleranz als möglich in Betracht zu ziehen
Zusätzlich zum Führen eines Ernährungstagebuchs möchten Sie möglicherweise mit Ihrem Arzt über einen Wasserstoff-Atemtest sprechen. Bei diagnostizierter Fruktoseintoleranz kann eine Eliminationsdiät oder eine Low-FODMAP-Diät erfolgen