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Was ist Essstörung?

Die Anzeichen einer Essstörung können subtiler sein als eine Essstörung. Erfahren Sie mehr über Risiken und Behandlung.

Essstörungen bezieht sich auf eine Reihe von unregelmäßigen Essverhaltensweisen, die die Diagnose einer bestimmten Essstörung rechtfertigen können oder nicht. Essstörungen, wie Anorexia nervosa oder Bulimia nervosa, werden nach den Kriterien des Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, 5. Auflage (DSM-5) diagnostiziert.

Einige Schätzungen besagen, dass 5 bis 20 % der Bevölkerung mit Symptomen zu kämpfen haben, die nicht alle Kriterien einer Essstörung erfüllen.1 Zum Beispiel können manche Menschen zeitweise Essattacken oder Purzeln haben, aber nicht oft genug, um mit Bulimie diagnostiziert zu werden . Aber auch Fälle von Essstörungen, die die DSM-5-Kriterien für Essstörungen nicht erfüllen, können zu erheblichen Belastungen führen.

Süd_Agentur / Getty Images

Anzeichen und Symptome

Körperliche symptome

Zu den häufigsten körperlichen Symptomen einer Essstörung gehören:

  • Erhebliche Gewichtsschwankungen
  • Magenbeschwerden und Schmerzen
  • Veränderungen der Stuhlgewohnheiten
  • Veränderungen der Regelmäßigkeit der Menstruation, einschließlich unterbrochener oder ausbleibender Perioden
  • Schwindel, Schwäche oder Müdigkeit
  • Ohnmacht
  • Haut- und Haarveränderungen (z. B. trocken und spröde)
  • Säurebedingte Zahnprobleme, einschließlich Karies und Zahnschmelzerosion (verursacht durch Spülung)

Emotionale Zeichen

Zu den häufigsten emotionalen Zeichen gehören: 1

  • Sich mit Gewicht, Essen, Diät, Kalorien und Kohlenhydraten zu beschäftigen, bis zu dem Punkt, dass Essen und Gewichtskontrolle zu einem Hauptanliegen gegenüber anderen Aktivitäten werden
  • Sich mit Körperbild, Körpergröße oder -form, einem bestimmten Körperteil und Gewicht beschäftigen
  • Erhebliche Einschränkung der Lebensmittelvielfalt durch Beschränkung ganzer Lebensmittelkategorien und Berücksichtigung nur einer sehr kleinen Anzahl von Lebensmittelkategorien, die für den Verzehr sicher sind
  • Durchführung bestimmter Essensrituale
  • Rückzug aus sozialen Essaktivitäten

Essstörung vs. Essstörung

Der Begriff Essstörung ist ein beschreibender Begriff, keine Diagnose. Viele Menschen mit gestörten Essgewohnheiten können die Kriterien für eine Essstörung erfüllen. Es ist auch möglich, gestörte Essmuster zu haben, die nicht in die aktuellen Grenzen einer Essstörungsdiagnose passen.2

Risiken von Essstörungen

Viele Menschen, die an gestörten Essgewohnheiten leiden, minimieren die Auswirkungen dieser Muster auf ihre geistige und körperliche Gesundheit entweder oder erkennen sie nicht vollständig. Zu den Komplikationen, die eine Essstörung verursachen kann, gehören:2

  • Ein höheres Risiko für Fettleibigkeit und Essstörungen
  • Knochenschwund
  • Magen-Darm-Störungen
  • Elektrolyt- und Flüssigkeitsungleichgewichte
  • Niedrige Herzfrequenz und Blutdruck
  • Erhöhte Angst
  • Depressionen und soziale Isolation

Wer ist von Essstörungen bedroht?

Körperunzufriedenheit ist in Forschungsstudien ein gut replizierter Risikofaktor für Essstörungen, aber nicht alle Personen mit Körperunzufriedenheit weisen Essstörungen auf.

Eine Studie, die die Rolle der Wahrnehmung sozialer Normen auf die Beziehung zwischen Körperunzufriedenheit und gestörtem Essverhalten untersuchte, ergab, dass Normen von Gleichaltrigenschlankheit und Gleichaltrigenakzeptanz mit Körperunzufriedenheit interagierten, um ein gestörtes Essverhalten bei Frauen im College-Alter zu fördern. Dies galt jedoch nicht für Männer im College-Alter.3

Der Druck kann bei schlanken Sportarten sogar noch höher sein, wo dünner eine bessere Leistung und gesellschaftliche Wahrnehmung bedeutet. Eine Studie, die das Risiko von Essstörungen bei schlanken und nicht-mageren Sportarten untersuchte, ergab, dass der Haupteinfluss von Essstörungen bei Sportlerinnen von äußeren sozialen Zwängen herrührte, die daher ihre Trainings- und Ernährungsgewohnheiten bestimmen können.4

Wann Sie Hilfe suchen

Stellen Sie sich diese Fragen, um festzustellen, ob Sie Hilfe benötigen:

  • Verwenden Sie Lebensmittel, um Stress zu vermeiden?
  • Beeinflusst die Zahl auf Ihrer Waage Ihr Denken?
  • Denken Sie ständig an Essen?
  • Essen Sie Essattacken?

Behandlung

Menschen, die vermuten, dass sie eine Essstörung haben, können sich von einem Psychologen behandeln lassen. Psychotherapie kann Menschen helfen, ihre Beziehung zum Essen zu verstehen, die Akzeptanz des Körpers zu erreichen und die Beziehungsmuster und andere psychologische Probleme zu erforschen, die zu Essstörungen beitragen.

Menschen mit Essstörungen sind sich oft nicht bewusst, dass ihre Essgewohnheiten problematisch oder schädlich sind. Die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater, der einen Hintergrund in der Beratung von Patienten mit Essstörungen hat, kann einer Person helfen, die Hilfe zu bekommen, die sie für ihre Essstörung braucht, und zu verhindern, dass sie zu einer Essstörung führt.2

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