Lanxiété est un symptôme assez courant à la fois dans la maladie cœliaque et dans la sensibilité au gluten non cœliaque. De nombreuses personnes nouvellement diagnostiquées (et plus dune qui ont été diagnostiquées depuis un certain temps) rapportent des sentiments danxiété et de dépression. La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui provoque une réaction immunitaire dans lintestin grêle lorsquelles consomment du gluten.
Il nest pas clair si le gluten dans lalimentation provoque réellement de lanxiété ou si lanxiété est liée à autre chose.
Il est possible que les carences nutritionnelles et la malnutrition contribuent à lanxiété chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque diagnostiquée (qui ont des dommages intestinaux qui les empêchent dabsorber les nutriments). Mais les personnes sensibles au gluten ne souffrent pas de ces mêmes dommages intestinaux, et pourtant, certaines éprouvent des niveaux danxiété similaires ou potentiellement encore plus élevés.
Les chercheurs ne sont pas certains de la cause de cette anxiété chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque et de sensibilité au gluten. Il pourrait sagir dune combinaison de facteurs, notamment dune réaction anxieuse à la nécessité de suivre un régime sans gluten, et peut-être même dun effet direct du gluten lui-même sur le cerveau.
Anxiété fréquente chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque au premier diagnostic
Plusieurs études ont identifié des niveaux élevés danxiété chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque lorsquelles sont diagnostiquées pour la première fois.
Selon une étude, lanxiété détat (un type danxiété temporaire et impliquant une réponse accrue du système nerveux autonome) et lanxiété de trait (une mesure de votre tendance à lanxiété) étaient élevées chez les personnes qui venaient dapprendre quelles avaient la maladie cœliaque. .
Cette étude, qui a examiné 35 coeliaques et les a comparés à 59 sujets témoins, a trouvé :
- Les 71% des personnes atteintes de la maladie cœliaque avaient des niveaux élevés danxiété détat.
- Les 24% des sujets témoins avaient des niveaux danxiété élevés.
- Les 26% des coeliaques nouvellement diagnostiqués ont montré lanxiété comme un trait.
- Les 15 % des témoins présentaient lanxiété comme un trait (cette différence na toutefois pas atteint la signification statistique, ce qui signifie quelle pourrait être due au hasard).1
Après un an de régime sans gluten, le niveau danxiété des coeliaques avait chuté. Cependant, 26% étaient encore affectés par lanxiété détat et 17% présentaient toujours lanxiété comme trait.
Les auteurs de létude notent que la baisse de lanxiété liée aux traits na pas atteint la signification statistique, indiquant à nouveau quelle pourrait être due au hasard.
"Ces résultats suggèrent que lanxiété chez les patients atteints de la maladie cœliaque est présente principalement sous une forme réactive plutôt que comme un trait de personnalité, probablement lié à la présence des principaux symptômes tels que les douleurs abdominales, la diarrhée et la perte de poids, souvent signalés par les patients comme une raison de linvalidité du travail et des relations et il se peut que la sprue ne soit pas «spécifique à la maladie», mais plutôt aux caractéristiques dune maladie chronique", ont écrit les auteurs.
Une autre étude a examiné spécifiquement les niveaux danxiété et de dépression chez 441 adultes atteints de maladie cœliaque et suivant un régime sans gluten depuis au moins un an. Il a trouvé un trouble anxieux probable chez près de 17% des sujets de létude, ce qui est significativement plus élevé que les 6% trouvés chez les sujets témoins. Les femmes avaient un risque plus élevé de trouble anxieux probable que les hommes.2
Fait intéressant, vivre seul était associé à un risque réduit davoir un trouble anxieux probable. Les auteurs ont émis lhypothèse que les problèmes de manger sans gluten dans une cuisine commune et de traiter avec des membres de la famille qui ne sont pas sans gluten pourraient contribuer à des "problèmes financiers et interpersonnels", qui à leur tour augmentent le risque davoir un trouble anxieux.
Il est également possible que vivre seul vous protège contre une exposition mineure au gluten, ce qui, selon certaines personnes, augmente leur anxiété.
Il existe des preuves que la supplémentation en vitamines B pourrait aider à améliorer lanxiété chez les coeliaques diagnostiqués. Une étude menée en Suède a révélé une amélioration du bien-être et des symptômes danxiété et de dépression chez les adultes cœliaques qui ont pris de lacide folique, de la vitamine B12 et de la vitamine B6 pendant six mois.3
Symptômes neurologiques courants avec la sensibilité au gluten
Bien que les chercheurs commencent seulement à définir la sensibilité au gluten non cœliaque, il existe déjà des indications quelle pourrait avoir une composante neurologique importante.
Le Dr Alessio Fasano, directeur du Centre de recherche sur la maladie cœliaque de lUniversité du Maryland, a déclaré que des symptômes neurologiques tels que le brouillard cérébral surviennent chez environ un tiers des personnes diagnostiquées avec une sensibilité au gluten, un pourcentage beaucoup plus élevé que celui rapporté dans la maladie cœliaque. La dépression et lanxiété liées au gluten se produisent également à des taux élevés, dit-il.
On ne sait pas pourquoi il sagit dune recherche sur la sensibilité au gluten qui ne fait que commencer, et de nombreux médecins ne sont même pas daccord pour dire quelle existe encore.
Le Dr Rodney Ford, pédiatre néo-zélandais et auteur de The Gluten Syndrome, postule que le gluten endommage directement votre système nerveux, entraînant un large éventail de symptômes ressentis à la fois dans la sensibilité au gluten et la maladie cœliaque, y compris lanxiété.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires
Le lien entre le gluten et lanxiété est encore inconnu et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour explorer ce lien possible. Il peut y avoir des relations entre linflammation et la santé/maladie mentale car lintestin et le cerveau sont connectés, mais il existe de nombreuses raisons potentielles pour une anxiété accrue. Cela peut également inclure un lien entre linflammation provoquant une anxiété accrue et une humeur réduite.
Un mot de Verywell
De nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque et dune sensibilité au gluten non cœliaque signalent des symptômes danxiété. Cependant, il y a une bonne nouvelle : les symptômes danxiété semblent diminuer lorsque vous vous arrêtez au gluten. De nombreuses personnes déclarent ressentir des résurgences de symptômes danxiété lorsquelles deviennent gluten, mais ces symptômes semblent généralement être de courte durée.
Pourtant, les études médicales montrent que de nombreuses personnes sont aux prises avec des niveaux élevés danxiété même lorsquelles mangent sans gluten, peut-être à cause du stress lié au maintien de lalimentation, en particulier lorsquelles vivent dans un foyer partagé avec des personnes qui mangent du gluten. .
Si vous ressentez des niveaux élevés danxiété malgré une alimentation strictement sans gluten, vous voudrez peut-être envisager den parler à votre médecin. Il pourrait vous recommander de consulter un professionnel de la santé mentale pour un traitement qui pourrait inclure des conseils et/ou des médicaments pour soulager vos symptômes danxiété. .