Es gibt viele Theorien, die verschiedene Möglichkeiten vorschlagen, das Gedächtnis zu verbessern oder klarer zu denken. Eine davon ist die Idee, dass das Hinzufügen von Rosmarin zu Ihrer Nahrung oder Ihrem Wasser oder sogar das Einatmen seines Duftes Ihrem Gehirn einen Schub geben kann. Aber wird dieses Konzept von der Forschung unterstützt?
Was ist Rosmarin?
Zunächst ist es wichtig zu verstehen, was Rosmarin ist. Rosmarin (wissenschaftlicher Name: Rosmarinus officinalis) ist ein Kraut mit nadelförmigen Blättern. Es ist eine mehrjährige Pflanze, was bedeutet, dass sie nach dem Pflanzen jedes Jahr nachwachsen sollte, wenn es warm genug ist, um dies zu tun.
Sie ist in Asien und im Mittelmeerraum beheimatet, wird aber auch in den Vereinigten Staaten angebaut.1 Rosmarin ist mit der Familie der Lippenblütler verwandt. Wenn sie blüht, sind ihre Blüten weiß, lila, rosa oder tiefblau.
Rosmarin wird oft als Gewürz in Lebensmitteln verwendet, einschließlich Suppen, Eintopf, Fleisch, Hühnchen, Fisch und anderen mediterranen Speisen, und es hat einen etwas bitteren Geschmack. Manche Leute genießen auch Tee mit Rosmaringeschmack. Rosmarin wird auch als Parfüm verwendet und Shampoo, Spülung und Seife zugesetzt.
Rosmarin als kognitiver Verstärker?
Hier ist, was die Forschung über Rosmarin und seine Auswirkungen auf die kognitive Funktion herausgefunden hat.
Rosmarin Verbrauch
Eine Studie, an der 28 ältere Erwachsene teilnahmen, ergab, dass der Verzehr einer niedrigen, aber nicht einer höheren Dosis von getrocknetem Rosmarinpulver mit einer statistisch signifikant verbesserten Gedächtnisgeschwindigkeit verbunden war.2
Rosmarin Aroma
Einige Forschungen untersuchten, wie sich der Geruch von Rosmarin auf die Wahrnehmung auswirkt. Die Teilnehmer wurden dem Aroma von Rosmarin ausgesetzt, während sie visuelle Verarbeitungsaufgaben und serielle Subtraktionsaufgaben durchführten. Mit höheren Mengen des Rosmarin-Aromas stiegen sowohl die Geschwindigkeit als auch die Genauigkeit der Aufgaben.3
Auf der Jahreskonferenz der British Psychological Society vorgestellte Forschungsergebnisse hoben auch die Vorteile des Aromas von Rosmarin hervor. Die Untersuchung umfasste 40 Kinder im Schulalter, die entweder in einen Raum mit Rosmarinaroma oder in einen anderen Raum ohne Aroma gebracht wurden.
Die Ergebnisse, die noch nicht von einem Peer-Review-Journal veröffentlicht wurden, ergaben, dass diejenigen im Rosmarin-Aromaraum höhere Gedächtniswerte aufwiesen als diejenigen in dem Raum ohne Rosmarin-Duft.4
Ätherisches Rosmarinöl
Eine weitere Studie wurde mit 53 Studenten im Alter zwischen 13 und 15 Jahren durchgeführt. Forscher fanden heraus, dass sich ihr Gedächtnis an Bilder und Zahlen verbessert, wenn das ätherische Rosmarinöl in den Raum gesprüht wurde.5
Rosmarinwasser
An einer Studie nahmen 80 Erwachsene teil, die 250 Milliliter Rosmarinwasser oder Mineralwasser tranken. Diejenigen, die das Rosmarinwasser tranken, zeigten eine geringfügige Verbesserung der kognitiven Funktionen im Vergleich zu denen, die das Mineralwasser tranken.6
Studien an Mäusen und Ratten
Mehrere andere Studien wurden in Peer-Review-Journalen über die Wirkung des Rosmarinkonsums veröffentlicht, mit Ergebnissen, die ziemlich konsistent die mit Rosmarin verbundenen Vorteile für das Gedächtnis zeigen. Diese Studien wurden jedoch mit Ratten und Mäusen durchgeführt, und es ist nicht bekannt, ob diese Vorteile für den Menschen gelten würden. Daher sind sie nicht in dieser Zusammenfassung der Forschung enthalten.
Warum könnte Rosmarin dem Gehirn zugute kommen?
Es ist mit Sicherheit nicht bekannt, warum Rosmarin einen Nutzen haben kann, aber eine Theorie besagt, dass Rosmarin einige antioxidative Eigenschaften zu haben scheint, die eine gewisse Heilung für die Schäden in unserem Körper durch freie Radikale bieten können.
Eine andere vom Penn State Milton S. Hershey Medical Center zitierte Idee ist, dass Rosmarin die Angst zu lindern scheint, was wiederum die Konzentrationsfähigkeit erhöhen kann.1
Ein Wort von Verywell
Obwohl Rosmarin einiges verspricht, unsere Gehirnleistung zu steigern, ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie damit beginnen, Ihre Ernährung damit zu ergänzen. Es besteht das Potenzial zu Wechselwirkungen mit anderen Arzneimitteln, einschließlich Blutverdünnern, ACE-Hemmern (zur Behandlung von Bluthochdruck), Lithium, Diuretika (wie Lasix) und Diabetesmedikamenten. Darüber hinaus müssen die Argumente für Rosmarin durch zusätzliche Forschung am Menschen gestärkt werden, die konsistente kognitive Vorteile zeigt.