По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний (CDC), более трети взрослого населения США страдают ожирением. Это 78,6 миллиона человек взрослого населения страны1.
Эпидемия ожирения дорого обходится здоровью людей и населения, а также приводит к накоплению медицинских расходов, которые затем увеличивают расходы нашей системы здравоохранения. По оценкам CDC, в 2008 году медицинские расходы на лечение ожирения в США составили 147 миллиардов долларов в 2008 году. Кроме того, медицинские расходы для людей с ожирением были в среднем на 1429 долларов выше, чем для людей с нормальным весом2.
Теперь веб-сайт личных финансов WalletHub опубликовал свой список мегаполисов США с наибольшим ожирением. По данным WalletHub, его аналитики сравнили 100 самых густонаселенных городских районов США с учетом диапазона из 19 показателей, чтобы определить города, в которых проблемы с весом требуют повышенного внимания3.
Возглавляли список следующие районы метро.
Мемфис, Теннесси
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/GettyImages-109238695-579a41435f9b589aa927dc0e.jpg)
Мемфис занял первое место как район с наибольшим ожирением в целом, получив общий балл от WalletHub 76,97. В Мемфисе был самый высокий процент взрослых с ожирением, а также самый высокий процент физически неактивных взрослых.
Мемфис разделил второе место (с Эль-Пасо, Техас) по самому высокому проценту взрослых с диабетом. Ожирение - известная причина диабета 2 типа, поэтому эта корреляция не должна вызывать удивления. Поскольку показатели распространенности ожирения резко возросли в Соединенных Штатах и во всем мире, также увеличились показатели диабета 2 типа.
Шривпорт-Боссье-Сити, Луизиана
Район метро Шривпорт-Боссье-Сити в Луизиане получил от WalletHub общую оценку 75,24, что поставило их на второе место в списке самых толстых городов.
Этот район города занимает пятое место по проценту взрослых, страдающих ожирением, и первое место по проценту взрослых, потребляющих меньше одной порции фруктов и / или овощей в день.
Употребление фруктов и овощей важно, потому что исследования показали, что чем выше потребление цельных фруктов и овощей, тем ниже уровень ожирения и других хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
Цельные фрукты и овощи (с упором на цельные, мы не говорим здесь о яблочном пироге) содержат большое количество клетчатки, витаминов, антиоксидантов и других питательных веществ, в которых нуждается ваше тело. Исследования показали, что благодаря многим из этих питательных свойств употребление в пищу цельных фруктов и овощей может даже уменьшить воспаление в организме. Было также показано, что потребление фруктов и овощей улучшает функцию кровеносных сосудов (известную как эндотелиальная функция).
Потребление фруктов и овощей - это не просто пустяк; на самом деле, это необходимо для жизни. По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), примерно 1,7 миллиона, или 2,8%, смертей во всем мире могут быть связаны с употреблением слишком малого количества фруктов и овощей4.
По дальнейшим оценкам ВОЗ, недостаточное потребление фруктов и овощей является причиной примерно 14% смертей от рака желудочно-кишечного тракта, 11% смертей от ишемической болезни сердца и 9% смертей от инсульта4.
Кроме того, исследования показали, что употребление трех-пяти порций фруктов и овощей в день снизит риск инсульта, а употребление более пяти порций в день снизит этот риск еще больше. Постепенно, чем больше фруктов и овощей вы едите, тем ниже риск. Очень хорошая окупаемость ваших инвестиций.
Фрукты и овощи также относятся к низкокалорийным продуктам. В отчете ВОЗ говорится, что есть убедительные доказательства того, что употребление фруктов и овощей снижает риск ожирения.6 По сравнению с высококалорийными продуктами, такими как обработанные пищевые продукты с высоким содержанием сахара и жира, фрукты и овощи с меньшей вероятностью способствуют развитию ожирения. ожирение или лишний вес. А поскольку они содержат большее количество пищевых волокон и других питательных веществ, они связаны с более низким риском развития диабета и инсулинорезистентности.7 По тем же причинам они заставляют людей чувствовать себя сытыми меньшим количеством калорий, что помогает предотвратить увеличение веса.
Индианаполис-Кармель-Андерсон, Индиана
Благодаря сочетанию факторов, городским округом, который занял третье место в списке WalletHubs с наибольшим ожирением, оказался Индианаполис-Кармель-Андерсон с общим баллом 73,88. Анализ WalletHubs включал средневзвешенные показатели по таким показателям, как распространенность жира, проблемы со здоровьем, связанные с весом, и здоровая окружающая среда, и это лишь некоторые из них.
Джексон, Миссисипи
Джексон занял четвертое место в списке WalletHub с общим баллом 73,75. Этот муниципальный район занимает третье место по проценту взрослых, страдающих ожирением, и по проценту физически неактивных взрослых.
Джексон занял пятое место по проценту взрослых, потребляющих менее одной порции фруктов и / или овощей в день.
Связь между недостаточной физической активностью и ожирением также хорошо известна. Большинство национальных и международных руководств рекомендуют заниматься физическими упражнениями средней интенсивности не менее 150 минут в неделю. Это можно перевести, например, в 30 минут упражнений средней интенсивности пять раз в неделю.8 И исследования подтвердили пользу для здоровья ежедневной 30-минутной прогулки: в исследовании здоровья медсестер, например, те, кто ходил быстро или В противном случае выполнение упражнений средней интенсивности в течение не менее 30 минут каждый день имело низкий риск внезапной сердечной смерти в течение 26 лет наблюдения.
Что считается упражнениями средней интенсивности? Такие физические нагрузки, как садоводство, быстрая ходьба, бальные танцы и тому подобное, относятся к категории упражнений средней интенсивности.
Кроме того, в соответствии с Руководством по физической активности для американцев Министерства здравоохранения и социальных служб США (HHS) еженедельное выполнение упражнений высокой интенсивности не менее 1 часа 15 минут может соответствовать минимальному рекомендуемому количеству упражнений. К упражнениям высокой интенсивности относятся такие физические нагрузки, как пешие прогулки в гору, езда на велосипеде со скоростью десять миль в час или выше, быстрое плавание, бег, традиционная аэробика, а также тяжелая работа лопатой или рытье канав, среди прочего.
В рекомендациях HHS отмечается, что дополнительную пользу для здоровья можно получить, увеличив физическую активность средней интенсивности как минимум до пяти часов в неделю или увеличив упражнения высокой интенсивности как минимум до 2 1/2 часов в неделю.
В этих рекомендациях также рекомендуется заниматься упражнениями для укрепления мышц не реже двух дней в неделю. Это важно для построения и поддержания крепких костей, для общей физической формы и для увеличения сухой мышечной массы, что также помогает в борьбе с ожирением.
В рекомендациях также отмечается, что взрослым следует больше двигаться и меньше сидеть в течение дня. Некоторая физическая активность лучше, чем никакая. И это доходит до того, что стремление оставаться в движении как можно больше в течение дня является ключом к оптимальному здоровью и благополучию в долгосрочной перспективе.
Новый Орлеан-Метэри, Луизиана
Замыкает пятерку лидеров метрополитен Новый Орлеан-Метэри в штате Луизиана с общим баллом 72,94. Аналитики WalletHub обнаружили, что эта область занимает первое место по проценту взрослых, которые едят меньше одной порции фруктов и / или овощей в день.
Как свидетельствуют приведенные выше рейтинги, хотя вся нация (и, по сути, весь мир) борется с эпидемией ожирения, не все области затронуты в равной степени. Примечательно, что согласно специальному отчету Trust for Americas Health и Фонда Роберта Вуда Джонсона, хотя показатели ожирения увеличились среди всех этнических и расовых групп, некоторые группы пострадали больше, чем другие.
Например, среди взрослого населения США, классифицированные в отчете как черные и латиноамериканские группы населения, были обнаружены значительно более высокие показатели ожирения, чем среди тех, кто классифицирован как белые. Это было верно как для мужчин, так и для женщин в этих этнических и расовых группах.
В частности, за период с 2015 по 2016 год уровень ожирения среди взрослого населения США составил 39,6%. Однако этот показатель среди взрослых чернокожих составил 46,8%, а среди взрослых латиноамериканцев - 47,0%. Среди взрослых белых этот показатель составлял 37,9% 11.
Эти различия распространялись также на показатели детского ожирения, которые были выше среди чернокожих и латиноамериканских детей, чем среди белых детей.
В отчете представлены анализы, а также стратегии предотвращения ожирения, характерные для каждой расовой и этнической общины. Что касается чернокожих сообществ, авторы отчета отмечают, что цветные сообщества непропорционально сильно страдают от ожирения ... и не случайно в черных сообществах больше заведений быстрого питания и меньше продуктовых историй, чем в белых.
В докладе отмечается, что в латиноамериканских общинах дети и взрослые латиноамериканцы по-прежнему страдают ожирением чаще, чем белые и азиаты. Исследователи также обнаружили, что «компании по производству продуктов питания и напитков непропорционально нацелены на рекламу своих наименее питательных брендов, включая фаст-фуд, конфеты, сладкие напитки и закуски, на чернокожую и латиноамериканскую молодежь».
В отчете также отмечается тревожно высокий уровень ожирения; устойчивое, значимое сокращение еще не достигнуто на национальном уровне, за исключением, возможно, наших самых маленьких детей в семьях с низким доходом; во многих группах населения по-прежнему наблюдается неуклонный рост ожирения; сохраняются расовые, этнические и географические различия »11.
Таким образом, если мы хотим когда-либо победить эту эпидемию, необходимо будет рассмотреть широкий спектр и сочетание факторов.