Es ist nicht ungewöhnlich, dass Menschen mit Leberzirrhose aufgrund von Veränderungen in ihrem Stoffwechsel und Verdauungsproblemen, die auftreten, wenn die Leber stärker geschädigt wird, unterernährt werden.
Wenn Sie an dieser Erkrankung leiden, ist es daher besonders wichtig, was Sie täglich essen und trinken, insbesondere da Komponenten wie Protein, Natrium und Zucker Ihre Leber härter arbeiten lassen, die sie möglicherweise nicht mehr decken kann.
Ein Zirrhose-Diätplan sollte mit Hilfe Ihres Arztes und anderer Mitglieder Ihres Gesundheitsteams, wie z.
Leistungen
Die Leber hat mehr als 500 Funktionen und ist damit eines der lebenswichtigsten Organe.1 Wenn Ihre Leber durch eine Leberzirrhose geschädigt ist, kann sie eine ihrer wichtigsten Aufgaben nicht effizient erfüllen: Ihren Körper bei der Nahrungsaufnahme durch die Nahrung zu unterstützen .
Eine Zirrhosediät kann dazu beitragen, eine angemessene Ernährung zu gewährleisten, den Arbeitsaufwand Ihrer Leber zu reduzieren, damit verbundene Komplikationen zu vereiteln und weitere Leberschäden zu verhindern. Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen mit Lebererkrankungen, die nicht ausreichend ernährt sind, eher Komplikationen durch Zirrhose, einschließlich des Todes, erleiden.2
Die Autoren eines Artikels aus dem Jahr 2018 im Journal of Clinical Gastroenterology sagen, dass „die Diättherapie bei Zirrhose kein einheitlicher Ansatz ist, sondern früher in den Behandlungsalgorithmus implementiert werden sollte, um die klinische Prognose der Zirrhose zu verbessern.“3
Bestehende Vernarbungen durch Zirrhose können leider nicht rückgängig gemacht werden. Die Ernährung ist also ein wichtiger Weg, um Ihre Zukunft in die Hand zu nehmen, wenn Sie an Leberzirrhose leiden.
Wie es funktioniert
Ihre Zirrhose-Diät muss auf Ihre allgemeine Gesundheit und Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden, aber es gibt einige allgemeine Ernährungsrichtlinien, die diesen Ernährungsplan oft formen:
- Vermeidung von Alkohol: Jede Menge gilt für Personen mit Leberzirrhose als unsicher, da dies eine potenzielle Ursache für mehr Leberschäden bis hin zu Leberversagen ist. Trinken kann auch zu Unterernährung und anderen gesundheitlichen Problemen beitragen.
- Begrenzung von Fetten: Der Körper verdaut Fette mit Galle, einer gelbgrünen Flüssigkeit, die in der Leber gebildet wird. Wenn die Leber geschädigt ist, kann die Produktion und Zufuhr von Galle beeinträchtigt werden, was zu Verdauungsbeschwerden führt. Eine Leber, die nicht gut funktioniert, hat es schwer, eine fettreiche Mahlzeit zu verarbeiten. (Gesunde Fette können in Maßen aufgenommen werden.)
- Vermeidung von rohem oder ungekochtem Fleisch/Meeresfrüchten: Menschen mit Leberschäden durch Zirrhose haben eine beeinträchtigte Immunfunktion, was bedeutet, dass Bakterien und Viren, die diese Lebensmittel beherbergen können, zu einer potenziell schweren Infektion führen können.
Zusätzlich zur Änderung des Inhalts Ihrer Ernährung müssen Sie möglicherweise die Menge der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, ändern. Eine Lebererkrankung kann Ihr Risiko für Unterernährung erhöhen, sodass Sie möglicherweise mehr Kalorien an einem Tag zu sich nehmen müssen, um den erhöhten Energiebedarf Ihres Körpers aufgrund Ihrer Erkrankung zu decken
Wenn Sie an einer Lebererkrankung leiden, sollten Sie wissen, dass die Empfehlungen für die Proteinzufuhr variieren. Der Einfluss von Protein auf Lebererkrankungen ist etwas umstritten und wird noch untersucht.6
Sie müssen sich an Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater wenden, um die genaue Proteinmenge zu bestimmen, die für Sie empfohlen wird. Die Kalorien aus Protein sind ein wesentlicher Bestandteil einer abwechslungsreichen und nahrhaften Ernährung, und Protein ist der Schlüssel zur Vorbeugung von Muskelschwund (Ausdünnung).7
In einigen Fällen möchte Ihr Arzt möglicherweise, dass Sie zusätzliche, spezifische Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, um andere Erkrankungen zu behandeln oder zu verhindern, die bei Menschen mit Leberzirrhose wahrscheinlicher sind.
Dauer
Wenn Sie ein Risiko für eine Lebererkrankung haben, möchte Ihr Arzt möglicherweise, dass Sie einer Zirrhosediät folgen, auch wenn Sie sich nicht krank fühlen. Jemand in den frühen Stadien der Lebererkrankung (kompensierte Phase) hat normalerweise keine Symptome.
Es kann Jahre dauern, bis Anzeichen einer Lebererkrankung sichtbar werden, und zwar erst, wenn die Leberschädigung schwerwiegend geworden ist (dekompensierte Phase). Sie werden wahrscheinlich lange Zeit eine Zirrhosediät machen müssen.
Was zu essen
Wenn Sie einer Zirrhosediät folgen, gibt es einige Nahrungsmittel und Getränke, die Sie unbedingt vermeiden müssen. Sie haben jedoch die Wahl zwischen vielen nahrhaften und schmackhaften Lebensmitteln, darunter frische Produkte, Vollkornprodukte und pflanzliches Protein.
- Obst und Gemüse (roh oder gekocht ohne Butter, Öl oder Salz)
Obst und Gemüse (roh oder gekocht ohne Butter, Öl oder Salz)
- Eier, Eiweiß
Eier, Eiweiß
- Gekochter Fisch (Lachs, Thunfisch)
Gekochter Fisch (Lachs, Thunfisch)
- Mageres Huhn oder Pute (ohne Haut)
Mageres Huhn oder Pute (ohne Haut)
- Fettarmer griechischer Joghurt
Fettarmer griechischer Joghurt
- Frischkäse, Ricotta
Frischkäse, Ricotta
- Hartkäse (Cheddar, Mozzarella)
Hartkäse (Cheddar, Mozzarella)
- Nüsse und Samen (ungesalzen)
Nüsse und Samen (ungesalzen)
- Getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte
Getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte
- Nussbutter (ungesalzen)
Nussbutter (ungesalzen)
- Tofu
Tofu
- Angereicherte Milchalternativen (Mandel, Soja, Reis)
Angereicherte Milchalternativen (Mandel, Soja, Reis)
- Margarine
Margarine
- Hafer
Hafer
- Vollkornbrot, Cracker und Müsli
Vollkornbrot, Cracker und Müsli
- brauner Reis
brauner Reis
- Olivenöl
Olivenöl
- Frische Kräuter
Frische Kräuter
- Fettarme Milch
Fettarme Milch
- Knoblauch
Knoblauch
- Ingwer
Ingwer
- Quinoa, Couscous
Quinoa, Couscous
- Müsli- und Müsliriegel
Müsli- und Müsliriegel
- Kokosnusswasser
Kokosnusswasser
- Mahlzeiten-/Nahrungsergänzungsmittel, wie genehmigt
Mahlzeiten-/Nahrungsergänzungsmittel, wie genehmigt
- Roher oder teilweise roher Fisch und Schalentiere (z. B. Austern, Muscheln)
Roher oder teilweise roher Fisch und Schalentiere (z. B. Austern, Muscheln)
- Fast Food, frittiertes Essen
Fast Food, frittiertes Essen
- rotes Fleisch
rotes Fleisch
- Konserven (Fleisch, Suppe, Gemüse)
Konserven (Fleisch, Suppe, Gemüse)
- Abgepackte, verarbeitete Snacks und Mahlzeiten (auch tiefgekühlt)
Abgepackte, verarbeitete Snacks und Mahlzeiten (auch tiefgekühlt)
- Hot Dogs, Wurst, Mittagsfleisch
Hot Dogs, Wurst, Mittagsfleisch
- Sauerkraut, Gurken
Sauerkraut, Gurken
- Buttermilch
Buttermilch
- Tomatensauce oder Paste
Tomatensauce oder Paste
- Instant heißes Müsli oder Haferflocken
Instant heißes Müsli oder Haferflocken
- Kartoffelchips, Brezeln, Reiskuchen, Cracker, Popcorn
Kartoffelchips, Brezeln, Reiskuchen, Cracker, Popcorn
- Raffinierte Weißmehlnudeln, Brot und weißer Reis
Raffinierte Weißmehlnudeln, Brot und weißer Reis
- Öle mit hohem Transfettanteil oder teilweise gehärtete Öle (Palmöl, Kokosöl)
Öle mit hohem Transfettanteil oder teilweise gehärtete Öle (Palmöl, Kokosöl)
- Panier-, Streich- und Füllmischungen
Panier-, Streich- und Füllmischungen
- Vollfette Milchprodukte
Vollfette Milchprodukte
- Brot, Kekse, Pfannkuchen und gebackene gute Mischungen
Brot, Kekse, Pfannkuchen und gebackene gute Mischungen
- Gebäck, Kuchen, Kekse, Muffins, Donuts
Gebäck, Kuchen, Kekse, Muffins, Donuts
- Amerikanisch, Parmesan, Schweizer, Blau, Feta, Hüttenkäse, Käsescheiben oder Aufstriche
Amerikanisch, Parmesan, Schweizer, Blau, Feta, Hüttenkäse, Käsescheiben oder Aufstriche
- Pudding, Vanillepudding oder Zuckergussmischungen
Pudding, Vanillepudding oder Zuckergussmischungen
- Kochsalz, Meersalz, gemischte Gewürze
Kochsalz, Meersalz, gemischte Gewürze
- Ketchup, Sojasauce, Salsa, Salatdressing, Steaksauce
Ketchup, Sojasauce, Salsa, Salatdressing, Steaksauce
- Brühwürfel, Brühe, Soße und Brühe
Brühwürfel, Brühe, Soße und Brühe
- Koffeinhaltiger Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke
Koffeinhaltiger Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke
- Alkohol
Alkohol
Obst und Gemüse: Wählen Sie nach Möglichkeit frische Produkte, da Dosensorten normalerweise Natrium und Zucker enthalten. Füge Obst zu Müsli oder Hafer hinzu, um zusätzliche Nährstoffe, Ballaststoffe und ein wenig natürliche Süße zu erhalten. Ballaststoffreiche Früchte wie Äpfel sind allein schon ein gesunder und sättigender Snack.
Milchprodukte: Vollfette Milchprodukte sind für Ihren Körper wahrscheinlich zu schwer zu verdauen. Halten Sie sich an fettarmen griechischen Joghurt, kleine Portionen natriumarmer Hartkäse und angereicherte milchfreie Milchalternativen wie Mandeln oder Soja.
Reichhaltige Desserts auf Milchbasis wie Pudding, Vanillepudding und Eiscreme sollten begrenzt werden. Möglicherweise müssen Sie sie bei einer Zirrhosediät vollständig vermeiden, wenn Sie erhebliche Probleme bei der Verarbeitung von Fett und Zucker haben.
Getreide: Wählen Sie Vollkornbrot, Nudeln, braunen Reis und Müsli anstelle von raffiniertem Weißmehl. Müsli- und Müsliriegel können für schnelle Snacks zugelassen werden, solange sie wenig Zucker und Natrium enthalten.
Protein: Rotes Fleisch ist nicht für eine Zirrhosediät zugelassen, ebenso wenig verarbeitetes Fleisch oder Wurst zum Mittagessen. Kleine Portionen mageres Geflügel ohne Haut, einige Arten von frisch gefangenem Fisch (wie Lachs) und Eier oder Eiweiß können geeignet sein.
Der Großteil deiner Proteinzufuhr sollte aus pflanzlichen Quellen wie getrockneten Bohnen und Hülsenfrüchten, kleinen Portionen ungesalzener Nüsse oder Nussbutter und Tofu stammen.
Desserts: Verpackte Kuchen-, Keks-, Brownie-, Keks-, Pfannkuchen- und Waffelmischungen können viel Zucker und Salz enthalten, daher ist es am besten, sie zu vermeiden. Im Allgemeinen sollten Sie Gebäck, Donuts und Muffins vermeiden, es sei denn, Sie können Ihre eigenen fett-, zucker- und salzarmen Versionen herstellen.
Getränke: Sie können keinen Alkohol trinken, wenn Sie eine Leberzirrhose haben, aber Sie haben viele andere Möglichkeiten. Wasser ist die hydratisierendste Wahl, aber wenn Sie eine natriumarme Diät einhalten, sollten Sie die Etiketten auf abgefülltem Wasser überprüfen, da einiges Natrium enthält. Milch und Saft sollten nur pasteurisiert konsumiert werden.
Während einige Untersuchungen darauf hindeuten, dass Kaffee (aber nicht andere koffeinhaltige Getränke) für Menschen mit Lebererkrankungen aufgrund von Alkoholkonsum Vorteile haben könnte, raten die meisten Mediziner, dass Patienten mit Leberzirrhose koffeinhaltige Getränke, einschließlich Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke, meiden.9
Empfohlener Zeitpunkt
Lebererkrankungen können zu Unterernährung führen. In diesem Fall möchte Ihr Arzt möglicherweise, dass Sie mehr Kalorien zu sich nehmen.10 Wenn Sie keine größeren Mahlzeiten zu sich nehmen möchten, um Ihre Kalorienaufnahme zu erhöhen, versuchen Sie, den ganzen Tag über kleine, häufige Mahlzeiten und Snacks zu sich zu nehmen.
Manche Menschen mit Lebererkrankungen stellen fest, dass sie nachts aufwachen. Sie können längere Zeit wach bleiben und tagsüber ein Nickerchen machen. Wenn Sie mitten in der Nacht wach sind, hat die Forschung gezeigt, dass ein Late-Night-Snack (insbesondere solche, die speziell für diesen Zweck entwickelt wurden) für Menschen mit . hilfreich sein kann
Wenn dein Schlafrhythmus unterbrochen wird, solltest du deine Mahlzeiten so planen, wie du wach bist, egal ob tagsüber oder nachts. Versuchen Sie, nicht länger als ein paar Stunden ohne eine Mahlzeit oder einen Snack auszukommen.
Kochtipps
Versuchen Sie, Gemüse zu grillen oder zu kochen und es ohne Öl oder Butter zuzubereiten.
Wenn Sie Ihre Natriumaufnahme im Rahmen einer Zirrhosediät reduzieren, versuchen Sie es mit frischen Kräutern und Gewürzen anstelle von Kochsalz einen Salzersatz verwenden.
Wenn Sie Fleisch kochen, wählen Sie zunächst magere Stücke. Geflügel ohne Haut ist eine gesündere Option als rotes Fleisch.
Es kann sein, dass Sie gelegentlich kleine Portionen Rindfleisch essen dürfen, je nachdem, wie es zubereitet wird. So reduziert beispielsweise das Grillen von Fleisch statt Braten mit Öl oder Butter den Fettgehalt und verhindert, dass es für eine Zirrhosediät zu fettig wird.
Üben Sie nicht nur rohes oder teilweise gekochtes Fleisch und Meeresfrüchte, sondern praktizieren Sie auch den richtigen Umgang mit Lebensmitteln und Sicherheitspraktiken, um das Risiko von lebensmittelbedingten Infektionen weiter zu reduzieren.
Änderungen
Möglicherweise müssen Sie Ihre Ernährung anpassen, wenn Sie Komplikationen durch Zirrhose entwickeln, wie Aszites, Hypoglykämie und Enzephalopathie.13 Wenn Sie eine oder mehrere dieser Erkrankungen entwickeln, kann Ihr Arzt zusätzliche Änderungen Ihrer Ernährung empfehlen, einschließlich der Einschränkung von Salz, Zucker , und Eiweiß.
Aszites
Aszites ist die Ansammlung großer Flüssigkeitsmengen im Bauchraum. Gesundheitsdienstleister verlangen in der Regel eine strikte salzfreie Diät für Menschen mit Aszites-Zirrhose, da Natrium den Zustand verschlimmern kann.14
Die empfohlene tägliche Natriumaufnahme für Menschen mit Aszites beträgt 88 Millimol pro Liter (mmol) pro Tag.15 Die typische amerikanische Ernährung enthält 200 bis 300 mmol Natrium pro Tag.
Vorverpackte Lebensmittel und Fertiggerichte enthalten oft viel Natrium oder enthalten zugesetztes Salz. Wenn Sie die Nährwertangaben nicht routinemäßig überprüfen, wissen Sie möglicherweise nicht, wie viel Natrium Sie verbrauchen.
Wenn Sie Lebensmittel einkaufen, ist es eine gute Faustregel, sich auf das zu konzentrieren, was Sie entlang der lagerfrischen Produkte, magerem Fleisch und fettarmen Milchprodukten kaufen können, die natriumarm sind. Vermeiden Sie abgepackte Snacks, Müsli und Limonaden in den mittleren Gängen.
Enzephalopathie
Wenn der Körper Protein verdaut, entsteht ein Nebenprodukt namens Ammoniak. Wenn die Leber richtig funktioniert, wird dies ohne Probleme gelöscht. Aber eine geschädigte Leber kann eine normale Menge an Protein nicht verarbeiten, geschweige denn zusätzliches.
Je mehr Protein es zu verdauen versucht, desto mehr Ammoniak kann sich aufbauen. In hohen Konzentrationen wird es für das Gehirn toxisch und kann Gedächtnisprobleme, demenzähnliche Symptome und eine schwere Komplikation namens Enzephalopathie verursachen.10
Wenn Sie eine Leberzirrhose haben, konzentrieren Sie sich darauf, pflanzliche Proteinquellen anstelle von Fleisch in Ihre Ernährung aufzunehmen. Ihr Arzt kann Ihnen eine bestimmte Grenze dafür geben, wie viel Protein Sie pro Mahlzeit oder pro Tag zu sich nehmen können.
Hypoglykämie
Hypoglykämie oder niedriger Blutzucker ist ein weiteres häufiges Problem, wenn Sie an Zirrhose leiden. Wenn Ihre Leber gesund ist, speichert sie Energie aus den komplexen Kohlenhydraten, die Sie essen, in einer leicht zugänglichen Form namens Glykogen.
Wenn Sie eine Leberzirrhose haben, ist Ihre Leber nicht in der Lage, genügend Energie in dieser chemischen Form zu speichern. Infolgedessen können bei Menschen mit Lebererkrankungen Episoden von niedrigem Blutzucker auftreten.
Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von ballaststoffreichen Mahlzeiten mit einem niedrigen glykämischen Index bei Menschen mit Leberzirrhose helfen kann, eine Hypoglykämie zu bewältigen.16
Überlegungen
Da es so wichtig ist, bei Ihrer Leberzirrhose-Diät zu bleiben, sollten Sie Folgendes beachten, um erfolgreich zu sein.
Allgemeine Ernährung
Da Sie Ihre Wahl zwischen frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten und pflanzlichen Proteinquellen haben, kann eine Zirrhosediät eine nahrhafte Diät sein.
Bei einigen Menschen mit Lebererkrankungen treten jedoch Magen-Darm-Symptome wie Übelkeit und Appetitlosigkeit auf, die es ihnen erschweren, ausreichend zu essen, um richtig ernährt zu bleiben. In solchen Fällen kann Ihr Arzt Sie auffordern, Vitamine oder Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.
Sicherheit
Seien Sie vorsichtig bei Nahrungsergänzungsmitteln oder Multivitaminpräparaten, die viel Vitamin A enthalten, das für die Leber toxisch sein kann.17 Sie sollten auch Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, die Eisen enthalten, das für die Leber schwer zu verarbeiten sein kann hohe Dosen.
Gehen Sie vorsichtig mit pflanzlichen oder Nahrungsergänzungsmitteln um, die zur Unterstützung der Lebergesundheit beworben werden. Diese Nahrungsergänzungsmittel können eigene Nebenwirkungen haben, einschließlich Verdauungsbeschwerden oder deren Verschlimmerung. Und sie können mit Medikamenten interagieren, die Ihnen verschrieben wurden und deren Folgen schwerwiegend sein können.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eines dieser Produkte ausprobieren.
Flexibilität
Fett, Zucker und Salz sorgen für schnelle und von vielen Menschen als „Mengen-gefällige“ Lebensmittel. Als solche sind sie oft Grundnahrungsmittel in Mahlzeiten, die Sie beim Essen auswärts essen, was die Menüführung während einer Zirrhose-Diät erschwert. Selbst was wie eine konforme Mahlzeit aussieht, kann angesichts der Portionsgröße mehr Schlagkraft haben, als Sie denken.
Es ist wahrscheinlich am besten, Ihre Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten.
Auch im Supermarkt ist es wichtig, nach versteckten Zutaten Ausschau zu halten. Denken Sie beim Einkaufen daran, dass natriumarme Produkte möglicherweise wenig Salz enthalten, aber oft viel Zucker enthalten. Wenn Sie auch Ihre Zuckeraufnahme bei einer Zirrhosediät reduzieren, sind diese Optionen möglicherweise nicht geeignet.
Diätetische Einschränkungen
Wenn Sie andere Ernährungsbedürfnisse und -präferenzen haben, kann Ihnen Ihr Arzt sowie ein registrierter Ernährungsberater oder Ernährungsberater helfen, einen Zirrhose-Diätplan an Ihre Bedürfnisse anzupassen.
Wenn Sie beispielsweise an Zöliakie leiden und weder Weizen noch Gluten zu sich nehmen können, sollten Sie glutenfreies Brot, Nudeln und Cracker sorgfältig auswählen. Pasta-Alternativen aus Bohnen und Hülsenfrüchten können nahrhaft sein, aber möglicherweise zu proteinreich für eine Zirrhose-Diät.
Wenn Sie bereits eine pflanzliche Ernährung einhalten, müssen Sie nicht darauf achten, Ihre Aufnahme von rotem Fleisch zu reduzieren oder sich um die Vermeidung bestimmter Schalentiere zu sorgen. Möglicherweise müssen Sie Ihre Proteinzufuhr jedoch anpassen, wenn Sie sich normalerweise mit vielen Nüssen und Samen oder Tofu ernähren.
Unterstützung und Gemeinschaft
Ihr Arzt und andere Mitglieder Ihres medizinischen Teams können die meisten Ihrer Fragen beantworten und Richtlinien für Ihre Zirrhose-Diät bereitstellen. Manchmal möchten Sie jedoch mit jemandem sprechen, der das durchgemacht hat, was Sie durchgemacht haben und der Ihnen emotionale Unterstützung, Perspektive und Ressourcen bieten kann.
Fragen Sie Ihren Arzt, ob es in Ihrer Gemeinde Selbsthilfegruppen für Patienten mit Lebererkrankungen gibt. Sie können auch online nach Message Boards, Social Media Hashtags oder Blogs suchen, in denen Patienten ihre Geschichten und Erfahrungen teilen können.
Die Unterstützung durch Ihre Familie und Freunde ist praktisch und emotional wichtig, wenn Sie eine Lebererkrankung im fortgeschrittenen Stadium haben. Möglicherweise müssen Sie bei der Zubereitung und Planung von Mahlzeiten um Hilfe bitten, wenn Sie sich unwohl fühlen und Schwierigkeiten haben, Ihre Zirrhosediät durchzuhalten.
Kosten
Frische Produkte sind besonders günstig, wenn Sie sie in der Saison kaufen. Wenn Sie Platz und Interesse haben, können Sie sogar Ihr eigenes Obst und Gemüse zu Hause anbauen. Wenn Sie keine Zeit oder keinen grünen Daumen für einen Hinterhofgarten haben, können viele frische Kräuter drinnen oder in einem Blumenkasten angebaut werden.
Getrocknete Bohnen sind sehr günstig, besonders wenn Sie sie in großen Mengen kaufen. Sie halten sich gut in Ihrer Speisekammer, was bedeutet, dass Sie immer etwas zur Hand haben, um eine schnelle proteinreiche Mahlzeit zusammenzustellen.
Während Konserven für eine Zirrhosediät zu salzig sein können, sind sie eine weitere einfache Option, die günstig gekauft und lange gelagert werden kann. Einige Arten von Obst- und Gemüsekonserven können zugelassen werden, wenn Sie sie abtropfen lassen und abspülen.
Vollkornnudeln in Kartons sind preiswert, gut lagerfähig und ein vielseitiges Kohlenhydrat für die Essensplanung.
Wenn Ihr Arzt möchte, dass Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Getränke wie „Sure“ zu Ihrer Ernährung hinzufügen, sollten Sie wissen, dass diese teuer sein können. Wenn Sie krankenversichert sind, fragen Sie Ihren Arzt, ob Ihnen diese Nahrungsergänzungsmittel verschrieben werden können. In diesem Fall können die Kosten für bestimmte Nahrungsergänzungsmittel ganz oder teilweise übernommen werden.
Häufig gestellte Fragen
Warum ist die Natriumaufnahme bei Personen mit Leberzirrhose eingeschränkt?
Bei Personen mit Leberzirrhose ist Natrium im Allgemeinen eingeschränkt, da es zu Flüssigkeitsansammlungen führt. Leber-Aszites oder Bauchschwellungen können als Folge einer Zirrhose auftreten, obwohl es andere Ursachen gibt. Überschüssige Flüssigkeit kann sich im Bauchraum ansammeln und es unangenehm machen, sich zu bewegen und das Infektionsrisiko in diesem Bereich zu erhöhen, oder sie kann sich um den Brustkorb und die Lunge herum ansammeln, was die Atmung erschwert
Wie wird eine Zirrhose diagnostiziert?
Ein Arzt wird eine körperliche Untersuchung durchführen und Bluttests durchführen, um Ihr komplettes Blutbild zu überprüfen, einschließlich der Leberenzyme und des Bilirubinspiegels, um die Leberfunktion zu bestimmen. Ein Bluttest, der misst, wie gut Ihre Blutgerinnsel, PT/INR, sind, spiegelt auch die Leberfunktion wider, die bei der Diagnose einer Zirrhose verwendet wird. Bildgebende Verfahren wie CT oder MRT werden zusammen mit einer Biopsie auch zur Diagnose einer Zirrhose verwendet.19
Ein Wort von Health-huh.com
Wenn Sie an Zirrhose leiden, kann es schwierig sein, ausreichend ernährt zu bleiben. Möglicherweise müssen Sie von bestimmten Nahrungsmitteln mehr oder weniger essen, um sicherzustellen, dass Ihr Körper die Energie bekommt, die er benötigt.
Es ist auch wichtig, dass Sie genau auf Ihre Ernährung achten, damit Sie weitere Schäden an Ihrer Leber vermeiden können. Sie müssen beispielsweise Alkohol, fettreiche Lebensmittel und rohe oder teilweise gekochte Schalentiere vermeiden.
Auch wenn eine Änderung der Ernährungsweise eine bereits erkrankte Leber nicht heilen kann, kann sie Ihre Lebensqualität verbessern und Komplikationen vorbeugen.