Jeder mit Reizdarmsyndrom (IBS) kennt mindestens ein oder zwei Lebensmittel, die maßgeblich zu seinen Symptomen beitragen. Einige andere nicht identifizierte Lebensmittel können jedoch auch RDS-Symptome auslösen, was die Mahlzeiten zu einer Herausforderung macht. Leider funktioniert keine Diät für jeden mit IBS, aber es gibt einige Richtlinien, die helfen können.
Das Essen mehrerer kleinerer Mahlzeiten während des Tages anstelle von drei großen ist eine Taktik, die helfen kann, die Symptome zu lindern. Einige Menschen mit RDS finden, dass große Mahlzeiten zu Krämpfen und Durchfall führen können. Darüber hinaus finden es viele Menschen hilfreich, ihre Mahlzeiten fettarm und kohlenhydratreich zu halten, wie zum Beispiel Vollkornbrot, Nudeln, Reis, Obst, Gemüse und Getreide. Eine fettarme, proteinreiche Ernährung kann auch bei Schmerzen nach dem Essen helfen.
Häufige Auslöser Lebensmittel
- Alkohol
- Künstliche Süßstoffe oder Zuckeraustauschstoffe
- Künstliche Fette (Olestra)
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Kokosmilch
- Kaffee (auch entkoffeiniert)
- Molkerei
- Eigelb
- Frittierte Gerichte
- Öle
- Geflügelhaut und dunkles Fleisch
- rotes Fleisch
- Verkürzung
- Feste Schokolade
Faser
Lösliche Ballaststoffe haben mehrere Vorteile, die auch die Symptome von IBS reduzieren können. Ballaststoffe können helfen, Krämpfe zu verhindern, da sie den Dickdarm etwas gedehnt halten. Ballaststoffe absorbieren Wasser, wodurch verhindert wird, dass der Stuhl zu hart wird und daher schwer zu passieren ist, was zu Verstopfung führen kann. Der Nahrung sollten genügend Ballaststoffe zugesetzt werden, damit der Stuhl weich ist und schmerzfrei und leicht passiert wird. Die anfängliche Umstellung auf eine ballaststoffreiche Ernährung kann Blähungen und Blähungen verstärken, aber diese Symptome sollten abnehmen, wenn sich der Körper daran gewöhnt hat. Für die meisten Menschen kann diese Übergangsphase einige Wochen dauern.
Quellen für lösliche Ballaststoffe
- Gerade noch
- brauner Reis
- Johannisbeeren
- Getrocknete Bohnen
- Feigen
- französisches Brot
- Frische Erbsen
- Methylcellulose (Citrucel)
- Haferkleie
- Haferflocken
- Pasta
- Pflaumen
- Flohsamenschalen (Benefiber)
- Rosinen
- Reis
- Sauerteigbrot
- Soja
Lebensmittel, die Gas verursachen können
- Bananen
- Bohnen
- Brokkoli
- Rosenkohl
- Kohl
- Blumenkohl
- Knoblauch
- Lauch
- Nüsse
- Zwiebeln
- Rosinen
Lebensmittelempfindlichkeiten
Es wurde vermutet, dass einige Menschen mit IBS Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben. Die Nahrungsmittelempfindlichkeit unterscheidet sich von einer echten Nahrungsmittelallergie, sodass eine Unverträglichkeit bei einem Allergietest nicht erkannt wird. Einige der häufigsten Täter wurden identifiziert als:
- Sorbit (ein Zuckerersatz)
- Fructose (in Fruchtsäften und Trockenfrüchten enthalten)
- Laktose (in Milch enthalten)
- Weizen
Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz ist eine häufige Erkrankung, die das Ergebnis der Unfähigkeit des Körpers ist, Laktose oder Milchzucker zu verdauen. Symptome sind Blähungen, Blähungen und manchmal Schmerzen. Bei Verdacht auf Laktoseintoleranz sollte der Verzicht auf Milch und Milchprodukte (Käse, Eiscreme und Butter) die Symptome lindern. Wenn Milchprodukte reduziert werden, sollte darauf geachtet werden, dass entweder durch den Verzehr von kalziumreichen Lebensmitteln oder durch die Einnahme einer Kalziumergänzung genügend Kalzium in die Ernährung aufgenommen wird.
Probiotika
Probiotika beziehen sich auf die "guten Bakterien" im Körper. Sie werden am häufigsten mit dem Darm in Verbindung gebracht, und die allgemeine Rolle von Probiotika besteht darin, das Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Ihr Körper hat von Natur aus Probiotika, aber diese guten Bakterien kommen natürlich auch in bestimmten Lebensmitteln vor, wie Joghurt und fermentierten Lebensmitteln. Probiotika können auch rezeptfrei in Form von Nahrungsergänzungsmitteln gekauft werden.
Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen mit Reizdarmsyndrom ein Ungleichgewicht in ihrer Darmflora haben - einschließlich einer Tendenz zu geringeren Mengen an Lactobacillus und Bifidobacterium und höheren Mengen an schädlichen Streptokokken, E. coli und Clostridium. Daher haben Forscher den Nutzen von Probiotika bei der Linderung der Symptome von Reizdarmsyndrom untersucht.
Es ist wichtig, dass die Forschung zwar gezeigt hat, dass Probiotika eine positive Wirkung auf die Symptome von Menschen mit IBS haben können, es jedoch nicht genügend Beweise für Ärzte gibt, um Probiotika offiziell als Behandlungsoption zu empfehlen. Die American Gastroenterology Association empfiehlt in ihren Leitlinien für die klinische Praxis 2020 Probiotika nur für symptomatische Kinder und Erwachsene mit RDS im Rahmen einer klinischen Studie.
Ernährungstagebücher
Ein Ernährungstagebuch kann bei der Identifizierung der anstößigen Lebensmittel helfen. Jede Nahrungsmittelunverträglichkeit sollte mit Hilfe eines Ernährungsberaters oder eines Arztes untersucht werden. Sensibilitäten könnten ohne die Hilfe eines ausgebildeten Fachmanns übersehen werden.
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Ein Wort von Health-huh.com
Herauszufinden, welche Nahrungsmittel IBS helfen oder schaden, kann eine Herausforderung sein. Manchmal wird es schwierig sein, eine strenge Diät einzuhalten, besonders wenn andere Menschen nicht auf Ihre Bedürfnisse eingehen (Sie kennen sie - sie sagen Ihnen, "es ist alles in Ihrem Kopf"). Es mag für Sie und die Menschen um Sie herum schwer zu akzeptieren sein, aber es kann noch schlimmer sein, mit einem RDS-Anfall umzugehen, der durch auslösende Nahrungsmittel oder schwere Mahlzeiten verursacht wird.