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Was ist Natriumbicarbonat?

Natriumbicarbonat (Backpulver) ist eine chemische Verbindung mit einer Vielzahl von Anwendungen, einschließlich der Mund- und Verdauungsgesundheit und möglicherweise der sportlichen Ausdauer.

Natriumbicarbonat klingt vielleicht nach etwas, von dem Sie noch nie gehört haben, aber es besteht die Möglichkeit, dass gerade etwas in Ihrem Küchenschrank sitzt. Auch bekannt als Backpulver, ist die chemische Verbindung ein Salz aus einem Natriumkation und einem Bicarbonatanion.

Backpulver wird oft als feine Pulversubstanz gefunden, obwohl es eigentlich ein kristalliner Feststoff ist.1 Es gilt als Mononatrium (enthält nur ein Atom Natrium) und hat einen schwach alkalischen Wert.

Während Natriumbicarbonat häufig zum Kühlen verwendet wird, wird es auch häufig bei vielen gesundheitlichen Beschwerden und zur Verbesserung der Ausdauer und Leistung beim Training verwendet.2

Verwendet

Es gibt viele Verwendungsmöglichkeiten für Backpulver, von denen einige Sie überraschen werden. Die chemische Verbindung wird für eine Vielzahl von verschiedenen Gesundheitszuständen verwendet und ist oft in Hausmitteln sowie in einigen rezeptfreien (OTC) Medikamenten enthalten. Die geschichtsträchtige Geschichte der Verwendung von Backpulver legt nahe, dass es sich um eine der vielseitigsten verfügbaren Verbindungen handelt.

Mundhygiene

Es hat sich gezeigt, dass Backpulver große Auswirkungen auf die Mundgesundheit hat, da es als bakterizides Mittel gegen einige parodontale Krankheitserreger wirken kann.3 Es wurde auch als allgemeines Mundwasser und als kostengünstige Methode zum Aufhellen der Zähne verwendet.

Krebsgeschwüre haben sich auch verbessert, wenn sie mit einem Backpulver-Mundwasser behandelt wurden, wobei die laufende Behandlung die Schmerzen linderte, die mit den kleinen und schmerzhaften Geschwüren verbunden sind.4

Gesundheit des Verdauungssystems

Sodbrennen betrifft etwa 60 Millionen Amerikaner.5 Es ist ein Symptom, das durch sauren Rückfluss verursacht wird und zu Schmerzen und Brennen durch die Speiseröhre und in den Rachen führt. Wenn die Erkrankung chronisch ist, kann es schwierig sein, sie zu behandeln.

Aufgrund der neutralisierenden Wirkung von Backpulver auf die Magensäure können Menschen durch Mischen einer kleinen Menge mit Wasser Linderung von Sodbrennen finden. Es hat sich auch gezeigt, dass es bei der Behandlung von Verdauungsstörungen hilft.

Es sollte beachtet werden, dass die Einnahme von Backpulver über einen längeren Zeitraum zu Herzproblemen und metabolischer Alkalose führen kann.6

Sportliche Leistung

Obwohl die Studien zur Verwendung von Backpulver als Trainingshilfe unterschiedlich sind, haben einige vorgeschlagen, dass es durch die Verbesserung der Ausdauer zu einer verbesserten Leistung führen kann.7 Es wird angenommen, dass der hohe pH-Wert des Pulvers die Müdigkeit bei diesen Personen verringert Durchführen von hochintensiven Übungen, indem es hilft, saure Nebenprodukte zu puffern, die durch längere Aktivität entstehen können

Verwendung in der Behandlung

Die richtige Nierenfunktion ist wichtig, da die Nieren sowohl Abfall als auch überschüssiges Wasser aus dem Blutkreislauf entfernen, das sich ansammeln und gesundheitliche Probleme verursachen könnte. Sie spielen auch eine wichtige Rolle im Gleichgewicht der essentiellen Mineralien. Wenn die Nieren nicht optimal funktionieren, kann das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper durcheinander geraten, was zu systemischen und sehr gefährlichen Problemen führt.

Untersuchungen legen nahe, dass Personen mit einer nicht wünschenswerten Nierenfunktion das Fortschreiten ihrer Krankheit verlangsamen könnten, indem sie Backpulver aufgrund seines höheren pH-Wertes 9 einnehmen Tumoren.10 Keine dieser Anwendungen sollte jedoch ohne die Anleitung eines Arztes durchgeführt werden. Bei unsachgemäßer Anwendung können schwerwiegende Nebenwirkungen auftreten.

Reinigung und Desodorierung

Backpulver wird seit langem als Reinigungsmittel verwendet. Die Stärke des Pulvers kann bei hartnäckigen Küchen- oder Wäscheflecken Wunder bewirken. Es wird empfohlen, für beste Ergebnisse genügend Backpulver mit Wasser vermischt zu verwenden, um eine pastöse Substanz zu erhalten. Es hat sich auch als eine großartige Möglichkeit erwiesen, Pestizide aus Früchten zu entfernen.11

Es ist auch wirksam bei der Beseitigung von Gerüchen, da Backpulver sowohl saure als auch basische Moleküle neutralisiert.12 Es kann auch als persönliches Deodorant, Haushaltsdeodorant für Möbel und Teppiche verwendet werden und um sowohl den Kühlschrank als auch den Gefrierschrank frisch zu halten.

Wünschelrute Küchenfeuer

Fettbrände sind schwer zu bekämpfen und dürfen niemals mit Wasser gelöscht werden. Backpulver kann nützlich sein, wenn kein Feuerlöscher in der Nähe ist, da es die Flammen erstickt, indem es Kohlendioxid freisetzt.

Formen

Backpulver kommt in der Regel in Form eines Pulvers. Es ist jedoch auch in Kapseln, Granulaten und Lösungen enthalten. Einige rezeptfreie Medikamente enthalten kleine Mengen Backpulver, darunter Alka-Seltzer.

Risiken und Nebenwirkungen

Obwohl Backpulver ein vielseitiges Mittel ist, das für viele Dinge verwendet wird, kann es dennoch gesundheitliche Risiken bergen, wenn es zu oft oder in großen Mengen eingenommen wird. Selbst eine begrenzte, kurzfristige Verwendung von Backpulver kann zu Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Krämpfen, Erbrechen oder Durchfall führen.

Die Forschung hat auch gezeigt, dass die Einnahme großer Mengen zu hämorrhagischer Enzephalopathie führen kann, einer schwerwiegenden Erkrankung, die einen Schock, eine Verdünnung des Blutes und eine Unfähigkeit zur Blutgerinnung, Leber- und Nierenprobleme sowie Funktionsveränderungen verursachen kann Struktur des Gehirns.13

Obwohl die Langzeitanwendung für einige Erkrankungen möglicherweise nicht die einzige Ursache ist, kann sie zu einem erhöhten Risiko für eine Verschlechterung oder die Entwicklung neuer Krankheiten führen. Ein spezifischer Zustand, der als metabolische Alkalose bekannt ist, tritt auf, wenn der pH-Wert des Körpers gefährlich hohe Werte erreicht.14 Dies kann zu Verwirrung, Benommenheit, Übelkeit und Erbrechen, Muskelkrämpfen, die nicht verschwinden, und Handzittern führen.

Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine neue Nahrungsergänzung einleiten oder Natriumbicarbonat für eine beliebige Erkrankung verwenden.

Ein Wort von Verywell

Obwohl die allgemeine Verwendung von Backpulver als sicher gilt, ist es wichtig, sich an die Risiken zu erinnern, die mit einer längeren Einnahme dieser chemischen Verbindung verbunden sind. Im Gegensatz dazu ist die Verwendung von Backpulver zur Haushaltsreinigung und -desodorierung seit vielen Jahren weit verbreitet und birgt bei verantwortungsvollem Umgang wahrscheinlich keine Gesundheitsrisiken.

Wenn vermeintlich gutartige Hausmittel verwendet werden, insbesondere in Verbindung mit Vorerkrankungen, besteht ein erhöhtes Risiko für schwerwiegende Komplikationen. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt über Ihre Fragen oder Bedenken bezüglich der Verwendung von Backpulver.

Wenn Sie grünes Licht erhalten, kann es sich um ein kostengünstiges und leicht verfügbares Produkt handeln, das Sie im Kampf gegen Mundgesundheitsprobleme, Müdigkeit beim Training und Haushaltsgerüche verwenden können.

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