La cúrcuma, una especia de color amarillo brillante, se ha utilizado durante siglos en la medicina ayurvédica y tradicional china por sus propiedades curativas. Hoy en día, la planta rizomatosa se usa ampliamente en forma de suplemento por sus poderes antioxidantes, antimicrobianos y antiinflamatorios. La capacidad antiinflamatoria de la cúrcuma se puede atribuir a la curcumina, el principal ingrediente activo que también le da a la especia su notable color amarillo brillante.
Los beneficios de la cúrcuma provienen del ingrediente activo curcumina, que es un poderoso antioxidante. Esto puede proteger de los radicales libres que se forman en el cuerpo al neutralizarlos ", dice Caroline Apovian, MD, codirectora del Centro para el Control del Peso y el Bienestar, Brigham and Womens Hospital." La cúrcuma también puede ayudar a reducir la resistencia a la insulina y prevenir el riesgo de la diabetes tipo 2, reducir la propagación del cáncer y prevenir las metástasis, y ayudar a reducir las elevaciones en los niveles de lípidos, dice.
Si está buscando reducir la inflamación de las articulaciones y el dolor asociado con la osteoartritis, un suplemento de cúrcuma puede ayudar. La investigación en animales sugiere que la curcumina también puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, úlceras pépticas y cáncer. Los suplementos de cúrcuma vienen en muchas formas, incluidas cápsulas, líquido, polvo, gomitas y más. Los suplementos de cúrcuma pueden tener interacciones con ciertos medicamentos o estar contraindicados para ciertas afecciones, así que siempre hable con su proveedor de atención médica si está pensando en agregar un suplemento a su rutina.
Qué buscar en un suplemento de cúrcuma
Formulario:
Los suplementos de cúrcuma vienen en muchas formas, incluidas cápsulas, líquidos y gomitas masticables. Si tiene problemas para tragar pastillas, considere elegir una opción gomosa, líquida o en polvo. Con polvo o líquido, puede ajustar mejor la cantidad de cúrcuma y curcumina que está consumiendo.
Ingredientes complementarios:
Algunos suplementos de cúrcuma contienen ingredientes complementarios, como piperina, que pueden ayudar a que la curcumina sea más biodisponible. Otras formulaciones contienen ingredientes a base de hierbas como el jengibre o probióticos estimulantes del intestino. Al elegir un suplemento de cúrcuma, siempre lea la lista de ingredientes para asegurarse de que todos los elementos funcionen para usted.
Certificaciones:
Dado que los suplementos no están regulados por la FDA, muchas empresas buscan certificaciones y verificación de pruebas de terceros. Algunas certificaciones comunes incluyen USDA Organic, Non-GMO Project Verified, Certified Vegan y Certified Gluten-Free.
Las pruebas de terceros son cuando una empresa independiente evalúa la fabricación de suplementos para garantizar la seguridad, precisión y calidad.
Dosis:
Siempre hable con un profesional de la salud antes de agregar un suplemento a su rutina para asegurarse de que el suplemento sea apropiado para sus necesidades individuales y qué dosis tomar.
No existen pautas de ingesta recomendadas establecidas o un nivel de ingesta superior tolerable para los suplementos de cúrcuma. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha determinado que 1,4 mg por libra de peso corporal es una dosis aceptable.
PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Qué es la cúrcuma y para qué sirve?
- ¿A qué sabe la cúrcuma?
Cómo seleccionamos los suplementos
Nuestro equipo trabaja arduamente para ser transparente sobre por qué recomendamos ciertos suplementos; puede leer más sobre nuestra metodología de suplementos dietéticos aquí.
Apoyamos los suplementos que están basados en evidencia y enraizados en la ciencia, así como clínicamente probados y aprobados para su uso en humanos. Valoramos ciertos atributos del producto que encontramos asociados con productos de la más alta calidad. Estos atributos incluyen productos no transgénicos, orgánicos y aptos para alérgicos que están libres de la mayoría de los ingredientes artificiales, incluidos colores, sabores, conservantes y edulcorantes. Siempre que sea posible, recomendamos productos probados y certificados por terceros.
Es importante tener en cuenta que la FDA no revisa la seguridad y eficacia de los suplementos dietéticos antes de que salgan al mercado. Nuestro equipo de expertos ha creado una metodología detallada y respaldada por la ciencia para elegir los suplementos que recomendamos.
Aquí, los mejores suplementos de cúrcuma:
Para obtener un suplemento de cúrcuma de alta calidad en forma de píldora, considere el Suplemento de fitosoma de liberación sostenida Meriva-SF de Thorne Research (ver en Amazon). Su fórmula es altamente biodisponible, lo que significa que su cuerpo puede absorber una cantidad mayor que la curcumina común.
Para otra excelente opción de suplemento de cúrcuma, pruebe la cúrcuma de máxima potencia de Garden of Life mykind Organics (ver en Amazon). Contiene pimienta negra para aumentar la biodisponibilidad de las curcuminas, así como jengibre, que aporta propiedades antiinflamatorias adicionales.