En la industria multimillonaria de los suplementos dietéticos, el piruvato de calcio ocupa un lugar destacado en un mercado abarrotado porque los investigadores han promocionado su capacidad para ayudar a las personas a perder peso. Aunque el cuerpo produce piruvato de forma natural al descomponer la glucosa, las personas consumirán piruvato en forma de suplemento con la esperanza de acelerar este proceso en lugar de esperar lo que el cuerpo hace por sí solo.
Este suplemento se usa para ayudar con otros problemas de salud, como el cáncer y el colesterol alto, aunque la evidencia de que esto funciona sigue siendo insuficiente. El piruvato también puede ayudar con la edad. Las exfoliaciones faciales pirúvicas pueden eliminar la piel muerta y ayudar a reducir y enmascarar las arrugas.
Beneficios de la salud
La evidencia varía sobre la eficacia del piruvato cálcico. Encontrará estudios revisados por pares que respaldan su capacidad para ayudar con la pérdida de peso y el envejecimiento de la piel. Sin embargo, no encontrará muchas investigaciones que anuncien su competencia para mejorar el rendimiento deportivo, el cáncer, la piel escamosa, las cataratas, la insuficiencia cardíaca congestiva o la enfermedad pulmonar a largo plazo, como afirma que puede hacer mucha publicidad del piruvato de calcio.
Puede encontrar investigaciones que indiquen que el piruvato de calcio proporciona los siguientes beneficios para la salud:
Perder grasa con una dieta restringida
En un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, un grupo de 14 mujeres obesas consumió aproximadamente 1,000 calorías por día de una dieta que consistía en 68% de carbohidratos y 22% de proteínas durante tres semanas. La mitad de ellos tomó 30 gramos de piruvato al día. La otra mitad consumió un placebo. Las mujeres del primer grupo perdieron nueve libras de grasa; las mujeres del grupo de control perdieron seis.
Perder grasa en un programa de ejercicios
Un estudio de Nutrition sugiere que el piruvato de calcio puede ayudar con la pérdida de peso al comenzar un programa de ejercicios. Los investigadores asignaron a 23 mujeres que no hacían ejercicio en dos grupos: uno que tomó cinco gramos de piruvato dos veces al día y el otro que tomó un placebo dos veces al día. Todos se ejercitaron durante 30 días en una prueba de marcha de 45 minutos al 70% del V02 máximo antes del entrenamiento.
Los resultados mostraron que el grupo de piruvato perdió casi medio kilo de grasa. El grupo de placebo ganó 2.4 libras de grasa.
Envejecimiento
Las exfoliaciones con ácido pirúvico al 50% pueden convertirse potencialmente en un tratamiento seguro y eficaz para el envejecimiento de la piel facial, según un estudio de Dermatologic Surgery. Los investigadores trataron a 20 pacientes con cuatro sesiones de peeling a intervalos de cuatro semanas. Después de lo cual, encontraron una piel con texturas más suaves, menos arrugas y aclarado por hiperpigmentación. Los pacientes también informaron poca o ninguna molestia en el período posterior a la exfoliación.
Posibles efectos secundarios
Puede experimentar efectos secundarios al consumir suplementos de piruvato de calcio. Sin embargo, estos deberían disminuir con dosis más pequeñas. Si se encuentra en alguna de las siguientes situaciones, intente bajar a cinco gramos por día y busque píldoras sin ingredientes artificiales en la etiqueta:
- Dolor de cabeza. Debe intentar beber un vaso de agua lleno con cada suplemento.
- Náuseas o vómitos. Potencialmente, podría resolver las náuseas y / o vómitos tomando las píldoras con comida en lugar de con el estómago vacío.
- Diarrea o estreñimiento. Si tiene alguna dolencia estomacal, el piruvato de calcio puede agravar el problema. Debe hablar con su médico sobre la posibilidad de tomar el suplemento antes de hacerlo.
- Uticaria (ronchas). Esto podría indicar una reacción alérgica y debe dejar de tomar las píldoras de inmediato.
- Debilidad. Esto podría resolverse tomando piruvato de calcio con el estómago lleno. Si aún se siente débil, debe suspender su uso.
Dosificación y preparación
Para bajar de peso, la dosis recomendada de piruvato de calcio es de 5 a 44 gramos por día. El piruvato también se puede usar en la piel por vía tópica para ayudar con el envejecimiento. En este caso, se puede aplicar una exfoliación con ácido pirúvico al 50% una vez por semana durante cuatro semanas consecutivas.
Como siempre, debe hablar con un profesional médico antes de tomar cualquier suplemento dietético. El médico examinará su historial médico, dieta y régimen de ejercicio, y los utilizará para determinar si un suplemento como el piruvato de calcio puede complementar su salud.
Qué buscar
Debe buscar piruvatos de calcio con otros nombres en las etiquetas:
- Piruvato de potasio
- Piruvato de calcio
- Ácido pirúvico
- Piruvato de sodio
- Oxopropanoato
- Ácido oxopropanoico
- Ácido acetilfórmico
- Ácido alfa-ceto
- Piruvato de calcio monohidrato
- Ácido acetilfórmico
- Piruvato de creatina
- Piruvato de Magesium
También debe asegurarse de que la etiqueta no diga que este producto puede curar o tratar una enfermedad. Esto no es legal según la Administración Federal de Drogas (FDA). Si ve esto, deseche inmediatamente la botella.
Para consumir el tipo más saludable de piruvato de calcio, busque etiquetas que indiquen que el suplemento no contiene colorantes, sabores, edulcorantes, gluten ni alérgenos artificiales y que tiene la certificación de Good Manufacturing Products (GMP).
Otras preguntas
¿El piruvato de calcio conlleva algún problema de seguridad?Sí, cualquier persona embarazada o en período de lactancia debe evitar tomar el suplemento. Esto se debe a la poca evidencia suficiente disponible que sugiere que el piruvato de calcio sigue siendo 100% seguro y efectivo.
También debe evitar consumir el suplemento si tiene diarrea o síndrome del intestino irritable, ya que cualquier cantidad podría empeorar estas afecciones.
¿Puede tomar demasiado piruvato de calcio?El piruvato no tiene un nivel de ingesta superior establecido porque se han producido muy pocos efectos negativos con dosis altas, según las Academias Nacionales de Ciencias de la Medicina de Ingeniería. Sin embargo, para las mejores prácticas, debe seguir la dosis recomendada y hablar con su profesional médico antes de comenzar a agregar esto a su dieta.