Por lo general, se recomienda que obtengamos vitaminas y minerales esenciales a través de nuestra dieta; sin embargo, a veces necesitamos un impulso adicional de nutrición. Tomar una vitamina es una excelente manera de obtener los nutrientes que necesita cuando su dieta no es suficiente.
Si tiene enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, debe seguir una dieta sin gluten para una salud óptima. Al seguir una dieta sin gluten, es importante conocer los ingredientes que componen todo lo que pone en su cuerpo, no solo alimentos y bebidas. Algunos suplementos dietéticos, como las vitaminas, contienen gluten, que podría desencadenar síntomas de alergia o intolerancia al gluten si se ingiere.
Afortunadamente, varias marcas de vitaminas ofrecen opciones sin gluten de alta calidad para quienes llevan un estilo de vida sin gluten. Hemos reunido nueve marcas en las que puede confiar para tener opciones sin gluten para todas sus necesidades de nutrientes.
Qué buscar en las marcas de vitaminas sin gluten
Pruebas de terceros:
La FDA no regula la industria de los suplementos dietéticos. Debido a esto, no existen regulaciones o estándares gubernamentales para garantizar la pureza, calidad y precisión de los ingredientes en sus suplementos, vitaminas y minerales.
Al comprar un suplemento dietético, busque empresas que busquen pruebas de terceros de sus productos e instalaciones de fabricación. Algunas organizaciones de pruebas de terceros incluyen la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), ConsumerLab.com y NSF International.
Certificaciones:
Consulte las certificaciones adicionales que una empresa utiliza para sus productos para respaldar aún más la precisión de los ingredientes en función de sus necesidades. Para los productos sin gluten, tres organizaciones brindan certificación sin gluten: Organización de certificación sin gluten (GFCO), BRC Global Standards y NSF International.
Estas tres certificaciones brindan tranquilidad al comprar productos sin gluten, pero miden cosas diferentes. GFCO verifica la calidad, integridad y pureza de los productos sin gluten. Los estándares BRC Global garantizan que los productos sin gluten cumplan con los requisitos reglamentarios para productos sin gluten en el país en el que se vende el producto. NSF International inspecciona tanto las instalaciones como los productos para garantizar que los productos no contengan más de 15 partes por millón de gluten.
Etiquetado:
Siempre asegúrese de revisar la etiqueta del producto específico que le gustaría llevar para verificar que, de hecho, no contenga gluten.
Cómo seleccionamos los suplementos
Nuestro equipo trabaja arduamente para ser transparente sobre por qué recomendamos ciertos suplementos; puede leer más sobre nuestra metodología de suplementos dietéticos aquí.
Aquí, las mejores marcas de vitaminas sin gluten:
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre la intolerancia al gluten y la enfermedad celíaca?
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Algunas personas no pueden digerir adecuadamente el gluten debido a una sensibilidad a la proteína o una reacción autoinmune.
La intolerancia al gluten se caracteriza por hinchazón, dolor abdominal, gases y diarrea después de ingerir gluten. Una persona con intolerancia al gluten dará un resultado negativo tanto para la alergia al trigo como para la enfermedad celíaca. No existen pruebas de laboratorio para la intolerancia al gluten, por lo que es importante realizar un seguimiento de cómo se relacionan sus síntomas con el consumo de gluten para que su médico lo diagnostique adecuadamente.
La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune en el que el sistema inmunológico responde de manera anormal al gluten. Cuando alguien con enfermedad celíaca ingiere gluten, ataca las vellosidades de los intestinos, que son pequeñas protuberancias en forma de dedos responsables de absorber los nutrientes.
Debido a que el sistema digestivo está físicamente comprometido con la enfermedad celíaca, no podrá absorber adecuadamente los nutrientes de su dieta. Es importante buscar atención médica para diagnosticar la enfermedad celíaca porque puede provocar deficiencias de nutrientes, retraso en el crecimiento, retrasos en el desarrollo y pérdida de peso.
Es esencial evitar cualquier alimento o bebida que contenga gluten para controlar los síntomas tanto de la intolerancia al gluten como de la enfermedad celíaca. Para la enfermedad celíaca, debe llevar una dieta y un estilo de vida completamente libres de gluten para mantenerse saludable.
¿En qué otras vitaminas y suplementos se encuentra comúnmente el gluten?
La mayoría de los medicamentos, vitaminas y suplementos no contienen gluten en su forma pura. Sin embargo, ciertos ingredientes no activos utilizados en la producción pueden contener gluten. Es importante observar cada ingrediente cuidadosamente para asegurarse de que no contenga gluten.
Por ejemplo, los suplementos pueden contener gluten en forma de almidón de trigo. Dado que el trigo tiene gluten, debería evitar este suplemento y elegir uno que use almidón de tapioca o maíz.
¿Qué sellos y certificaciones debo buscar en los suplementos sin gluten?
Tres organizaciones proporcionan certificación de terceros para productos sin gluten: Organización de certificación sin gluten (GFCO), BRC Global Standards y NSF International. Busque cualquiera de estos sellos (o varios) en los suplementos sin gluten.
"Si es sensible al gluten o tiene la enfermedad celíaca, es de vital importancia observar todo lo que consume, incluidos los suplementos, para asegurarse de que no ingiera gluten accidentalmente. Asegúrese de leer cuidadosamente las etiquetas de cualquier producto que use, incluido el cuidado de la piel". Eliza Salvaje, MS, RD, CDN
¿Por qué confiar en Verywell Fit?
Alex Aldeborgh, MS, RD es una dietista registrada y recomendaría estas marcas de vitaminas a cualquier persona que conozca o aconseje que siga una dieta libre de gluten. Ella verifica cada marca en busca de pruebas y certificaciones de terceros para garantizar la pureza, la calidad y la precisión de los ingredientes, además de las buenas prácticas de fabricación.