Ingwer, eine würzige Wurzel, die in vielen verschiedenen Küchen verwendet wird, ist seit langem ein beliebtes Mittel gegen Übelkeit, eine Art von Magenverstimmung, die oft auf morgendliche Übelkeit, Reisekrankheit, Chemotherapie, Lebensmittelvergiftung, Migräne und die Einnahme bestimmter Medikamente zurückzuführen ist. Besonders beliebt ist es in der traditionellen asiatischen und arabischen Medizin. Viele Menschen verwenden Ingwerpräparate zur Behandlung von Übelkeit, obwohl frischer, getrockneter und kristallisierter Ingwer auch helfen kann, Übelkeit zu lindern, wenn er als Nahrungsmittel oder Gewürze verzehrt wird.
Obwohl nicht bekannt ist, wie Ingwer Übelkeit lindern kann, vermuten einige Wissenschaftler, dass bestimmte Chemikalien, die in Ingwer enthalten sind, das Nervensystem, den Magen und den Darm beeinflussen können, um Übelkeit zu reduzieren.
Die Wissenschaft hinter Ingwer und Übelkeit
Ingwer gegen Übelkeit wirkt direkt auf den Magen und soll die Bewegung des Magen-Darm-Trakts erhöhen.
Ein Bericht von Geburtshilfe und Gynäkologie aus dem Jahr 2005 analysierte sechs klinische Studien (mit insgesamt 675 Teilnehmern) und stellte fest, dass Ingwer einem Placebo überlegen und Vitamin B6 bei der Linderung von Übelkeit und Erbrechen während der Schwangerschaft ähnlich war.1
Darüber hinaus haben die Forscher in einem Bericht des American Journal of Obstetrics and Gynecology aus dem Jahr 2006 fünf klinische Studien (mit insgesamt 363 Patienten) bewertet und kamen zu dem Schluss, dass die Einnahme von Ingwer bei Übelkeit und Erbrechen nach Operationen wirksamer ist als Placebo.2
Im Jahr 2012 fand eine weitere Studie in Integrated Cancer Therapy heraus, dass Ingwer die durch Chemotherapie verursachte Übelkeit wirksam reduziert. Ingwer wurde Frauen verabreicht, die wegen fortgeschrittenem Brustkrebs behandelt wurden; Die Studie ergab, dass „6 bis 24 Stunden nach der Chemotherapie in der Ingwer-Gruppe eine signifikant geringere Prävalenz von Übelkeit beobachtet wurde.“3
Auf der anderen Seite sind Ingwer-Ergänzungen laut einer 2014 veröffentlichten Studie zum Schutz vor Reisekrankheit von geringem Wert.4
Verwendet
Ingwer ist in Extrakten, Tinkturen, Lutschtabletten, Nahrungsergänzungsmitteln und Tees erhältlich. Es kann auch in kristallisierter Form erworben werden und ist als Zutat in Ginger Ale und Ginger Beer enthalten. Die meisten dieser Produkte sind in normalen Lebensmittelgeschäften erhältlich, obwohl einige möglicherweise schwerer zu finden sind.
Obwohl Ingwer im Allgemeinen für die meisten Menschen als sicher gilt, kann er einige leichte Nebenwirkungen verursachen (einschließlich Sodbrennen, Durchfall und Magenbeschwerden). Einige Quellen sagen auch, dass es nicht genügend Informationen über die Sicherheit von Ingwer bei schwangeren Frauen gibt5 (theoretisch könnte Ingwer ein Enzym namens Thromboxan-Synthetase hemmen und möglicherweise die Geschlechtssteroiddifferenzierung im fötalen Gehirn beeinflussen).
Es ist wichtig, bei der Verwendung von Ingwer in Kombination mit anderen Medikamenten Vorsicht walten zu lassen. Zum Beispiel kann die Kombination von Ingwerpräparaten mit blutverdünnenden Medikamenten das Blutungsrisiko erhöhen.5
Wenn Sie die Verwendung von Ingwerpräparaten zur Behandlung eines Gesundheitsproblems (oder während einer Chemotherapie) in Betracht ziehen, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie mit Ihrer Nahrungsergänzung beginnen. Die Selbstbehandlung einer Erkrankung und die Vermeidung oder Verzögerung der Standardversorgung können schwerwiegende Folgen haben.